Barista Corner

[havanapd]

Είμαι σε αναζήτηση μηχανής για εσπρέσσο μιας και χάλασε μια kenwood που είχα για χρόνια. Θα την φτιάξω και αυτή για να την έχω στη δουλειά.
Καμιά πρόταση μέχρι 200€; Κοιτούσα και για αγορά από amazon Ιταλίας.
Καφές αλεσμένος και στο μέλλον ένας μύλος. Έχω έναν μύλο που κόβει με λεπίδες σαν μπλέντερ για την ώρα.

 

[xfader]

Κυριακάτικη ραστώνη.

 

[xfader]

Είμαι σε αναζήτηση μηχανής για εσπρέσσο μιας και χάλασε μια kenwood που είχα για χρόνια. Θα την φτιάξω και αυτή για να την έχω στη δουλειά.
Καμιά πρόταση μέχρι 200€; Κοιτούσα και για αγορά από amazon Ιταλίας.
Καφές αλεσμένος και στο μέλλον ένας μύλος. Έχω έναν μύλο που κόβει με λεπίδες σαν μπλέντερ για την ώρα.

Σε αυτά τα χρήματα θα έπαιρνα την Gaggia Carezza Deluxe.

 

[havanapd]

Δεν την είχα υπόψη! Ευχαριστώ! Θα ρίξω διάβασμα!

 

[Nick_GR]

Συνήθως sweet blue έπαιρνα. Όταν είχα πάρει μηχανή και μύλο (silvia & vario) κάπου 2011 οι τιμές του ήταν πολύ καλές και τους είχα δοκιμάσει σχεδόν όλους τους καφέδες του. Πλέον έχουν ξεφύγει. Πάντως μ' αυτόν που είχα πάθει πλάκα ήταν ένας βραζιλιάνικος ο
FAZENDA do sortao από ένα μαγαζί εδώ λάρισα. Του είχε κάτσει με το "ψήσιμο" καθώς τον ξαναδοκίμασα τον καφέ από tailor made και δεν ήταν ίδιος.....

ο sweet blue και για μένα ήταν ο καφές μου μέχρι το 2016. Αλλά τον έχει χαλάσει ο taf δυστυχώς.

Ωραία και σχετικά σε ικανοποιητική τιμή είναι από Kudu ο COLOMBIA FINCA CAMELIA (8,7€) και ο Habit που είναι Blend στα 7,5€. Επίσης ο Brasil Recreio από Coffeedence (10cupa) στα 7,5€ και ο Taresso Tigrato Blend στα 8,25€

Αυτούς συνήθως παίρνω και είναι όλοι σοκολάτα, κοντά στα δικά σου γούστα από ότι καταλαβαίνω. Αν μπορείς δοκίμασε κανένα.

 

[Georgesod]

ο sweet blue και για μένα ήταν ο καφές μου μέχρι το 2016. Αλλά τον έχει χαλάσει ο taf δυστυχώς.

Ωραία και σχετικά σε ικανοποιητική τιμή είναι από Kudu ο COLOMBIA FINCA CAMELIA (8,7€) και ο Habit που είναι Blend στα 7,5€. Επίσης ο Brasil Recreio από Coffeedence (10cupa) στα 7,5€ και ο Taresso Tigrato Blend στα 8,25€

Αυτούς συνήθως παίρνω και είναι όλοι σοκολάτα, κοντά στα δικά σου γούστα από ότι καταλαβαίνω. Αν μπορείς δοκίμασε κανένα.

Ακριβώς την ίδια γνώμη έχω και γω για τον sweet blue. Aπό τους άλλους που ανέφερες έχω δοκιμάσει τον Tigrato (αρκετά καλός)
Οι 2 πρώτοι είναι από ταφ?

 

[tparlos]

Ακριβώς την ίδια γνώμη έχω και γω για τον sweet blue. Aπό τους άλλους που ανέφερες έχω δοκιμάσει τον Tigrato (αρκετά καλός)
Οι 2 πρώτοι είναι από ταφ?

https://shop.kudu.gr/coffee/single-origin?product_id=53
https://shop.kudu.gr/coffee/single-origin?product_id=59
Εγώ πάλι από το Taf παίρνω sweet blue και από το Kudu παίρνω αυτόν:
https://shop.kudu.gr/coffee/single-origin?product_id=51

 

[xfader]

Εγώ 4 φορές στις 5 ψωνίζω από το Redd στο Ψυχικό που το έχει φίλος μου. Ταιριάζουν οι γνώμες μας γύρω από το καβούρντισμα αφού η ίδια παρτίδα κόκκων, αναλόγως το ψήσιμο, μπορεί να δώσει εντελώς διαφορετικά αποτελέσματα. Δεν έχει (ακόμα) online shop γιατί η κύρια ασχολία του είναι η χονδρική. Στο κατάστημά του έχει κάθε εβδομάδα διαφορετικές ποικιλίες.

Υ.Γ. Επειδή περνάω από εκεί τα περισσότερα πρωινά, όποιος coffee lover μπορεί και θέλει να έρθει για κέρασμα ας το γράψει.

 

[Nick_GR]

https://shop.kudu.gr/coffee/single-origin?product_id=53
https://shop.kudu.gr/coffee/single-origin?product_id=59
Εγώ πάλι από το Taf παίρνω sweet blue και από το Kudu παίρνω αυτόν:
https://shop.kudu.gr/coffee/single-origin?product_id=51

Όντως ο Fazenda πολύ καλός. Βασικά αυτόν πίνω τώρα.

Εγώ 4 φορές στις 5 ψωνίζω από το Redd στο Ψυχικό που το έχει φίλος μου. Ταιριάζουν οι γνώμες μας γύρω από το καβούρντισμα αφού η ίδια παρτίδα κόκκων, αναλόγως το ψήσιμο, μπορεί να δώσει εντελώς διαφορετικά αποτελέσματα. Δεν έχει (ακόμα) online shop γιατί η κύρια ασχολία του είναι η χονδρική. Στο κατάστημά του έχει κάθε εβδομάδα διαφορετικές ποικιλίες.

Υ.Γ. Επειδή περνάω από εκεί τα περισσότερα πρωινά, όποιος coffee lover μπορεί και θέλει να έρθει για κέρασμα ας το γράψει.

Για τον Redd έχω ακούσει τα καλύτερα από άτομα στην δουλεία που μένουν κοντά αλλά δεν έχω πάρει ακόμα γιατί γενικά δεν πρόκειται να πάω κάπου αν δεν ξέρω το εύρος τιμών στους καφέδες.

 

[xfader]

Όντως ο Fazenda πολύ καλός. Βασικά αυτόν πίνω τώρα.



Για τον Redd έχω ακούσει τα καλύτερα από άτομα στην δουλεία που μένουν κοντά αλλά δεν έχω πάρει ακόμα γιατί γενικά δεν πρόκειται να πάω κάπου αν δεν ξέρω το εύρος τιμών στους καφέδες.

Οι τιμές παίζουν από 10 έως 14 ευρώ το πακέτο με τη διαφορά ότι είναι 300gr κι όχι 250gr όπως των άλλων εταιριών.
Στο μαγαζί τα ροφήματα έχουν τα περισσότερα κάτω από 2 ευρώ. Είναι "ορθάδικο", δεν έχει δηλαδή τραπεζάκια αλλά μπάρες που μπορείς να πιεις τον καφέ και στο φλιτζάνι.

 

[Κυριακου Γιαννηs]

http://www.andro.gr/geusi/jack-daniels-coffee/
http://www.insider.gr/epiheiriseis/diethni/33739/kafes-me-aroma-oyiski-apo-tin-jack-daniels

Πολυ θα ηθελα να τον δοκιμασω!!

 

[xfader]

Πρωινό καφεδάκι.

 

[Georgesod]

Που μένεις είπαμε; Γαμώ τις θέες έχεις

 

[xfader]

Που μένεις είπαμε; Γαμώ τις θέες έχεις

Στο επαρχιακό εξοχικό είμαι, κοντά στη Ναύπακτο.

 

[stampol]

Πρωινό καφεδάκι.

View attachment 99202

τι ζωαρα κανεις ρε παιδαρε! btw αυριο θ'ανεβασω καλη ποικιλια καφε που βρηκα!

 

[Sugah]

Απ τη φωτογραφία του καφέ πάντως δεν το φχαριστηθηκε, για jacobs τον κόβω

 

[Georgesod]

τι ζωαρα κανεις ρε παιδαρε! btw αυριο θ'ανεβασω καλη ποικιλια καφε που βρηκα!

Πες από τώρα

 

[xfader]

Απ τη φωτογραφία του καφέ πάντως δεν το φχαριστηθηκε, για jacobs τον κόβω

Στην ευρύτερη περιοχή δεν έχει πουθενά καφέ της προκοπής. Μέσα στη βδομάδα που γυρνάω, θα πάω κατευθείαν στο Redd.

 

[xfader]

Μέσα στη βδομάδα που γυρνάω, θα πάω κατευθείαν στο Redd.

Με το που γύρισα κατευθείαν για καλό καφέ. Έπεσα πάνω σε coffee cupping για επιλογή ποικιλιών του νέου χαρμανιού.

 

[stampol]

Με το που γύρισα κατευθείαν για καλό καφέ. Έπεσα πάνω σε coffee cupping για επιλογή ποικιλιών του νέου χαρμανιού.

View attachment 99290

Ωραιος! εγω εχω καταληξει εδω και πολυ καιρο σε Αιθιοπία απο Coffee Berry! Eχει μια σοκολατενια επιγευση και κραταει η γευση του.

Προσφατα δοκιμασα απο Starbucks τον Rwanda Umushanana και μου αρεσε πολυ.