Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;

[melina]

Και βέβαια όχι.

Τα βασικά συστατικά που μαρινάρω τον σολομό είναι τα εξής: Σησαμέλαιο, Soy Sauce, μαύρο πιπέρι, σκόρδο και τζίντζερ σε σκόνη, γλυκιά πάπρικα, κουρκουμά, λεμόνι. Προς το τέλος του ψησίματος βάζω κάποιο προϊόν για glazing, συνήθως αυτό.

Αυτά είναι οκτώ, κρύβεις δυο Σουζυ!

 

[rose.athens]

 

[Snow Whitty]

Από το σκάφανδρο του Αισιοδοξου - οδηγός επιβίωσης σε δύσκολους καιρούς

Εκδόσεις Πατάκη 10,30 €

Καταναλώστε φρέσκα φρούτα,λαχανικά,σαλάτες...
Καταναλώστε ντόπια και εποχιακά λαχανικά και φρούτα.

 

[Snow Whitty]

Hokkaido κολοκύθες από τον κήπο μου.Η μια Απ αυτές έγινε σούπα βελουτε με μια συνταγή από σεφ κουζίνας με αστέρι.Παρ όλα αυτά της έβαλα και 80 γρ. Πατάτες που αυτός δεν ήθελε....

 

[Nick Arvanitakis]

Περιορίστε το αλκοόλ λέει...
Και πως θα αντέξουμε τόση ασχήμια εκεί έξω?

 

[Snow Whitty]

View attachment 108578 View attachment 108579

Hokkaido κολοκύθες από τον κήπο μου.Η μια Απ αυτές έγινε σούπα βελουτε με μια συνταγή από σεφ κουζίνας με αστέρι.Παρ όλα αυτά της έβαλα και 80 γρ. Πατάτες που αυτός δεν ήθελε....

Γαρνίρεται με κολοκυθοσπόρους και λάδι από σπόρους κολοκυθιου.
[DOUBLEPOST=1540735141][/DOUBLEPOST]

Περιορίστε το αλκοόλ λέει...
Και πως θα αντέξουμε τόση ασχήμια εκεί έξω?

Την απάντηση στην ερώτηση σου ίσως την βρεις σε άλλο κεφάλαιο του ίδιου βιβλίου.

 

[xfader]

Χθεσινά. Αρνίσια παϊδάκια και χοιρινή Tomahawk.

 

[xfader]

Σημερινά. Πίτσα από αλεύρι κάνναβης και ρεβίθια με καβουρμά στη γάστρα. Όλα αυτά στο διάσημο Mystic Pizza.

 

[Nick Arvanitakis]

Την απάντηση στην ερώτηση σου ίσως την βρεις σε άλλο κεφάλαιο του ίδιου βιβλίου.

Για πλαστική χειρουργική- τεχνητή νοημοσύνη έσω-έξω δεν βλέπω να λέει το βιβλιαράκι.

 

[bretsos]

Μου έπεσε λιγάκι το ζάχαρο

 

[xfader]

Μου έπεσε λιγάκι το ζάχαρο

Εμένα να δεις!

 

[aprasas]

Αγαπημενα πιατα!\

 

[bretsos]

Μακαρόνια ολικής με κιμά!!

 

[Κυριακου Γιαννηs]

Συκωταρια στο τηγανι,και μελιτζανα τουρσι κατασκευη Κυρα Νοτα (μανα)!!

 

[bretsos]

Τραχανάς και περισυλλογή ελαιοκάρπου!!

 

[Snow Whitty]

Chili von carne

 

[Sugah]

Von Carnayan
Εξαιρετικό! Με ποια hot sauce;

 

[Snow Whitty]

Von Carnayan
Εξαιρετικό! Με ποια hot sauce;

Αν εννοείς το τσίλι μου,με δίκη μου σως,από δικές μου ντομάτες και αλλά μπαχαρικά.

Πράγματα που θα μπορούσε κανείς να πει για το κρασί αλλά όχι για τη γυναίκα του :

«Υπάρχουν καλύτερα,αλλά αρκει για τη μαγειρική!»

 

[aprasas]

Σουπα Μινεστρονε

 

[Snow Whitty]

Σουπα Μινεστρονε
View attachment 108796 View attachment 108797

Αγαπημένη μου σούπα,που ποτέ όμως δεν έχω μαγειρέψει γιατί τη φοβάμαι.Μαλλον επειδή αυτή τη θεϊκή γεύση την προσδίδουν τα φύλλα του σέλινου,τα οποία δεν είναι εύκολο να βρει κανείς...