Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;

[melina]

Η picanha πως βγηκε??

Δεν μπορώ να μιλήσω από τη συγκίνηση...

 

[spylab]

Δεν μπορώ να μιλήσω από τη συγκίνηση...

Με το τσιγκελι θα τα βγαζουμε !? Πως την εκανες?

 

[melina]

Με το τσιγκελι θα τα βγαζουμε !? Πως την εκανες?

Τι πως την έκανα; Δεν βλεπεις; Σούβλα λέμε.
30-35 λεπτά ήθελε σε φούρνο περίπου 200 βαθμών. Ελέγχαμε που και που με θερμόμετρο και το κρέας. Οταν έπιασε 50 σβησαμε τη φωτιά. Επειδή δεν ήτανισα όλα τα κομμάτια καποια μικρά ψήθηκαν πιο πολύ αλλά και πάλι ωραίο ήταν..
Δες και το παρακατω βιντεο

 

[oldy]

Κοτοπουλο στη σχαρα στο φουρνο, με πατατες στα υγρα του
Πινουμε ενα κρασι και ορμαμε ...

 

[sportteo]

Φακές Κυριακάτικα για δύναμη λόγο Δευτέρας αύριο!

 

[bretsos]

Η δική μου πίτσα μαργαρίτα

 

[Dimifoot]

 

[Kotsidis John]

ω να σου γα.....

 

[gstriftos]

 

[minas]

View attachment 138760

Καλά όλα αυτά, τις σάλτσες τί τις θέλουν;

 

[spmk]

 

[Snow Whitty]

 

[bretsos]

Πρωινό ετοιμάζεται, τραχανάς γλυκός και 2 αυγά μελάτα.
Μας περιμένει μεγάλη μέρα σήμερα!!

 

[Snow Whitty]

Η κουζίνα σου αστράφτει! Μπράβο!

«Η καθαριότητα είναι μισή αρχοντιά»!

 

[lakiss51]

Ζυγουρακι και πατάτες Γιαννιωτικες! Αποθεωσηηη

 

[Mr Spock]

- εξαιρετικά άγευστη ( επιπέδου β΄ παθολογικής ) , κοτόσουπα από την αδελφή μου ( είναι της ποσότητας και δεν σηκώνει κουβέντα ) . . .

 

[JOHN MARKOU]

Τι πως την έκανα; Δεν βλεπεις; Σούβλα λέμε.
30-35 λεπτά ήθελε σε φούρνο περίπου 200 βαθμών. Ελέγχαμε που και που με θερμόμετρο και το κρέας. Οταν έπιασε 50 σβησαμε τη φωτιά. Επειδή δεν ήτανισα όλα τα κομμάτια καποια μικρά ψήθηκαν πιο πολύ αλλά και πάλι ωραίο ήταν..
Δες και το παρακατω βιντεο

Ας του πεί κάποιος του μάστορα , τρομάρα του , ότι το κρέας δεν αλατίζεται πριν το ψήσιμο , αλλά μετά , όταν ακόμα είναι ζεστό , μόλις βγεί από την φωτιά.
Να μην ξεχάσουμε και αυτά που ξέρουμε.
Ποτέ και τίποτα από μπαχαρικό δεν πέφτει στο κρέας πριν ψηθεί.
Όλα , πάντα μετά , ή στην χειρότερη κατά το ψήσιμο , προς το τελείωμα.

Post automatically merged: 30 Σεπτεμβρίου 2019

- εξαιρετικά άγευστη ( επιπέδου β΄ παθολογικής ) , κοτόσουπα από την αδελφή μου ( είναι της ποσότητας και δεν σηκώνει κουβέντα ) . . .

View attachment 138826

Ας πρόσεχες.
Δεν σου άρεσε που σου είπα να έρθεις να πάμε Παππά. Τώρα λούσου τα.

 

[Mr Spock]

Ας πρόσεχες.
Δεν σου άρεσε που σου είπα να έρθεις να πάμε Παππά. Τώρα λούσου τα.

- ναί αλλά άξιζε τα λεφτά της . . . δωρεάν ήταν

 

[JOHN MARKOU]

Αντε ρε χαμένε που τα άξιζε!!!
Πάμε μια Παππά να μας δεί και ο θεός.

 

[Mr Spock]

Αντε ρε χαμένε που τα άξιζε!!!
Πάμε μια Παππά να μας δεί και ο θεός.

- κανόνισε . . . όχι και ρε