Ανακλήσεις








ika

News
Μηνύματα
19.964
Reaction score
17.607
Diamond Shruumz

Δεν ξέρω αν υπάρχει στην Ελλάδα, αλλά όποιος φυλάει τα ρούχα του...
 




Μηνύματα
8.556
Reaction score
3.852
Ντοπή τους , ούτε το λαδι μας το Ελληνικό δεν είναι ικανοί να επεξεργάζονται και να συσκευάζουν .
Παιδιά και οικογένειες δεν έχουν στη ΜΙΝΕΡΒΑ ; ή μήπως μαγειρεύουν με άλλο λάδι ;
 

TGD

Thread Gravedigger
Μηνύματα
11.752
Reaction score
11.107
Με πυρηνέλαιο δεν ξέρω να μαγειρεύει κανένας σπίτι του, μόνο σε επαγγελματίες κουζίνες έχω δει.
 

xfader

Segregation supporter
Administrator
Μηνύματα
40.415
Reaction score
99.697
Με πυρηνέλαιο δεν ξέρω να μαγειρεύει κανένας σπίτι του, μόνο σε επαγγελματίες κουζίνες έχω δει.
Το καλό πυρηνέλαιο είναι κατάλληλο για τηγανητές πατάτες στη θέση των σπορέλαιων. Αλλά άντε βρες το.
 

MaxHeadroom

Moderator
Moderator
Μηνύματα
8.861
Reaction score
12.043
Με πυρηνέλαιο δεν ξέρω να μαγειρεύει κανένας σπίτι του, μόνο σε επαγγελματίες κουζίνες έχω δει.
Στις πολύ καλές μάλλον, αν μιλάμε για τηγάνι, γιατί στις υπόλοιπες θα βρούμε μόνο φοινικέλαιο και λοιπά γράσσα...
 

Μηνύματα
8.556
Reaction score
3.852
Με πυρηνέλαιο δεν ξέρω να μαγειρεύει κανένας σπίτι του, μόνο σε επαγγελματίες κουζίνες έχω δει.
Αριστο για τις υψηλες θερμοκρασίες , που απαιτείται π.χ. στο τηγάνισμα . Καλύτερο αλλά και πιο ακριβό απο το ηλιέλαιο και το καλαμποκέλαιο (αραβοσιτέλαιο) .

Στις περισσότερες ταβέρνες χρησιμοποιούν πολύ φτηνό ηλίελαιο αμφιβόλου προέλευσης
 
Last edited:

melina

Cargo 200
Μηνύματα
25.564
Reaction score
46.262
Το καλό πυρηνέλαιο είναι κατάλληλο για τηγανητές πατάτες στη θέση των σπορέλαιων. Αλλά άντε βρες το.
Nope, δεν μας ενδιαφέρει μόνο η υψηλή θερμοκρασία που μπορεί να αντέξει αλλά και ο τρόπος παραγωγής του, εγώ δεν θα το έτρωγα ως υπολειμμα στις πατάτες μου.
Όπως κα κι οποιοδήποτε λάδι ραφινε.
 

Μηνύματα
8.556
Reaction score
3.852
Πυρηνέλαιο και υγεία
Το πυρηνέλαιο είναι υγιεινό και όταν εισάγεται στο διατροφολόγιο των ανθρώπων συμβάλλει και στη μείωση της παχυσαρκίας. Είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα (ελαϊκό όξύ). Τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα έχουν ευεργετική επίδραση στην καρδιά, γιατί μειώνουν την «κακή» χοληστερόλη (LDL). Περιέχει επίσης λίγα κορεσμένα λιπαρά οξέα, πράγμα ευεργετικό για την καρδιά. Πρόκειται για λάδι οικονομικό και υγιεινό, που μπορεί να χρησιμοποιείται καθημερινά στην κουζίνα. Είναι πιο υγιεινό από διάφορα σπορέλαια.

πηγή : https://www.argiro.gr/2016/11/pyrinelaio/
 




Τελευταια Μηνυματα

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ

Threads
176.734
Μηνύματα
3.062.038
Members
38.604
Νεότερο μέλος
Pamagelo
Top