- Μηνύματα
- 4.877
- Reaction score
- 25.858
Μανέστρα
Ελα ντε, δεν έχω καταλάβει...Βρε παιδιά τρέχει κάτι με τις μπάμιες?
Βλέπω μπόλικη ρευστή σαλτσούλα κάτω από τους γίγαντες..Πρώτη έξοδος μετά την καραντίνα. Παραδόξως, δεν άρχισα με φαγητά του γούστου μου γιατί η βδομάδα θα είναι φορτωμένη γαστρονομικά.
Κεφτέδες με πουρέ.
View attachment 167127
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πατάτες φούρνου.
View attachment 167126
Γίγαντες φούρνου.
View attachment 167125
Τρώω μόνο τους "επιφανειακούς".Βλέπω μπόλικη ρευστή σαλτσούλα κάτω από τους γίγαντες..
Πώς άντεξες;
Να ζητάς να στους σερβίρουν σε σουρωτήρι!Τρώω μόνο τους "επιφανειακούς".
Ο κανόνας που εφαρμόζω στο μαγείρεμα φαγητών με ζουμί είναι ο εξής: Κλείνω το μάτι τη στιγμή που αρχίζουν να αρπάνε.Να ζητάς να στους σερβίρουν σε σουρωτήρι!
Εγώ πάλι κλείνω το μάτι στη φραντζόλα που σε λίγο θα θυσιαστεί μέσα στη σάλτσα!Ο κανόνας που εφαρμόζω στο μαγείρεμα φαγητών με ζουμί είναι ο εξής: Κλείνω το μάτι τη στιγμή που αρχίζουν να αρπάνε.
Είναι βέβαια ένα θέμα το ότι η γεύση δεν μυρίζει!Εγώ πάλι κλείνω το μάτι στη μαγείρισσα και της λέω "θαύμα γεύση μου μυρίζει".
Είναι πιο μικρή, δεν πρόλαβε τη διαφήμιση.
Ωνσγμσω!!!