Εδωωωω η καλή τυροκαυτερή-τυροσαλάτα.

[argi]

Απάντηση: Εδωωωω η καλή τυροκαυτερή-τυροσαλάτα.

μαρκου εχεις χτυπησει κομβιο και σουχουν στριψει τα μαγουλα,
πας για γενικη και πεταμα,μωρη σακοραφα τορεικσες στην μαγειρικη?
αργυρω βαρβαριγου
βεφα αλεξιαδου...........
ποδια φορας παλιοκουβαριστρα , κουζινογατα......:143:
το μουλτι ντενον ηταν ?
να παρεις pioneer........

.γιασου φιλαρακ γιανναρε

 

[ryk]

Απάντηση: Εδωωωω η καλή τυροκαυτερή-τυροσαλάτα.

Α ρε πως φαίνεται ο μερακλής ο άνθρωπος!
Μου 'βαλες ιδέα γιατί τρελλαίνομαι και για την τυροκαυτερή...
Έχω και πιπερίτρσες τσίλι-παραγωγής μου.....θα δεις γλέντια....
:619:

 

[anemelos]

Απάντηση: Εδωωωω η καλή τυροκαυτερή-τυροσαλάτα.

... 300 Γραμμάρια φέτα τρίμα, η φέτα που γουστάρεις. 300 ΓΡΑΜΜΆΡΙΑ ανθότυρο, 2-3 καυτερές μικρές πιπεριές τριμμένες κόκκινες, λίγο σκόρδο κατά το δοκούν , λίγο γάλα εβαπορέ , πάλι κατά το δοκούν, καυτερή η οχι πάπρικα, λίγο αλλάτι κατά το δοκούν , λίγη καυτερή μουστάρδα επίσης κατά το δοκούν. , χτύπημα στο μίξερ , σιγούλια σιγούλια στην αρχή με αυξομείωση στροφών στο ενδιάμεσο , έτοιμη η τυροκαυτερή . Στο πιάτο σου η μάλλον στο μπωλ σου όπως εσυ την γουστάρεις.Αν υπάρχει πρόσωπο , σε κόβω να μην υπάρχει ζήτα βοήθεια απο άλλο άτομο γένους θυληκού , ηλικίας απο 30 και πάνω που να ξέρει απο μαγείρεμα.

ΟΜΟΡΦΆΝΤΡΑ ΜΟΥΟΥΟΥ

Η δική μου εκδοχή της τυροκαφτερής, με αναλυτικές οδηγίες, αν και είναι εύκολη στην παρασκευή της ακόμα και για αρχάριους. Το κατίκι Δομοκού δίνει μια - ας το πούμε έτσι - βουτυράτη γεύση.

Όνειρο ζω, μη με ξυπνάτε! :119:
___________________________

Ανέκδοτο βασισμένο στη σχετική διαφήμιση:

Ζευγάρι που μόλις έχει γνωριστεί, οδεύει με το αυτοκίνητο σε "προσωπικό" χώρο για τα περαιτέρω. :420: Στη διαδρομή εκείνος σταματά εμπρός σε ένα περίπτερο. Εκείνη ρωτά:
- Γιατί σταμάτησες;
- Για να αγοράσω προφυλακτικά.
- Ά όχι, δεν θέλω προφυλακτικό ... αλλοιώνει τη γεύση.

:204:

 

[rose.athens]

Απάντηση: Εδωωωω η καλή τυροκαυτερή-τυροσαλάτα.

Ρε anemele, στη δική σου εκδοχή ούτε καυτερή πιπεριά έχει, ούτε καυτερή πάπρικα. Τι στα διαλα καίει? :116:

 

[anemelos]

Απάντηση: Εδωωωω η καλή τυροκαυτερή-τυροσαλάτα.

Δεν είναι φωτιά, τύπου μεξικάνικο ή ινδικό φαγητό, αλλά καίει τόσο που δεν μπορείς να φας εύκολα μια καλή πιρουνιά. Εκτός αν τρως τα πολύ καυτερά σαν αυτά που λέω πριν. Αν τη φτιάξεις θα μπορέσεις να πεις γνώμη. Είναι φτηνή και εύκολη.

 

[Petros_Dalipis]

Περίπου 200 γραμμάρια. Σήμερα είπα να το ξανακάνω το εγχείρημα , σε λίγο ,μεγαλύτερη δόση.
Φτου ξέχασα να βάλω σκόρδο.
Τεςπα , η βάση είναι απλή , τόσο φέτα τρίμα η φέτα γενικότερα τόσο ανθότυρο, λίγο λάδι, που δεν έβαλα , λίγο γάλα που έβαλα , καυτερή πιπεριά κόκκινη τριμένη , λίγο αλλάτι , καυτερή παπρικα, λίγο καυτερή μουστάρδα , μόνο hellmans, λίγο σκόρδο που ξέχασα να βάλω

Είσαι σαφέστατος!:142::139::142:

Όχι τίποτε άλλο, αλλά ήθελα να δω αν υπάρχουν τώρα τα υλικά στο σπίτι να την κάνω.

 

[JOHN MARKOU]

Απάντηση: Εδωωωω η καλή τυροκαυτερή-τυροσαλάτα.

Ρε αυ anemele αυτό που προτείνεις ςσυ , είναι η αδερφίστικη έκδοση της τυροκαυτερής πουλάκι μου
Εδω μιλάμε για αντρικές τυροκαυτερές. Να καίει
Αντελήβεις? εκ του αντελήφθεις?

 

[JOHN MARKOU]

Απάντηση: Re: Εδωωωω η καλή τυροκαυτερή-τυροσαλάτα.

Είσαι σαφέστατος!:142::139::142:

Όχι τίποτε άλλο, αλλά ήθελα να δω αν υπάρχουν τώρα τα υλικά στο σπίτι να την κάνω.

Πετράν είναι παν εύκολο να την κάνεις και , είναι πολύ εύγεευστη..............
γΚΟΥΛΠ ΠΆΕΙ ΚΑΙ ΤΟ ΆΛΛΟ ΜΠΟΥΚΆΛΙ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΌΣ

 

[JOHN MARKOU]

Απάντηση: Εδωωωω η καλή τυροκαυτερή-τυροσαλάτα.

μαρκου εχεις χτυπησει κομβιο και σουχουν στριψει τα μαγουλα,
πας για γενικη και πεταμα,μωρη σακοραφα τορεικσες στην μαγειρικη?
αργυρω βαρβαριγου
βεφα αλεξιαδου...........
ποδια φορας παλιοκουβαριστρα , κουζινογατα......:143:
το μουλτι ντενον ηταν ?
να παρεις pioneer........

.γιασου φιλαρακ γιανναρε

Γειά σου ρε ARGI

 

[ΑΝΔΡΕΑΣ Κ.]

Απάντηση: Εδωωωω η καλή τυροκαυτερή-τυροσαλάτα.

Γιαννακη, θα εισαι ειλικρινης!
Σε σχεση με αυτη που τρωμε στο best friends με τις πιτουλες?

 

[JOHN MARKOU]

Απάντηση: Εδωωωω η καλή τυροκαυτερή-τυροσαλάτα.

ΑΝΤΡΙΚΟ καμία σχέση , πολύ ανώτερη.

 

[gstriftos]

Απάντηση: Εδωωωω η καλή τυροκαυτερή-τυροσαλάτα.

Το multi είναι ο θάνατος της τυροκαφτερής.
Αν θέλετε να μην γίνει σαν αλοιφή επάληψης χτυπήστε τα τυρία στο μιξερ με πολύ χαμηλές στροφές,ούτως ώστε να διατηρηθούν καποια μικρά σφαιρίδια τυριού απ την φέτα(καλό είναι πρώτα να την έχετε σπάσει με τα χέρια).Έτερη λύση για όσους είναι πιουρίστες:Το ανδρικό σπόρ του τρίφτη χεριού και του ανακατέματος με χτυπητήρι ζαχαροπλαστικής για να αναμιχθεί η φέτα με το ανθότυρο.
Οι πιπεριές μπορούν είτε να μπούν πολύ ψιλοκομμένες είτε να χτυπηθούν στο multi μαζί με το λάδι.Τα σπόρια αποφύγετε τα γιατί πικρίζουν(αν και όντως την κάνουν μπόμπα).Καλύτερα λίγο μπούκοβο ή ταμπάσκο.

Τip:Bάλτε λίγο άνιθο και δυόσμο για μια ελαφριά δροσία.Ή το ξύσμα απο ένα λεμόνι για περίπου 1κιλό τυροκαυτερής.

 

[rose.athens]

Απάντηση: Εδωωωω η καλή τυροκαυτερή-τυροσαλάτα.

Πλάκωσαν όλες οι νοικοκυρές εδώ. Λέω να μείνω. :136::135:

 

[abcd]

Απάντηση: Εδωωωω η καλή τυροκαυτερή-τυροσαλάτα.

Τι γίνεται ρε π0ύsτη μου, μόνο εγώ δε μαγειρεύω;:107:

 

[rose.athens]

Απάντηση: Εδωωωω η καλή τυροκαυτερή-τυροσαλάτα.

Τι γίνεται ρε π0ύsτη μου, μόνο εγώ δε μαγειρεύω;:107:

Να φύγετε κύριε! Να πάτε αλλού!!!

 

[JOHN MARKOU]

Απάντηση: Εδωωωω η καλή τυροκαυτερή-τυροσαλάτα.

Στριφτέ , αμα τα έγραφα όλα αυτά θα άνοιγα εγγυκλοπαίδια.
Δεν κολάνε ολα αυτά. .
Η ικιά μου είξναι αντρικιά ρε , οχι αδερφίστικια ββββββββββββββεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεε

 

[rose.athens]

Απάντηση: Εδωωωω η καλή τυροκαυτερή-τυροσαλάτα.

Άρχισε να χτυπάει το κρασί.........:136::135::139:

 

[argi]

Απάντηση: Εδωωωω η καλή τυροκαυτερή-τυροσαλάτα.

Το multi είναι ο θάνατος της τυροκαφτερής.
Αν θέλετε να μην γίνει σαν αλοιφή επάληψης χτυπήστε τα τυρία στο μιξερ με πολύ χαμηλές στροφές,ούτως ώστε να διατηρηθούν καποια μικρά σφαιρίδια τυριού απ την φέτα(καλό είναι πρώτα να την έχετε σπάσει με τα χέρια).Έτερη λύση για όσους είναι πιουρίστες:Το ανδρικό σπόρ του τρίφτη χεριού και του ανακατέματος με χτυπητήρι* ζαχαροπλαστικής για να αναμιχθεί η φέτα με το ανθότυρο.
Οι πιπεριές μπορούν είτε να μπούν πολύ ψιλοκομμένες είτε να χτυπηθούν στο multi μαζί με το λάδι.Τα σπόρια αποφύγετε τα γιατί πικρίζουν(αν και όντως την κάνουν μπόμπα).Καλύτερα λίγο μπούκοβο ή ταμπάσκο.

Τip:Bάλτε λίγο άνιθο και δυόσμο για μια ελαφριά δροσία.Ή το ξύσμα απο ένα λεμόνι για περίπου 1κιλό τυροκαυτερής.

*αναδευτηρας ......ετσι μου τον ειχε πει ενας απο τους μαγειρες στο στρατο:126:

 

[Maria Pentagiotissa]

Απάντηση: Εδωωωω η καλή τυροκαυτερή-τυροσαλάτα.

Πάντως... μακράν το πιο απολαυστικό thread που έχω διαβάσει εδώ και καιρό :138: :142:

 

[abcd]

Απάντηση: Εδωωωω η καλή τυροκαυτερή-τυροσαλάτα.

Άρχισε να χτυπάει το κρασί.........:136::135::139:

:405: