ΛΕΥΤΕΡΗΣ ΚΟΥΚΟΥΡΑΚΗΣ
απο-Συντονιστής
- Μηνύματα
- 3.198
- Reaction score
- 196
Re: Κιτρινος Τυπος.
Πήρα 3 κοτόπουλα και μου τα έκοψε ο χάσαψ σε μικρά κομμάτια.
Έβαλα σε ένα μεγάλο τάπερ κομμένα σε μικρά κομματάκια, κρεμμύδια ξερά και πράσινα, ρίγανη, πιπεριές γλυκές και μία καυτερή, μαϊντανό, λίγο μπαχάρι, λίγο άνηθο, ελάχιστο δυόσμο, μαυροπίπερο και τα ανακάτεψα με τα κομμάτια κοτόπουλου.
Θα μείνουν σφραγισμένα στο τάπερ και μέσα στο ψυγείο για 2 μέρες.
Μετά θα μπουν επάνω στη φουφού με τα κάρβουνα και θα υποστούν 2ωρη ψήση σε σιγανή φωτιά.
Λοιπόν από τώρα σκέφτομαι πως θα είναι και μου τρέχουν τα σάλια.
Έχω να το κάνω πολύ καιρό αυτό το μαρινάρισμα σε κοτόπουλο.
Σλούρπ........ σλούρπ......
Οι γκαστρωμένες πάλι θα κινδυνεύσουν με αποβολή εμβρύου. :cool_11:
Καλά δεν τα έκανα;
Attachments
-
57,2 KB Προβολές: 7
-
66,3 KB Προβολές: 10
