Μανιταρια

Μηνύματα
15.834
Reaction score
1.213
Σοβαρα τωρα....μονο απο το σουπερμαρκετ...και πολυ ειναι !!

Σιγα μην παιξω και την ζωη μου κορονα γραμματα...:138:

Θα κρατησω μονο αυτα-> ''βουτυράκι και κρέμα γάλακτος με λίγο μπέϊκον'' ....χωρις αλλες γαρνιτουρες...:142:
 

gstriftos

gilectronikos
Μηνύματα
17.601
Reaction score
4.135
Ανδρέα αν εννοείς περιοχή τους Θρακ/νες μακριά απ τα μανιτάρια που φυτρώνουν στα οικόπεδα!!!!!Αν πάλι εννοείς Πάρνηθα τότε τρως ΜΟΝΟ τα μανιτάρια που φυτρώνουν πάνω στα έλατα.Είναι πλατιά σαν τηγανίτες αμμώδες χρώμα απο επάνω και μαύρα από κάτω.Το δύσκολο βέβαια είναι τα βρείς διότι τα ελάφια δεν αφήνουν τπτ.Α,και αν σε πιάσει το δασαρχείο την ........ διότι η Πάρνηθα είναι Εθνικός Δρυμός!
Αυτά απο κάποιον που είναι ότι πιο κοντινό σε γηγενής υπάρχει στην κοντινή περιοχή και έχει περπατήσει σχεδόν όλη την πλευρά που κοιτάει Αθήνα.Πάντως απέφυγε το καλού κακού......
 

Μηνύματα
13.106
Reaction score
163
Τι τσιφούτης που είναι βρε παιδιά!
Προτιμάει να κινδυνεύσει να δηλητηριαστεί παρά να σώσει 3-4€ να πάρει από το super market! :142:
 


Μηνύματα
16.004
Reaction score
14
ο Καζαμίας πάντως του 2009 αλλάζει...

ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ

Ο Διοικητής του AVSITE σε μια βόλτα στα βαλτώδη δάση των ΜακΘράκ, και σε αναζήτηση νέων γευσιγνωστικών πειράματων μάζεψε δύο τρούφες βάρους 2 κιλών... απο την μία τρούφα ξύσματα, δοκίμασε με την οικογένεια του, σε ενα dinner gourmet, με Ελβετικά Τυριά, Fondue, και φυσικά το γνωστό ριζότο al Funghi σπεσιαλιτέ που εφτιαχνε ο γαλαζοαίμακτος παππους του. Ενθουσιασμός καθώς τόσο η γευση οσο και οι ποιότητα της τρούφας είναι μοναδική!

Τα υπόλοιπα 2 κιλά τρούφας τα πούλησε ο Καφάτος σε εμπορο γενικού εμπορίου & τρούφας που ώς γνωστόν σαν πάρεργο πουλάει και ακριβά καλώδια τροφοδοσίας για βαπόρια, ο οποίος με την σειρά του τα μεταπούλησε σε Ιταλό εισαγωγέα με εδρα το Παλέρμο.

Οι τρόυφες απέφεραν τόσο στον μεταπωλητή όσο και στον ΤρουφοΠαραγωγό τεράστια κέρδη, οπου και οι δυό παράτησαν τις δουλειές τους. Απο τότε και οι δύο εχουν αλώσει το βουνό με 2 λαγωνικά-κοπρόσκυλα που επενδυσαν όλα τους τα κέρδη προκειμένου να βρούν και άλλες σπάνιες τρούφες...

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ

Ακόμα στο δάσος βρίσκονται οι δύο συνέταιροι με τα σκυλιά τους ψάχνοντας την 3η τρούφα...

ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ ευτυχές το 2010!!!!
 

exile

Videocameras
Μηνύματα
6.051
Reaction score
4.340
Με τοσες ποικιλιες που ..εσπειρε κάποτε,που να θυμαται ποια ειναι η καλη...
Η ηλικια βλεπεις...
Ειναι και τα ελαφια βεβαια...
 


Μηνύματα
2.290
Reaction score
3
Απάντηση: Re: Μανιταρια

Ανδρέα αν εννοείς περιοχή τους Θρακ/νες μακριά απ τα μανιτάρια που φυτρώνουν στα οικόπεδα!!!!!Αν πάλι εννοείς Πάρνηθα τότε τρως ΜΟΝΟ τα μανιτάρια που φυτρώνουν πάνω στα έλατα.Είναι πλατιά σαν τηγανίτες αμμώδες χρώμα απο επάνω και μαύρα από κάτω.Το δύσκολο βέβαια είναι τα βρείς διότι τα ελάφια δεν αφήνουν τπτ.Α,και αν σε πιάσει το δασαρχείο την ........ διότι η Πάρνηθα είναι Εθνικός Δρυμός!
Αυτά απο κάποιον που είναι ότι πιο κοντινό σε γηγενής υπάρχει στην κοντινή περιοχή και έχει περπατήσει σχεδόν όλη την πλευρά που κοιτάει Αθήνα.Πάντως απέφυγε το καλού κακού......
Νομίζω ότι είναι η καλύτερη άποψη για τον Ανδρέα μας...
συνοπτική και ολοκληρωμένη... ...και από κάποιον που φαίνεται ότι γνωρίζει τα μέρη...
Σωστός...

Βέβαια και την τελευταία πρόταση του αγαπητού φίλου... την βρίσκω λογικότατη...
 


Μηνύματα
2.290
Reaction score
3
Απάντηση: Re: Μανιταρια

ευχομαι να μπορεί να καταλάβει τρούφα απο τούρτα... (ελαφιού)!!!
Από 1,5 μέτρο ψηλά, και πάνω στο δέντρο, αποκλείεται να είναι "τούρτα" ελαφιού...
 

Μελίδης Μιχάλης

Πρόεδρος ΕΒΒΕ
Μηνύματα
30.187
Reaction score
27.662
Απάντηση: Μανιταρια

Πάντως πολύ γενικά σε ένα βιβλίο που έχω γράφει ότι τα μανιτάρια που είναι πολύ όμορφα και λεία με ωραίο λευκό ή ροζ χρώμα δεν τρώγονται.
Αυτά που είναι βρώσιμα έχουν άσχημη όψη. Μοιάζουν σαν σάπια με χρώματα σταχτί και καφετί.
 

Μηνύματα
886
Reaction score
22
Re: Απάντηση: Re: Μανιταρια

Από 1,5 μέτρο ψηλά, και πάνω στο δέντρο, αποκλείεται να είναι "τούρτα" ελαφιού...
Γιατί, τα ελάφια δεν ξέρουν το "Θέσε ψηλά κι αγνάντευε" ?

Εγω, πάλι εχω ακούσει οτι δεν κάνει να μαζεύουμε άγρια μανιτάρια, γιατί λέει καταστρέφουμε τα χωριά των στρουμφ !!!
Ακου να δεις.
 

Μηνύματα
2.290
Reaction score
3
Απάντηση: Μανιταρια

Αφού έγινε συζήτηση για "τούρτες"...
δείτε λιγάκι και αυτό...
[YOUTUBE]<object width="425" height="344"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/6OBrftM6jUs&hl=en&fs=1"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/6OBrftM6jUs&hl=en&fs=1" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="425" height="344"></embed></object>[/YOUTUBE]
 

Μηνύματα
2.795
Reaction score
202
Απάντηση: Re: Απάντηση: Re: Μανιταρια

Καλα θα ειναι πριν τα φατε να τα ανοιξετε,μην εχουνε μεσα κανενα στρουμφακι και το φατε και αυτο ετσι?

Αυτα τα τρωει μονο ο ΔΡΑΚΟΥΜΕΛ.:142:
 


Staff online

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ

Threads
171.325
Μηνύματα
2.858.595
Members
37.895
Νεότερο μέλος
Mark Zappa
Top