Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;





wizzy

Music is our (Supernatural) friend!
Μηνύματα
10.578
Reaction score
14.358
Γκουαντσιάλε δεν παίζει, δηλαδή; ;)
Αυτό ήθελε να βάλει αρχικά, αλλά στο super market είχε μεγάλη ουρά στον πάγκο κοπής αλλαντικών και δεν μπορούσε να περιμένει να έρθει η σειρά της. Την επόμενη φορά!
 

Μηνύματα
18.140
Reaction score
9.580
Τι βλέπουμε εδώ ;
Στην επάνω φωτογραφία,φαίνεται νομίζω,είναι κυδώνια που μου έφεραν και τα έψησα στο φουρνο με κρανμπερις,καρύδια,λεμόνι και κρασί ( γαρύφαλο και ξυλο κανέλας).

Η δευτερη φωτό αναφέρεται στο κουνουπίδι, που στρογγυλοκαθήσε πάνω σε ροζέτες θεορατης γλυκοπατατας,περιλούστηκε με ειδική μπεσαμέλ,και άφθονη ποικιλία κασεριών που έκρυβαν το ψιλοκομμένο καπνιστό ζαμπον και τις νιφάδες αμυγδάλου.
 








Μηνύματα
261
Reaction score
548
Λουκάνικα Σερρών μόνο με κιμά (μοσχαρίσιο), χωρίς πορτοκάλια, πράσα κτλ .
Μακαρόνια με σάλτσα και πεκορινο
Σαλάτα μαρούλι-καρότο-ντοματα και παρμεζάνα
Και... Κάιζερ..... :drinks:


IMG_20211014_160451.jpg


IMG_20211014_184258.jpg
 

Attachments


Μηνύματα
20.928
Reaction score
15.671
Τα λουκάνικα γίνονται με αλεσμένο κρέας , είτε χοιρινό είτε μοσχαρίσιο είτε αρνίσιο είτε ότι θέλεις .
Οχι με κιμά.
Μέσα στο αλεσμένο κρέας , την γέμιση δλδ του λουκάνικου , αναλόγως της συνταγής που έχει ο καθένας μπορεί να έχει μυρωδικά , μπαχαρικά , πορτοκάλι , πράσο , κύμινο, μπούκοβο, κρεμύδι ,σκόρδο , πιπέρια διαφόρων ειδών , άλλα μυρωδικά ,πάπρικα, λεμόνι , ότι μπορείς να φανταστείς.
Just saying.
 





wizzy

Music is our (Supernatural) friend!
Μηνύματα
10.578
Reaction score
14.358
Είχαμε κι εμείς συνάντηση κορυφής χθες!

Ξεκινήσαμε με σαλάτα με κατσικίσιο τυρί:
salad.jpg


Συνεχίσαμε με χοιρινή μπριζόλα 800γρ και ribeye steak medium (είχαμε κι ένα σουβλάκι κοτόπουλο που δεν το φωτογράφισα):
steaks.jpg


και τελειώσαμε χαρούμενοι και χαμογελαστοί που είδαμε το φίλο μας (@Gebreselassie) μετά από πολύ καιρό!
EBKY.jpg
 


ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ

Threads
161.089
Μηνύματα
2.550.338
Members
36.265
Νεότερο μέλος
antonis_mag
Top