Μπριζολιέρα ηλεκτρικιά


gstriftos

gilectronikos
Μηνύματα
17.587
Reaction score
4.102
https://www.americastestkitchen.com...s/2107-the-easiest-cleanest-way-to-sear-steak


Χαλάστε 3-4 μπριζόλες αλλά μάθετε το.
Απλά έχετε στα υπόψιν ότι θέλει λιπαρά και σχετικά χοντρά κομμάτια , π.χ. χοιρινές λαιμού (όχι λιγότερο από 3 πόντους πάχος) ή μοσχάρισιες λίγο πιο "premium" από τις τυπικές ελληνικού κρεοπωλείου.
Για τις οποίες φυσικά δεν υπάρχει καμία σωτηρία, αλλά είναι άριστη συνοδεία για να χορτάσουν όσοι θέλουν το κρέας καλοψημενο, και εσείς να δώσετε προσοχή σ' αυτό που σας αρέσει.

Το μειονέκτημα είναι ότι θέλει μίνιμουμ 2 μεσαια τηγανιά ετοιμοπόλεμα αν πρόκειται για παραπάνω από 2 μπριζόλες, κυρίως μοσχάρισιες.
 





Staff online

  • Zizik
    Chauncey Gardiner * tl;dr *
  • abcd
    Πρώην Διοικητής ο τροπαιοφόρος

Μέλη online

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ

Threads
169.168
Μηνύματα
2.795.157
Members
37.510
Νεότερο μέλος
Audio_tek
Top