Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;


rose.athens

Not in the mood Mod
Super Moderator
Μηνύματα
46.335
Reaction score
93.999



Zizik

Chauncey Gardiner * tl;dr *
Super Moderator
Μηνύματα
42.425
Reaction score
74.796
Επίσης λατρεύουμε τα όσπρια και τους αρακάδες., αλλά χωρίς ντομάτες και χωρίς ξίδια.
Για να ξέρεις. :p
 

bretsos

Μπάμιας
Μηνύματα
13.387
Reaction score
42.238
Επίσης λατρεύουμε τα όσπρια και τους αρακάδες., αλλά χωρίς ντομάτες και χωρίς ξίδια.
Για να ξέρεις. :p
Αρακάς χωρίς ντομάτα δεν παίζει, μπορείς να πας στο φυτό και να τρως σκέτα μπιζέλια....πιο νόστιμο θα είναι το τελικό αποτέλεσμα :D
 


Μελίδης Μιχάλης

Πρόεδρος ΕΒΒΕ
Μηνύματα
30.243
Reaction score
27.878
Σήμερα έφτιαξα μύδια σαγανάκι με μπόλικο κρητικό λάδι, λεμόνι, ρίγανη, πιπέρι κ.λ.π.
Η φωτο όμως για κάποιον λόγο χάθηκε από το τηλ. και δεν ξέρω πως και γιατί.
Συνοδεία με πατάτες ψητές στον φούρνο και με μερικά μπαχαρικά.

patat.jpg


Όμως έφτιαξα και μελιτζανοσαλάτα σπέσιαλ.
Από 3 μεγάλες μελιτζάνες που έψησα, γέμισε ένα τάπερ του κιλού μελιτζανοσαλάτα.
Με κρεμμύδι, καυτερή πιπεριά, λάδι, ξύδι, αλάτι και μπόλικο σκόρδο.
Τόσο μπόλικο που δεν τόλμησα να φάω το μεσημέρι και το άφησα μόνο για το βράδυ.
Μόνο που δοκίμασα την γεύση της, βρωμοκόπησα σκορδίλα και με σιχάθηκα.
Σαν το κουνάβι.
Όμως η άτιμη δεν παίζεται από νοστιμιά.
Απλά δεν την τρως αν είναι να συναντήσεις ανθρώπους. Μόνο κουνάβια και ασβούς.

melitz.jpg


Και έφτιαξα και μια τηγανιά πολύ καυτερές πιπεριές με λαδόξυδο.
Στην φωτό φαίνεται ότι υπερτερεί το λαδόξυδο, αλλά μετά από λίγο μπήκαν κι άλλες αφού ψήθηκαν και επήλθε η ισορροπία.

piper.jpg
 






Μηνύματα
5.983
Reaction score
15.463
Άντε, κάνε μια περιγραφή, που μου βαριέσαι......
Εκεινα την ωρα εγυρευα μια καλη ατακα για το ακραιο διλημα ...

αλλωστε τα πραματα ειναι απλα
τεσσερις χοντρες μπριτζολες
ενα κρεμμυδι λεπτες φετες
μια πρασινη πιπερια
δυο κοκκινες πιπεριες
3 κουταλιες τσι σουπας μουσταρδα
ενα ποτηρι του κρασου λαδι
ενα κουτι ντοματα ψιλοκομμενη
αλατι πιππερι ριγανη
ενας κυβος λαχανικων

τα υλικα ειναι στο περιπου καθως δεν ασχολουμαι με μεζουρες μετρηματα και αλλα τετοια φαιδρα (εκτος χαϊφαϊ)

τωρα αν το αποτελεσμα φαινεται αμφιβολο ενα εχω να πω - το βραδυ θα τη βγαλω παλι με πιτσα στη μπαλα ... ουτε φωτο ψημενο δε προλαβα ...
 








ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ

Threads
171.690
Μηνύματα
2.870.024
Members
37.943
Νεότερο μέλος
belg1960
Top