Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;





Μελίδης Μιχάλης

Πρόεδρος ΕΒΒΕ
Μηνύματα
31.091
Reaction score
30.661
Λιτά μεν (από άποψη ποσοτήτων τουλάχιστον, καθώς το έχουμε συνηθίσει να χορταίνουν πρώτα τα μάτια από τη θέα τροφής αρκετής για τουλάχιστον διπλάσιους-τριπλάσιους) εορταστικά το κάθε άλλο:









Από τα χεράκια της συζύγου (εγώ μόνο τη μελιτζάνα και τις πατάτες έψησα έξω στο αέριο και τα λουκάνικα -για τη νοστιμιά- τα οποία καθώς έγραφα εδώ μέσα μου άρπαξαν ελαφρώς):

Αρνάκι στη λαδόκολλά, με μπόλικο ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι, μουστάρδα κέτσαπ βούτυρο -Κερκύρας, Μιχάλη!- και μυρωδικά (η σάλτσα ήταν τρελή αμαρτία για βούτες), με μελιτζάνα ψητή με σκορδάκι και φετούλα, σαλατούλα με ξερά σύκα και αμύγδαλα, και πατατοσαλάτα με φρέσκο κρεμμυδάκι και δυόσμο.

Λιτά και οικογενειακά!
Ωραίες φωτο, ξέρεις και 5 πράματα.
Την επόμενη φορά βάλε βουτυράκι κλαριφιέ!!
 















Abessalom

Βαρώνος
Μηνύματα
24.171
Reaction score
40.530
Ωραία φαίνονται τα τσουρέκια. Έφτιαξε και η σύζυγος (4), αλλά τρώω με πολύ μέτρο, μια φετούλα τη μέρα.


Σήμερα κι εμείς είχαμε να φάμε όσα δεν αξιοποιήθηκαν χθες: κάτι κομμάτια αρνί (με αρκετό λιπάκι, που δεν ήταν και για τη λαδόκολλα, τεσπα στη σχάρα κάπως τα κατάφερα), και λουκάνικο από χασάπη (...όνειρο, πλάκωσαν οι νέοι). Κλασικα μελιτζάνα ψητή με τριμμένη φέτα σκορδάκι και μπαλσάμικο, πατατοσαλατούλα, καστανό ρύζι, ολίγη πιπεριά φλωρίνης ψητή με σκορδάκι, αυγοσαλάτα από τα τσουγκρισθέντα αυγά της Λαμπρής, και σαλατούλα μαρούλι-ρόκα-σπανάκι baby-τοματίνια και τριμμένη φέτα.
Σεμνά και ταπεινά.









 
Last edited:


Staff online

  • xfader
    Segregation supporter
  • abcd
    Πρώην Διοικητής ο τροπαιοφόρος

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ

Threads
175.871
Μηνύματα
3.031.584
Members
38.508
Νεότερο μέλος
koskef
Top