BBQ Weber Spirit and other grills in action

[Σ. Κωνσταντινίδης]

Σαν κλιβανος ειναι

επρεπε να ακολουθήσεις καριέρα Διπλωμάτη...

 

[Jack.v]

Το ερώτημα είναι γιατί όχι webber και τι διαφορά τιμής έχουν μεταξύ τους δύο πανομοιότυπα μοντέλα των 2 αυτών εταιρειών
Αξίζει να κάνει κανείς την αλλαγή και να μη πάει σε webber απο τη στιγμή που την έχεις ποίασει στα χέρια σου;

 

[spylab]

επρεπε να ακολουθήσεις καριέρα Διπλωμάτη...

Με ενα καλο λογο στο στομα ειμαι παντα

 

[melina]

Το ερώτημα είναι γιατί όχι webber και τι διαφορά τιμής έχουν μεταξύ τους δύο πανομοιότυπα μοντέλα των 2 αυτών εταιρειών
Αξίζει να κάνει κανείς την αλλαγή και να μη πάει σε webber απο τη στιγμή που την έχεις ποίασει στα χέρια σου;

Ποιο θεωρείται αντίστοιχο μοντέλο της weber;
Τι τιμή κάνει;
Δεν νομίζω να έχει πλήρως ανοξείδωτη κατασκευή η weber και είμαι σχεδόν σίγουρος ότι δεν έχει modular σχεδιασμό.
Οχι ότι η κατασκευή της webber είναι προβληματική, κάθε άλλο, αλλά τέτοιου είδους κατασκευή και υλικά δεν νομίζω ότι έχει.

 

[Jack.v]

Γι αυτο ρωτάω. Μπορεί να θεωρηθεί αντίστοιχη της η spirit e-410 ή η freestyle 425 επειδη εχουν αντιστοιχα 4 καυστήρες;
Εχεις δει weber σκουριασμένη;
Το συνήγορο του διαβόλου κάνω ώστε να δούμε γιατι μπορεί να αξίζει η νέα επιλογη

 

[melina]

Γι αυτο ρωτάω. Μπορεί να θεωρηθεί αντίστοιχη της η spirit e-410 ή η freestyle 425 επειδη εχουν αντιστοιχα 4 καυστήρες;
Εχεις δει weber σκουριασμένη;
Το συνήγορο του διαβόλου κάνω ώστε να δούμε γιατι μπορεί να αξίζει η νέα επιλογη

Σκουριασμένη δεν έχω δει και ούτε έχω ακούσει κάτι τέτοιο για καμία σοβαρή εταρεία στα μεγάλα μοντέλα. Ισως κάτι κάρβουνου που είναι λαμαρίνα βαμμένη μετά από χρόνια να την ακούνε.
Στη σειρά Q που είχα στο κάτω μέρος του θαλάμου (αλλά και το καπάκΙ) είναι ένα μασίφ κομμάτι χυτό, κράμα αλουμινίου. Δεν παθαίνει τίποτα ποτέ.
Ενα στοιχείο όμως που στα δικά μου μάτια κάνει μια διαφορά σε αυτό το σημείο είναι το εξής.
Το χυτό κομμάτι έχει διάφορες διαμορφώσεις ώστε πάνω εκεί να βιδώνουν ή να διαμορφώνονται πραγματάκια (καυστήρες, βάσεις για τις σχάρες κλπ), σωστό και δίκαιο ώστε να βγει το κόστος χαμηλά. Ελα όμως που όταν πας να το καθαρίσεις αυτό το πράγμα είναι μπελάς. Χάνονται οι ενιαίες επιφάνειες από επί μέρους διαμορφώσεις όπου πρέπει να πας με άλλο εργαλείο καθαρίσματος και πιο προσεκτικά για να την καθαρίσεις εκεί.
Ενα από αυτά που με τράβηξε σε αυτή που πήρα είναι ότι έχει ένα μεγάλο συρτάρι για λιποσυλλέκτη που είναι ενιαία επιφάνεια χωρίς σουξουμου. Το οποίο βγαίνει πανεύκολα και το πας όπου θες για πλύσιμο (σε ένα νεροχύτη μεγάλο ας πούμε ή στον κήπο με ένα πιεστικό).
Τα άλλα στοιχεία που θεώρησα πλεονέκτημα (πέρας της ανοξείδωτης κατασκευής) και κατέληξα σε αυτήν την επιλογή είναι η ι ισχύς (5KW ανά καυστήρα, δεν είχα βρει κάποια άλλη να δίνει τέτοιο νούμερο) και η αρθρωτή (modular) κατασκευή.
Εχω τη δυνατότητα όποτε θέλω να προσθέσω πράγματα όπως πόρτες και πλαϊνά πάνελ στο κάτω μέρος και να γίνει κλειστό ντουλάπι, πλαινά ράφια ή πλαϊνό ράφι με καυστήρα (μάτι για τηγάνι/κατσαρόλα), πλαϊνό προσάρτημα για την αποθήκευση της φιάλης αερίου. Ακόμα και το καπάκι ήταν optional, θα μπορούσα να την πάρω χωρίς αυτό ως απλά μια ψησταριά flat grill που λένε και να το βάλω αργότερα. Επίσης έχει πολύ ψηλό καπάκι που χρειάζεται για κάποια ψησίματα πχ καθιστό κοτόπουλο.
Πάντως σε σχέση με τη weber και napoleon που αναφέρεις ρίχνοντας μια πρόχειρη ματιά στα στοιχεία τους βλέπω ότι έχουν λίγο μικρότερη σχάρα (60cm αντί 70), και η μία δίνει ονομαστική ισχύ 8.21KW και η άλλη 13.6KW.
ΟΚ, στοιχίζουν 300+ ευρώ λιγότερο και αυτό είναι σημαντικό. Επίσης, αντιπροσωπεύονται εδώ οπότε όλα στη διαδικασία αγοράς και υποστήριξης είναι πιο εύκολα.
Δεν είναι μονόδρομος η επιλογή. Μπαίνει και το γούστο μέσα. Αν δεν είχα ξετρυπώσει στο ψάξιμο που έκανα το γερμανό κατασκευαστή και όσα διάβασα σε φόρουμ έξω για την εμπειρία άλλων χρηστών το πιο πιθανό θα είχα καταλήξει στη Napoleon.

 

[Zizik]

καθιστό κοτόπουλο

Indian name?

 

[melina]

Indian name?

Να, κάτι τέτοιο. Δεν βάζουμε βέβαια πια κουτάκι μπίρας, δεν υπάρχει λόγος να παίζουμε με τα χρώματα της εκτύπωσης, υπάρχουν έτοιμα συστήματα για αυτή τη δουλειά. Γίνεται περίφημα στο φούρνο της κουζίνας σου.

Beer Can Chicken

This Oven Roasted Beer Can Chicken is crispy on the outside, juicy on the inside, and packed with flavor. So much better than store-bought rotisserie! #BeerCanChicken #RoastChickenRecipe

www.jocooks.com

https://www.plaisio.gr/i-kouzina-mou/proetoimasia-fagitou/bbq-aksesouar/broil-king-vasi-psistarias-gia-kotopoulo_3645053?gad_source=1&gad_campaignid=22168418318&gbraid=0AAAAAD3W6OleZmMy9S6dC31OzpWEc6QIK&gclid=CjwKCAjwxfjGBhAUEiwAKWPwDlu0m6Evre68xZPHeJxc5yvDcclkwtLS_myKzyCJIGTwmJHQi1pcWRoCC6oQAvD_BwE

στο temu πολύ φθηνότερα

 

[Jack.v]

Καλύτερα βάλε κουτάκι μπύρας από το να πάρεις τεμου το οποίο δεν ξέρεις καν τι μέταλλο είναι

 

[bujinkan]

σας διαβαζω και εχω καποιες αποριες...βλεπω οτι μια weber πχ με πλαινο ματι και 11kw κοστιζει πανω απο χιλιαρικο ενω ας πουμε αυτη που πηρα εγω με με 6 εστιες και 15kw κοστιζει 360 ευρω. Ποιες οι διαφορες τους περα απο το ονομα?

https://www.skroutz.gr/s/59756946/weber-spirit-sp-435-psistaria-ygraeriou-scharas-61x45ek-me-4-esties-10-26kw-kai-plaino-mati.html

https://www.skroutz.gr/s/61066811/blackbull-castgrill-psistaria-ygraeriou-mantemenias-scharas-68x42ek-me-6-esties-15kw-kai-plaino-mati.html?product_id=258515969&sponsored=listing#description

 

[melina]

Καλύτερα βάλε κουτάκι μπύρας από το να πάρεις τεμου το οποίο δεν ξέρεις καν τι μέταλλο είναι

Αν βάζετε κουτάκι μπίρας να το τυλίγετε με αλουμινόχαρτο, μου είχε πει κάποτε κάποιος που ξέρει από αυτά.

 

[Zizik]

Καλέ όχι, αρκεί να το γυρίσεις μέσα-έξω.

 

[Σταύρος Λαγκαδιανός]

Καλέ όχι, αρκεί να το γυρίσεις μέσα-έξω.

Το κοτόπουλο?

 

[Κακαλιός Στέργιος]

τα κουτάκια μπύρας έχουν εσωτερικά πλαστική επένδυση, καλό είναι να μη τα...βράζουμε.

 

[melina]

τα κουτάκια μπύρας έχουν εσωτερικά πλαστική επένδυση, καλό είναι να μη τα...βράζουμε.

Σίγουρο αυτό;

 

[Jack.v]

Σίγουρο αυτό;

Ναι

 

[Zizik]

Και τι έγινε καλέ; Τόσα μαϊκροπλάστικς έχει ήδη το πουλί.

 

[melina]

Είναι πολλά χρόνια που πρωτοάκουσα και είδα βίντεο για το κοτόπουλο σε κουτί μπίρας, το έχω φτιάξει 5-6 φορές στο σπίτι, ποτέ δεν είδα ούτε άκουσα κάτι τέτοιο και μου κάνει εντύπωση.

 

[Jack.v]

Υπάρχει ενα πολυ λεπτό φιλμ εσωτερικα για να μην έρχεται σε επαφη το αλουμινιο με τα όξινα υγρά
Όπως και να έχει επιπλέον είναι ακατάλληλο για αυτη τη χρηση καθώς υπάρχουν εξωτερικά τα μελάνια εκτύπωσης και γενικά το αλουμίνιο δεν πρέπει να έρχεται σε επαφή με το αίμα ομών κρεάτων και γενικά με όξινα τρόφιμα

 

[Jack.v]

Και τι έγινε καλέ; Τόσα μαϊκροπλάστικς έχει ήδη το πουλί.

Ποιανού το πουλί;