Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;



billpeppas

A/V Επαγγελματίας
Μηνύματα
3.523
Reaction score
8.175
Σουφλέ σοκολάτας, παν... κέϊκς με μπουένο, καραμέλα και παγωτό βανίλια μαδαγδασγάρης... και βαφλίτσα με μπουένο παγωτό καραμέλα και φυστίκι.

IMG_20250914_183425.jpg


IMG_20250914_183433.jpg


IMG_20250914_183435.jpg
 

xfader

Segregation supporter
Administrator
Μηνύματα
40.059
Reaction score
98.660

Μηνύματα
21.421
Reaction score
17.711
IMG_7519.jpeg
IMG_7522.jpeg


Νιοκι Με Salbei - Φύλλα φασκόμηλου από τον κήπο,τα οποια τσιγαριζονται πρώτα σε βούτυρο…,αρωματίζουν το τηγάνι και δέχονται τα βρασμενα νιοκι ένα - ένα σχεδόν με προσοχή για να μην λασπωθούν.Εμενα μου αρεσει να παιρνουν αυτην την ωραία καφετί,τραγανιστή κρούστα .

Η καπνιστή πιπεριά και το φρεσκοτριμμενο μοσχοκαρυδο τους ταιριάζει,αφού η βάση τους είναι η πατάτα.🥔 Το καλοκαίρι προτιμώ να κάνω το πιάτο αυτό καθώς έχω φρέσκα φύλλα φασκόμηλου.Τα νιοκι είναι του εμπορίου,αλλά από το ψυγείο.Φρεσκα δηλαδή.

Απο πάνω φαίνεται το τριμμένο πεκορίνο,αλλά η παρμεζάνα και κάποια άλλη γραβιέρα του πάει στη γευση!

Τίπ Για τα νιοκι : όταν τελειώσει το βράσιμο τους,είναι πολύ βασικό να απλώνονται στραγγισμένα ένα ένα,να στεγνώσουν λίγο πριν μπουν στο τηγάνι.
 



Μηνύματα
30.005
Reaction score
29.740
Και οι σαμπρέλες απκατ τι είναι ?
Μ¨αρέσει που ξέρεις και καλοτρώς.
Ιδίως λουκάνικα.
Τρομάρα σου.
 







abcd

Πρώην Διοικητής ο τροπαιοφόρος
Super Moderator
Μηνύματα
82.359
Reaction score
108.242
Νομίζω το παράκανα, είναι αστεία χοντρή αυτή:

View attachment 377543

Αμερικανική πράιμ Μπλάκ Άνγκους.
1-2 Hansaplast και η αγελάδα θα ξαναπερπατήσει ξανά!
 

costas EAR

Δόκτωρ ΔιαXύσιος
Editor
Μηνύματα
58.869
Reaction score
144.907
Γιααα φέρτην από δω.
Αψητη , θα την αναλάβω εγώ για το ψήσιμο.
1-2 Hansaplast και η αγελάδα θα ξαναπερπατήσει ξανά!
Άι σαπερα πεθερές, κοιτάτε να μαθαίνετε ρε!

1000017007.png


Και πατάτες σε beef tallow, να ολοκληρώσουμε το πακέτο

1000017006.jpg
 




Μηνύματα
30.005
Reaction score
29.740
Άι σαπερα πεθερές, κοιτάτε να μαθαίνετε ρε!

View attachment 377570

Και πατάτες σε beef tallow, να ολοκληρώσουμε το πακέτο

View attachment 377571
Ρε άει σαπέρα !
Φέρτην εδώ να στην φιάξω, στα κάρβουνα.
Το Ροζ κομμάτι να είναι ελαφρώς μικρότερο.
Τώρα για το beef tallow θα τα βρούμε.
Δε χαλιόμαστε.
 


ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ

Threads
176.126
Μηνύματα
3.042.128
Members
38.533
Νεότερο μέλος
NIK DRAGON
Top