Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;






Zizik

Safety Last
Administrator
Μηνύματα
43.675
Reaction score
79.090
Congrats :)
Συνταγη πλιζ
Chωτάρεις το μπέικο μέχρι να γίνει κρίσπικο σε χαμηλομεσαία ένταση, πετάς τα κρεμμύδια για πέντε λεπτά ανακατεύοντας, τρίβεις 400gr φίνα gruyere Κρήτης ή ελβετική, ψευτοχτυπάς δυό αυγά, τα ανακατεύεις όλα μαζί με λίγο αλάτι, πιπέρι και 200gr κρέμα γάλακτος, και τα απλώνεις στην έτοιμη ζύμη για τάρτα που έχεις ροδίσει στο φούρνο καλυμμένη με λαδόκολλα και λίγο ρύζι μέσα για να μη φουσκώσει. Τα χώνεις για μισή ωρίτσα στο φούρνο στους 160°.

Τρως σαν το βόδι -> για επιδόρπιο μιά πάστα milk chocolate απ' το Fresh -> πέφτεις σε κώμα βλέποντας το υπόλοιπο Stranger Things 2. :)
 




Μελίδης Μιχάλης

Πρόεδρος ΕΒΒΕ
Μηνύματα
31.196
Reaction score
30.838
Σήμερα έφτιαξα μια μπριζόλα τόμαχοκ χοιρινή!! Βάρος 1 κιλό.
Γι΄αυτό έπιασε όλο το ταψί.
Στον φούρνο με λαδόκολλα, με λίγες πατάτες, ζωμό λαχανικών κνορ και μπόλικα μπαχαρικά και καρυκεύματα.
Νόμιζα ότι θα την καταφέρω, αλλά με το 1/3 της μόνο, τερμάτισα.

tomahok.jpg
 



Μηνύματα
507
Reaction score
603
Kεφαλοτύρι;
Εννοειται ;), αλλα βγηκε τοσο ωραιος ο ζωμος που εβρασαν οι πεννες, που δεν χρειαζοταν, μην σου πω οτι του σκεπαζε την γευση !! Το αγιωργητικο κρασι (πεσκεσι ενος φιλου), του ταιριαξε καλυτερα !! :D
 






daharis666

Επαγγελματίας Crystalator Μονολιθίξ
Moderator
Μηνύματα
41.701
Reaction score
84.102
άντε βρε αγόρι μου...αφού το έχεις...:thumbsup:
έλα να ανεβάζουμε βίντεα:p:roflmao::roflmao:
 



Staff online

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ

Threads
176.462
Μηνύματα
3.053.439
Members
38.563
Νεότερο μέλος
Electr
Top