Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;

jag

Μηνύματα
12.200
Reaction score
31.505
20230628_162610.jpg

Μέχρι να γινουν οι πατάτες και τα καλαμάκια. 🐔 😴
Μπιφτέκια ρεντι για όποτε λαχταρήσω μορ.
 


TGD

Thread Gravedigger
Μηνύματα
11.509
Reaction score
10.922
Ακούστε τι έφτιαξα τώρα στα μικρά και ξετρελάθηκαν.
  • Παίρνεις μια φέτα ψωμί τόστ. Βγάζεις με το κουπάτ το μέσο της ψίχας. Εγώ είχα ένα σε σχήμα καρδιάς. Την αλείφεις με έτοιμο πέστο. Και την κόρα και την καρδιά.
  • Καις ηλιέλαιο στο τηγάνι. Πετάς επάνω το ψωμί και αμέσως σπας στην τρύπα ένα αβγό.
  • Μόλις πήξει το ασπράδι (μιλάμε για δευτερόλεπτα) βάζεις μια φέτα κασέρι από πάνω και το τουμπάρεις να ψηθεί και ο κρόκος. Εδώ θέλει προσοχή, να μην σπάσει ο κρόκος και να μην καεί το τυρί, δεν πέτυχα και τα δύο... Ίσως το καλύτερο να είναι να τουμπάρεις προσεκτικά χωρίς να σπάσει ο κρόκος και να βάλεις μετά το ψωμί από την μεριά που είναι το ασπράδι (δηλαδή τελικά το τυρί να καταλήξει από κάτω στο πιάτο).
  • Στο τέλος το βγάζεις το τουμπάρεις στο πιάτο, και βάζεις πάνω από τον κρόκο την άψητη ψωμένια καρδιά.
Δυστυχώς δεν έχει φωτό. Δεν φαντάστηκα ότι θα τους άρεσε τόσο και δεν έβγαλα.
 







Μηνύματα
1.829
Reaction score
2.812
Αυτός είναι ο λόγος που δεν αγοράζω ποτέ καρπούζι και εάν μου προσφέρουν κάπου το τρώω με μαχαιροπίρουνο κόβοντας το κομμάτι σε πολύ λεπτές φέτες ώστε να φεύγουν τα κουκούτσια, δηλαδή το τρώω χλιαρό μιας και αργώ πολύ. Ευτυχώς παίρνω την δροσιά του καρπουζιού από τις Halls

IMG_20230629_072657002~2.jpg
 












Staff online

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ

Threads
176.364
Μηνύματα
3.050.663
Members
38.549
Νεότερο μέλος
dimitris.tamp
Top