Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;




xfader

Segregation supporter
Administrator
Μηνύματα
40.049
Reaction score
98.618

Μηνύματα
21.416
Reaction score
17.704
IMG_7519.jpeg
IMG_7522.jpeg


Νιοκι Με Salbei - Φύλλα φασκόμηλου από τον κήπο,τα οποια τσιγαριζονται πρώτα σε βούτυρο…,αρωματίζουν το τηγάνι και δέχονται τα βρασμενα νιοκι ένα - ένα σχεδόν με προσοχή για να μην λασπωθούν.Εμενα μου αρεσει να παιρνουν αυτην την ωραία καφετί,τραγανιστή κρούστα .

Η καπνιστή πιπεριά και το φρεσκοτριμμενο μοσχοκαρυδο τους ταιριάζει,αφού η βάση τους είναι η πατάτα.🥔 Το καλοκαίρι προτιμώ να κάνω το πιάτο αυτό καθώς έχω φρέσκα φύλλα φασκόμηλου.Τα νιοκι είναι του εμπορίου,αλλά από το ψυγείο.Φρεσκα δηλαδή.

Απο πάνω φαίνεται το τριμμένο πεκορίνο,αλλά η παρμεζάνα και κάποια άλλη γραβιέρα του πάει στη γευση!

Τίπ Για τα νιοκι : όταν τελειώσει το βράσιμο τους,είναι πολύ βασικό να απλώνονται στραγγισμένα ένα ένα,να στεγνώσουν λίγο πριν μπουν στο τηγάνι.
 



Μηνύματα
30.002
Reaction score
29.737
Και οι σαμπρέλες απκατ τι είναι ?
Μ¨αρέσει που ξέρεις και καλοτρώς.
Ιδίως λουκάνικα.
Τρομάρα σου.
 

bretsos

Μπάμιας
Μηνύματα
18.463
Reaction score
54.521
Και οι σαμπρέλες απκατ τι είναι ?
Μ¨αρέσει που ξέρεις και καλοτρώς.
Ιδίως λουκάνικα.
Τρομάρα σου.
Δεν είναι λουκάνικο, είναι η μπορντούρα του πχιάτου :tongue:
 




costas EAR

Δόκτωρ ΔιαXύσιος
Editor
Μηνύματα
58.850
Reaction score
144.878
Νομίζω το παράκανα, είναι αστεία χοντρή αυτή:

1000017001.jpg


Αμερικανική πράιμ Μπλάκ Άνγκους.
 




Staff online

  • xfader
    Segregation supporter
  • Zizik
    Safety Last
  • abcd
    Πρώην Διοικητής ο τροπαιοφόρος

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ

Threads
176.113
Μηνύματα
3.041.766
Members
38.533
Νεότερο μέλος
NIK DRAGON
Top