Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;

[spmk]

κούπα στο κέντρο με τη σαλάτα είναι από γραβιέρα.

Πως το κανεις?

 

[bretsos]

Πως το κανεις?

ρίχνεις σε αντικολλητικο σκεύος τριμμένη γραβιέρα ή οτι αλλο τυρι που προτιμάς και λιώνει, αφου βγάλει το λάδι του και λιώσει (σε δυνατή φωτια γυρω στα 2-3 λεπτα) το βγαζεις και το βάζεις μέσα σε ενα παγωμένο βαθύ πιάτο, τυπου μικρο βαθύ σούπας.
θα παρει μορφή οσο ειναι ζεστό, σε 2-3 λεπτά θα παγώσει το τυρί και θα εχει πάρει μορφή κούπας.

 

[Kotsidis John]

 

[Kotsidis John]

 

[Kotsidis John]

Νηστισιμο αμαρτωλα

 

[bretsos]

View attachment 92818 View attachment 92819

Μου έφυγαν τα σάλια.....καλή χώνεψη.

 

[xfader]

Θαλασσινά έφαγα χθες, οπότε σήμερα είπα να επιστρέψω στα κλασικά.

 

[Μελίδης Μιχάλης]

Άντε και φωτο των μπακλιαροκεφτεδακίων.

Το μείγμα.
Αλεύρι, αυγό, μπύρα, σόδα, (του φαγητού, όχι του πλυσίματος), αλάτι, ζάχαρη, πιπέρι μαύρο, μαϊντανός, κιμάς μπακαλιάρου.

Η πρώτη βούτα στο τηγάνι.

Έτοιμα ψημένα τραγανά με μια πράσινη σαλάτα.

 

[argi]

ξεροσφυρι τα πηγες κατω....? αντροπης

 

[Nick Arvanitakis]

Μαγειρίτσα και γαρδούμπες...

 

[Μελίδης Μιχάλης]

ξεροσφυρι τα πηγες κατω....? αντροπης

Mε μπυρίτσα φυσικά.
Και χωρίς σκορδαλιά, λόγω των ανεπιθύμητων αναθυμιάσεων.

 

[bretsos]

Για βράδυ, μια ελαφριά πιτσουλα, σάλτσα, μανιτάρια και μπόλικο τυρί.

 

[susano lx90]

Θαλασσινά έφαγα χθες, οπότε σήμερα είπα να επιστρέψω στα κλασικά.

View attachment 92847

Που είναι αυτό, Χαλάνδρι?

 

[xfader]

Που είναι αυτό, Χαλάνδρι?

Στον Πρόεδρο του Χολαργού.

 

[susano lx90]

Στον Πρόεδρο του Χολαργού.

Δούλευα στον Αβραάμ στο Χολαργό, και μου θύμισε τα κρέατα που Έχει και ο Αβραάμ ίδια ακριβώς...... και υπάρχει καταστμημα και στο Χαλάνδρι..... πολιτικές γεύσεις....

 

[xfader]

Δούλευα στον Αβραάμ στο Χολαργό, και μου θύμισε τα κρέατα που Έχει και ο Αβραάμ ίδια ακριβώς...... και υπάρχει καταστμημα και στο Χαλάνδρι..... πολιτικές γεύσεις....

Τον ξέρω τον Αβραάμ. Γευστικά ο Πρόεδρος είναι ένα κλικ πάνω. Βέβαια παίζει ρόλο και το μαγαζί. Για παράδειγμα, ο Αβραάμ του Χολαργού είναι καλύτερος από του Χαλανδρίου. Όπως και ο Πρόεδρος του Χολαργού ή της Γλυφάδας είναι καλύτερος από των Μελισσίων. Έχουν ίδια υλικά αλλά το ψήσιμο και η όλη παρασκευή μπορεί να κάνει μεγάλη διαφορά.

 

[bretsos]

Το μικρό ψάρι το τρώει το μεγαλύτερο και εγώ τη σουπιά σπανάκι...

 

[spylab]

Τουλαχιστον αυτη την φορα, οι τρεις γαριδες ειχαν ταλιατελες απο κατω

 

[Kotsidis John]

Τουλαχιστον αυτη την φορα, οι τρεις γαριδες ειχαν ταλιατελες απο κατω

Linguini ειναι βρεεε!!!

 

[Nick Arvanitakis]

Linguini ειναι βρεεε!!!

Ναι καλά, ταλιατέλες αδυνατισμένες είναι!