Ανακλήσεις








ika

News
Μηνύματα
20.569
Reaction score
18.059
Diamond Shruumz

Δεν ξέρω αν υπάρχει στην Ελλάδα, αλλά όποιος φυλάει τα ρούχα του...
 




Μηνύματα
8.607
Reaction score
3.926
Ντοπή τους , ούτε το λαδι μας το Ελληνικό δεν είναι ικανοί να επεξεργάζονται και να συσκευάζουν .
Παιδιά και οικογένειες δεν έχουν στη ΜΙΝΕΡΒΑ ; ή μήπως μαγειρεύουν με άλλο λάδι ;
 

TGD

Thread Gravedigger
Μηνύματα
12.384
Reaction score
11.545
Με πυρηνέλαιο δεν ξέρω να μαγειρεύει κανένας σπίτι του, μόνο σε επαγγελματίες κουζίνες έχω δει.
 

xfader

Segregation supporter
Administrator
Μηνύματα
40.526
Reaction score
100.160
Με πυρηνέλαιο δεν ξέρω να μαγειρεύει κανένας σπίτι του, μόνο σε επαγγελματίες κουζίνες έχω δει.
Το καλό πυρηνέλαιο είναι κατάλληλο για τηγανητές πατάτες στη θέση των σπορέλαιων. Αλλά άντε βρες το.
 

MaxHeadroom

Moderator
Moderator
Μηνύματα
8.980
Reaction score
12.247
Με πυρηνέλαιο δεν ξέρω να μαγειρεύει κανένας σπίτι του, μόνο σε επαγγελματίες κουζίνες έχω δει.
Στις πολύ καλές μάλλον, αν μιλάμε για τηγάνι, γιατί στις υπόλοιπες θα βρούμε μόνο φοινικέλαιο και λοιπά γράσσα...
 

Μηνύματα
8.607
Reaction score
3.926
Με πυρηνέλαιο δεν ξέρω να μαγειρεύει κανένας σπίτι του, μόνο σε επαγγελματίες κουζίνες έχω δει.
Αριστο για τις υψηλες θερμοκρασίες , που απαιτείται π.χ. στο τηγάνισμα . Καλύτερο αλλά και πιο ακριβό απο το ηλιέλαιο και το καλαμποκέλαιο (αραβοσιτέλαιο) .

Στις περισσότερες ταβέρνες χρησιμοποιούν πολύ φτηνό ηλίελαιο αμφιβόλου προέλευσης
 
Last edited:

melina

Cargo 200
Μηνύματα
25.988
Reaction score
47.120
Το καλό πυρηνέλαιο είναι κατάλληλο για τηγανητές πατάτες στη θέση των σπορέλαιων. Αλλά άντε βρες το.
Nope, δεν μας ενδιαφέρει μόνο η υψηλή θερμοκρασία που μπορεί να αντέξει αλλά και ο τρόπος παραγωγής του, εγώ δεν θα το έτρωγα ως υπολειμμα στις πατάτες μου.
Όπως κα κι οποιοδήποτε λάδι ραφινε.
 

Μηνύματα
8.607
Reaction score
3.926
Πυρηνέλαιο και υγεία
Το πυρηνέλαιο είναι υγιεινό και όταν εισάγεται στο διατροφολόγιο των ανθρώπων συμβάλλει και στη μείωση της παχυσαρκίας. Είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα (ελαϊκό όξύ). Τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα έχουν ευεργετική επίδραση στην καρδιά, γιατί μειώνουν την «κακή» χοληστερόλη (LDL). Περιέχει επίσης λίγα κορεσμένα λιπαρά οξέα, πράγμα ευεργετικό για την καρδιά. Πρόκειται για λάδι οικονομικό και υγιεινό, που μπορεί να χρησιμοποιείται καθημερινά στην κουζίνα. Είναι πιο υγιεινό από διάφορα σπορέλαια.

πηγή : https://www.argiro.gr/2016/11/pyrinelaio/
 




Staff online

  • abcd
    Πρώην Διοικητής ο τροπαιοφόρος

Μέλη online

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ

Threads
177.511
Μηνύματα
3.081.707
Members
38.708
Νεότερο μέλος
dhio
Top