Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;


Μηνύματα
5.498
Reaction score
13.748
Λάδι; :p
εψηθηκε στη γαστρα ? ριξε μιαολια λαδι απο πανω και βαλετο στσι αντιστασειςγκριλπως τολενε
τα φοντανακια εκιανε του γιατρου ... ?
τα πχιατα του γουιζυ?

εχω κι αλλες ερωτησεις αλλα δα τσι καμω αυριο μαλλον

:drinks:
 

costas EAR

Δόκτωρ ΔιαXύσιος Tesla fanboi
Editor
Μηνύματα
40.771
Reaction score
89.468
Λάδι εδώ

IMG_20210805_230035.jpg


Από πίσω το λευκό μπουκάλι είναι το governor, ίσως ο, τι καλύτερο υπάρχει σε λάδι στο γνωστό σύμπαν.
 




Σταύρος Λαγκαδιανός

Το αγοράκι με τα σπίρτα
Μηνύματα
5.149
Reaction score
14.908
Μερικές χθεσινές, δε το φορτώνω γιατί ήταν τραγικά πολλά τα πιάτα, δε γίνεται να τις ανεβάσω όλες..

View attachment 220027 View attachment 220028 View attachment 220029 View attachment 220030 View attachment 220031
View attachment 220032 View attachment 220033 View attachment 220034 View attachment 220035 View attachment 220036
View attachment 220037 View attachment 220038
Θέλει μια ολιά pdf.
 






costas EAR

Δόκτωρ ΔιαXύσιος Tesla fanboi
Editor
Μηνύματα
40.771
Reaction score
89.468
Θέλει μια ολιά pdf.
Άστα να πάνε.
Έχει πολύ περιγραφή, είναι όλα πολύπλοκα πιάτα, μεγάλη ποικιλία συστατικών και δύσκολες παρασκευές που δεν φαίνονται με τίποτα.

Λόγου χάριν, για αυτό το πιάτο:

IMG_20210805_224909.jpg


Σου έρχεται ένας σεφ να σου εξηγήσει πριν φέρει το πιάτο, ότι έγινε προσπάθεια να αναδειχθούν παραδοσιακές γεύσεις, με βάση αυτό:

IMG_20210805_224728.jpg


Δηλαδή σου φέρνει μια ρέγγα με εφημερίδα, και λέει την ιστορία της ρεγγας και πως την έτρωγαν στην Ελλάδα με μπομποτα, καλαμποκισιο ψωμί, και χόρτα για σαλάτα.

Αφού μιλάει κάνα 5-λεπτο, μετά φέρνει το πιάτο, το οποίο είναι ας πούμε παγωτό που έχει όμως αυθεντική γεύση καπνιστής ρεγγας, πράγμα αδιανόητο. Είναι και λευκό... Έχει και ένα διάφανο αφρό που είναι κάπως καυτερός. Από κάτω από το παγωτό, έχει χόρτα, με λάδι από τον δόκτωρ, και το τριμμένο είναι φρυγανιά από καλαμπόκι.

Ε, να. Ένα πιάτο ήταν αυτό, και σχετικά απλό, πεντανοστιμο, ειλικρινά.

Μπορείς αν θες να μελετήσεις το μενού του εστιατορίου, λέει αρκετά.
 









Μέλη online

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ

Threads
161.102
Μηνύματα
2.550.281
Members
36.265
Νεότερο μέλος
dimitrisxtjc
Top