Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;






Μηνύματα
21.335
Reaction score
17.452
Κοτόπουλο με πατάτες και λίγο τραχανά γλυκό για να γλιστράει.
Extra bonus μπρόκολο :biggrin: View attachment 262080 View attachment 262079
Πως κανείς τον τραχανά σου?Αγορασα κι εγώ και δεν ξέρω τι να τον κάνω τώρα.Πήρα αυτόν με λαχανικά μέσα.
 

bretsos

Μπάμιας
Μηνύματα
18.202
Reaction score
53.976
Ούτε που το ήξερα ότι υπάρχει ετοιμαρζίδικος με λαχανικά, πρώτη φορά το ακούω.
Γλυκό ή ξινό πήρες?
 


bretsos

Μπάμιας
Μηνύματα
18.202
Reaction score
53.976
Εγω Θα σε πω πως σιάχνω τον θκόμ το γλυκό, θκιάσμ παραγωγής.
Τα συστατικά που βάζω στη παραγωγή είναι, σιτάρι, γάλα, βούτυρο.
Βάζεις στη κατσαρόλα όσο λάδι προτιμάς και μια ντομάτα φρέσκια στο τρίφτη να σωταριστεί ελάχιστα (εγώ βάζο και σκόρδο) , ρίχνεις στο τσουκάλι 1 λίτρο βραστό νερό (στη πορεία της βρασης θα χρειαστεί επιπλέον άλλο τόσο) το επιθυμητό αλάτι και πιπέρι.
Για 2 άτομα βάζω 5-6 κουταλιές της σούπας γεμάτες τραχανά, για τρία άτομα 8 κ.ο.κ.
Βραζω τουλάχιστον 30-35 λεπτά, αυτό που αγόρασες ίσως να θέλει λιγότερο.
 
Last edited:




bretsos

Μπάμιας
Μηνύματα
18.202
Reaction score
53.976
Άκου τώρα φάση, στα βουνά που ήμαν βρήκα ωραία φρέσκια, είπα να κόψω αλλά δεν είχα που να τη βάλω.
Μετά πήγα από τα μαγειρεία να βρω και τους είχε τελειώσει... Άρα ρίγανη γιόκ :(

Εδώ θα ήθελα να επισημάνω κάτι, υπάρχει κόσμος που δεν γνωρίζει πως άμα ξεπατωσει το φυτό της ρίγανης τελείωσε, πάνε να μαζέψουν ρίγανη και έχουν εξαφανίσει ολόκληρες πλαγιές...
Τη ρίγανη τη κόβουμε, με μαχαίρι, με ψαλίδι, με σουγιά, με σβανά, με δρεπάνι, με παλιουροκόφτη με κάτι κοφτερό τεσπά...
Μόνο έτσι θα ξανά φυτρώσει, ντίπ μυαλό ρεγαμωτοκεφάλιτους>:(
 

Μηνύματα
21.335
Reaction score
17.452
Άκου τώρα φάση, στα βουνά που ήμαν βρήκα ωραία φρέσκια, είπα να κόψω αλλά δεν είχα που να τη βάλω.
Μετά πήγα από τα μαγειρεία να βρω και τους είχε τελειώσει... Άρα ρίγανη γιόκ :(

Εδώ θα ήθελα να επισημάνω κάτι, υπάρχει κόσμος που δεν γνωρίζει πως άμα ξεπατωσει το φυτό της ρίγανης τελείωσε, πάνε να μαζέψουν ρίγανη και έχουν εξαφανίσει ολόκληρες πλαγιές...
Τη ρίγανη τη κόβουμε, με μαχαίρι, με ψαλίδι, με σουγιά, με σβανά, με δρεπάνι, με παλιουροκόφτη με κάτι κοφτερό τεσπά...
Μόνο έτσι θα ξανά φυτρώσει, ντίπ μυαλό ρεγαμωτοκεφάλιτους>:(
Ο γιος μου παρήγγειλε ελληνική ρίγανη από την αμαζόνα σε καλή τιμή …είπε…: ΔΥΟ κιλά!

«Καλα βρε,ξέρεις πόση ρίγανη είναι τα δυο κιλά!!!!!???» του γράφω….Μου έφερε το ένα κιλό!

Να σου στείλω μερικες εκατοντάδες γραμμάρια?
 

Μηνύματα
29.897
Reaction score
29.589
Άκου τώρα φάση, στα βουνά που ήμαν βρήκα ωραία φρέσκια, είπα να κόψω αλλά δεν είχα που να τη βάλω.
Μετά πήγα από τα μαγειρεία να βρω και τους είχε τελειώσει... Άρα ρίγανη γιόκ :(

Εδώ θα ήθελα να επισημάνω κάτι, υπάρχει κόσμος που δεν γνωρίζει πως άμα ξεπατωσει το φυτό της ρίγανης τελείωσε, πάνε να μαζέψουν ρίγανη και έχουν εξαφανίσει ολόκληρες πλαγιές...
Τη ρίγανη τη κόβουμε, με μαχαίρι, με ψαλίδι, με σουγιά, με σβανά, με δρεπάνι, με παλιουροκόφτη με κάτι κοφτερό τεσπά...
Μόνο έτσι θα ξανά φυτρώσει, ντίπ μυαλό ρεγαμωτοκεφάλιτους>:(
Εεις δίκιο.
Και γω μικρός που έβγαινα με το γέρο μου αυτό μου έλεγε.
Το θέμα είναι ότι λίγο παραπάνω απο μένα που είχε μπόλικο πράμα , όπως και θυμάρι , δεν έχει μείνει τίποτα.
 




bretsos

Μπάμιας
Μηνύματα
18.202
Reaction score
53.976
Ο γιος μου παρήγγειλε ελληνική ρίγανη από την αμαζόνα σε καλή τιμή …είπε…: ΔΥΟ κιλά!

«Καλα βρε,ξέρεις πόση ρίγανη είναι τα δυο κιλά!!!!!???» του γράφω….Μου έφερε το ένα κιλό!

Να σου στείλω μερικες εκατοντάδες γραμμάρια?
Εντάξει βρε το παιδί δεν ήξερε, πάντως σίγουρα δεν θα πάει χαμένη, μη τη τριψεις, άστη ετσά με τα κοτσάνια σε μια σακούλα αεροστεγώς άμα μπορείς κλεισμένη. Όταν σε λείψει, τρίβεις και έχς ωραία μυρουδάτη ριγανούλα.
 



ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ

Threads
175.901
Μηνύματα
3.033.352
Members
38.518
Νεότερο μέλος
mrkgeo
Top