Τι θα πιούμε σήμερα;

costas EAR

Δόκτωρ ΔιαXύσιος
Editor
Μηνύματα
33.115
Reaction score
61.771
Κωσταυτχιά, πολλά +++++++ για το farclas.....
Είναι όντως εξαιρετικό.
Γλυκόπιοτο, με ένα ίχνος καπνιστού, και πλούσια αρώματα. Μαλτ με τα ούλα του...

Και οικονομικό βεβαίως, η τιμή του για 21 ετών είναι αντίστοιχη του μακαλαν σε 12... Τα ίδια νούμερα ανάποδα.

Το μακαλαν σε 21 ζητάει υπερβολικά πολλά...

Επίσης μου άρεσε πολύ κι αυτό:

IMG_20200526_223151.jpg



Ιδιαίτερο, όντως φέρνει σε ρούμι. Και δυνατό. Γ@μάτο. Ίσα ίσα μια τζούρα ήπια χθες, σήμερα το βράδυ θα του δώσω να καταλάβει πού έμπλεξε..
 









melina

Unabomber
Μηνύματα
16.883
Reaction score
27.920
Τι λουκανικακι είναι αυτο;
To ερυθρό είναι χοιρινό spicy, το πιο δίπλα του χοιρινό με black angus και το άλλο χοιρινό τύπου salsiccia.
Το μυστικό της επιτυχίας εκτός της σωστής γέμισης είναι ότι και αυτά ψήθηκαν για ώρες στο smoker.


Σήμερα είχε επίσκεψη στο οινοποιείο Σαμαρτζής στην Ασκρη βοιωτίας. Ξενάγηση στα αμπελοτόπια (πάνω στην καρότσα του αγροτικού), οινογευσία όλα τα κρασιά του οινοποιείου με ωραία μεζεδάκια, καφεδάκι στη Θήβα και επιστροφή. Πολύ ζεστή φιλοξενία, συνιστάται η επίσκεψη, μια ώρα από Αθήνα.

46036F5F-0F3E-4FC8-B4E2-C29825FBB2EA_1_201_a.jpeg
 



melina

Unabomber
Μηνύματα
16.883
Reaction score
27.920
Melina δε μας λες και το κρεοπωλείο να πάμε μια βόλτα?
Βεβαίως, Κρεοπωλείο "Ο Θανάσης", Καρατζά 13, Καστέλλα.

Βγάζει διάφορα κομμάτια από το smoker κάθε παρασκευή από ότι έμαθα. Είτε πάτε από κει και ότι βρείτε (που μάλλον δεν θα βρείτε) είτε καλείτε στο τηλέφωνο και κάνετε την κράτηση σας.
 




Μηνύματα
172
Reaction score
72
Βεβαίως, Κρεοπωλείο "Ο Θανάσης", Καρατζά 13, Καστέλλα.

Βγάζει διάφορα κομμάτια από το smoker κάθε παρασκευή από ότι έμαθα. Είτε πάτε από κει και ότι βρείτε (που μάλλον δεν θα βρείτε) είτε καλείτε στο τηλέφωνο και κάνετε την κράτηση σας.
ΩΠΑ! δεν τον ήξερα και ειναι σχετικά "γείτονας"
ευχαριστούμε για την ενημέρωση
 



gstriftos

gilectronikos
Μηνύματα
17.239
Reaction score
2.880



Νέο φρούτο στις IPA (India pale ale).
Δεν έχω μεγάλη εμπειρία στη συγκεκριμενής κατηγορίας μπύρες καθότι δεν είναι διαδεδομένες εγχώρια.
Το χαρακτηριστικό τους είναι η υψηλή συγκέντρωση σε λυκίσκο (εξ ου και η χαρακτηριστική πικράδα τους) και εν δευτέροις οι υψηλοί αλκοολικοί βαθμοί (συνήθως >5%).
Εδώ έχουμε μια ήπια παραλλαγή, με μέτριας έντασης πικράδα (λίγο πιο έντονη από την Kaiser για να έχετε ένα μέτρο σύγκρισης), χρώμα ''καραμελέ'', μέτρια περιεκτικότητα σε ανθρακικό και μέτριας έντασης ''σώμα''.
Malt-οειδής γεύση (λογικό ένεκα του λυκίσκου) με νότες από πεπόνι (τουλάχιστον αυτό καταλαβαίνω) και λεμόνι (ίσως και λίγο grapefruit) στη ''μύτη''. Αφρίζει ήπια (ale γαρ) αλλά ο αφρός δεν είναι κρεμώδης, πάει προς μια τυπική lager, ενώ δεν κρατάει πολύ ώρα.
Περίπου 2,5€ σε σουπερ μάρκετ, δεν είναι αυτό που λέμε φθηνή καθότι έχει μεγάλο ανταγωνισμό από εγχώριες μπύρες ''μικροπαραγωγών'' αλλά αν σας αρέσουν οι IPA είναι μια αξιοπρεπέστατη λύση, εύκολα προσβάσιμη.
 


Τελευταια Μηνυματα

Μέλη online

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ

Threads
154.967
Μηνύματα
2.363.635
Members
35.169
Νεότερο μέλος
zisisv
Top