S2000
ΜπιΕμΝτάμπλγιου
- Μηνύματα
- 846
- Reaction score
- 1.373
Τι τρώμε σήμερα τελικά ρε παιδιά ?
Είναι κλειστή καλέ τέτοια ώραΒλέπω καμιά καντίνα βρώμικο στη βούτα .
Λοιπόν ,οι μπάμιες είναι καταπληκτικές...Πέρα από την πλάκα...σε ότι με αφορά θεωρώ πως το κοτόπουλο με μπάμιες είναι ένα πεντανόστιμο πιάτο ,πάντα με την προϋπόθεση της συνετής χρήσης ελαιόλαδου και ντομάτας στο μαγείρεμά του. Γενικά ,δεν μπορώ με τίποτα ,τα λαδερά φαγητά φούρνου ή κατσαρόλας που "κολυμπάνε" στο λάδι.
Βέβαια ..περί ορέξεως...
Εγώ κάλεσα κάποτε ένα φιλικό (ακόμα είναι), ζευγάρι σπίτι...για δείπνο.Τις μπάμιες δεν μπορούσα ούτε να τις δω.
Σας είπα την ιστορία που κάποτε όταν ήμουν 16 χρονών με κάλεσε ένας φίλος ένα Σάββατο στο σπίτι του;
Του είχα φτιάξει ένα ηχείο (ένα μόνο για σύνδεση με κασετόφωνο!!) και για να με ευχαριστήσει με κάλεσε για φαγητό και είχανε μπάμιες!
Όταν είδα το πιάτο νόμιζα ότι μου κάνει πλάκα.
Αλλά δεν έκανε.
Εγώ ήμουν, .......... να ανοίξει η γη να με καταπιεί.
Ανακάτεψα λίγο το πιάτο μου, βούτηξα λίγο ψωμί στην σάλτσα τους, έφαγα και λίγο τυρί και είπα ότι χόρτασα.
Μα είναι δυνατόν να καλείς κάποιον για φαγητό και να του έχεις μπάμιες;
Μπάμιες;
Εγώ τις μπάμιες που περίσσεψαν από χτες.Τι τρώμε σήμερα τελικά ρε παιδιά ?
Το πρώτο θα στο επέστρεφα στην κουζίνα χωρί κουβέντα...Εγώ κάλεσα κάποτε ένα φιλικό (ακόμα είναι), ζευγάρι σπίτι...για δείπνο.
Τους ρώτησα αν προτιμάνε κάτι, και μου απάντησαν ότι είναι πολύ εύκολοι στο φαγητό και τρώνε τα πάντα...
Έβγαλα λοιπόν πρώτο πιάτο,σούπα αυγολέμονο,με αρνίσια κεφαλάκια ξεκοκαλισμένα, και ως κύριο ,αρνίσιες συκωταριές με σκόρδο,λεμονάτες με πατάτες στο φούρνο...(αγαπημένα μου και τα δύο), συν σαλάτες κλπ.
Ευτυχώς που δεν έκαναν εμετό πάνω στις πιατέλες...
Ξανάρθανε μετά από ένα μήνα σπίτι...
10/10!Έβγαλα λοιπόν πρώτο πιάτο,σούπα αυγολέμονο,με αρνίσια κεφαλάκια ξεκοκαλισμένα, και ως κύριο ,αρνίσιες συκωταριές με σκόρδο,λεμονάτες με πατάτες στο φούρνο...(αγαπημένα μου και τα δύο), συν σαλάτες κλπ.
Γίνεται όλο και χειρότερο... Μπάμιες... ρετσίνα...Λοιπόν ,οι μπάμιες είναι καταπληκτικές...
Αυτό που ξενίζει, είναι ότι οι νοικοκυρές,δεν ξέρουν να τις μαγειρεύουν σωστά, με αποτέλεσμα να ανοίγουν και να πολτοποιούνται, με σάλια,σπόρια κλπ...
Έτσι κάποιοι...αηδιάζουν.
Αν η μπάμια βγεί ΟΛΟΚΛΗΡΗ από το μαγείρεμα,είναι καταπληκτικές...με κοτόπουλο ή χωρίς.
Τραβάνε και μπόλικια ρετσίνα!!!
στο μαγαζι εισαι?Τι τρώμε σήμερα τελικά ρε παιδιά ?
Ναι, ειδικά σε συνδυασμό με κουκιά και σαλιγκάρια...Οι μπάμιες είναι από τα ωραιότερα μαγειρευτά λαχανικά._
Ευτυχώς που υπάρχει και αυτό το νήμα ,για να συμφωνούμε καμιά φορά και να σου πατάω like...Οι μπάμιες είναι από τα ωραιότερα μαγειρευτά λαχανικά._
Τα σαλιγκάρια γιαχνί με κρεμμυδάκια είναι έδεσμα από τα λίγα και τώρα που το λες νομίζω ότι λίγες μπάμιες μέσα θα το απογείωναν.Ναι, ειδικά σε συνδυασμό με κουκιά και σαλιγκάρια...
αν δεν πάρω like από το marydaughter δεν έχω καταφέρει τίποταΕυτυχώς που υπάρχει και αυτό το νήμα ,για να συμφωνούμε καμιά φορά και να σου πατάω like...
Πότε είπαμε θα μου κάνεις το τραπέζι;Τα σαλιγκάρια γιαχνί με κρεμμυδάκια είναι έδεσμα από τα λίγα και τώρα που το λες νομίζω ότι λίγες μπάμιες μέσα θα το απογείωναν.
Τα κουκιά μαγειρεμένα μόνα τους ή με παστό χοιρινό και άλμη για όσους ξέρουν.
Κουκιά ως φάβα ,έχετε φάει??Ναι, ειδικά σε συνδυασμό με κουκιά και σαλιγκάρια...
Θέλω να σου κάνω like βρε, γιατί ταιριάζουμε και στα τηλέφωνα, αλλά αν ποτέ τρώγαμε μαζί, δεν θα έμενε μπάμια για μπάμια στο πιάτο...Τα σαλιγκάρια γιαχνί με κρεμμυδάκια είναι έδεσμα από τα λίγα και τώρα που το λες νομίζω ότι λίγες μπάμιες μέσα θα το απογείωναν.
Τα κουκιά μαγειρεμένα μόνα τους ή με παστό χοιρινό και άλμη για όσους ξέρουν.
[DOUBLEPOST=1501757998][/DOUBLEPOST]
αν δεν πάρω like από το marydaughter δεν έχω καταφέρει τίποτα