Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;








billpeppas

A/V Επαγγελματίας
Μηνύματα
3.121
Reaction score
7.199
Τι... δεν θα φάει ο Bill σήμερα είναι η φάση... για πολλοστή μέρα συνεχίζω να ταλαιπωρούμαι με το στομάχι/εντερικό, αλλά η μαγειρική δεν κάνει pause... απλά την απολαμβάνουν μόνο οι υπόλοιποι... εγω την βγάζω με σκέτο κοτόπουλο/χοιρινό... :(

Linguini all' arrabbiatriciana (δική μου μίξη arrabbiata και amatriciana)

Linguini No7, Guanciale (χοιρινά μάγουλα) κομμένα σε κύβους, σάλτσα arrabbiata (ντομάτα, ντομ. κονκασέ, κόκκινη πιπεριά λεπτοτριμμένη, πιπέρι καγιέν, μαύρο πιπέρι τριμμένο, ζάχαρη, αλάτι, ελαιόλαδο, 2 σκελίδες σκόρδο), καπνιστό χοιρινό ψιλοκομμένο και σβήσιμο του κρέατος με vodka Nemiroff. Πασπάτισμα με Parmigiano Reggiano Gran Riserva Speciale 5ετούς ωρίμανσης.

Καλό μου οφθαλμόλουτρο :D

IMG_20241105_135011.jpg
 














Staff online

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ

Threads
174.083
Μηνύματα
2.961.447
Members
38.286
Νεότερο μέλος
MichaelK
Top