Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;

[bretsos]

Τα μέτρα της κυβέρνησης φέρνουν αποτέλεσμα σιγά σιγά......

Μικρές ατασθαλίες θα τις έλεγα

 

[Zizik]

Μετά θα μπει το αρνάκι που με έστειλε (για πρώτη φορά στη ζωή μου ψώνισα κρέας και λαχανικά*) να αγοράσω.
Και μου την είπε οτι πήρα πολύ, ενώ δεν ξέρω ούτε πόσο να πάρω στις ταβέρνες.

Καλά που ήρθε η Κορόνα και τρώμε μαγειρευτά πάνω απο μια φορά το μήνα.



*εκτός απο σφραγισμένες πλυμένες Φρεσκούλικες που τις ταράζω. S/M πάω απο μικρός και ξέρω πολύ περισσότερα απ' αυτήνανε.

 

[Kotsidis John]

το ριξες εξω σημερα ε?? παλιοπαιδο, θα το καψετε!

 

[gstriftos]

Μετά θα μπει το αρνάκι που με έστειλε (για πρώτη φορά στη ζωή μου ψώνισα κρέας και λαχανικά*) να αγοράσω.
Και μου την είπε οτι πήρα πολύ,

Το αρνί ποτέ δεν είναι πολύ.
Ακόμα και να περισσέψει το κάνουμε φρικασέ.
Με αυγολέμονο.
Αλλιώς δεν είναι φρικασέ.
Alla kreatosoupa.
Me xorta.








Υ.Γ. Τελικά ποιο τροφοδοτικό na dialeksw;

 

[sportteo]

Κεφτεδάκια με σάλτσα και πουρέ

 

[mitsubae]

Ρίξε και λίιιιιιιιιιιγο σάλτσα στον πουρέ!!!!

 

[melina]

Είναι μια καλή ευκαιρία τώρα να ξεκινήσετε καλλιέργεια προζυμιού στο σπίτι ( google sourdough starter oi asxetoi ).

Αύριο έχει πάπια. Κάθε καλή δοκιμασμένη συνταγή ευπρόσδεκτη.

 

[Zizik]

Με το μισό αρνάκι.

 

[spmk]

 

[gstriftos]

Αύριο έχει πάπια. Κάθε καλή δοκιμασμένη συνταγή ευπρόσδεκτη.

Εδώ ό,τι πιό εύχρηστο για ερασιτέχνες. Μετά θα πρέπει να μπλέξεις με forum για μάγειρες, τα μισά υλικά και σκεύη δεν παίζει να τα έχεις σπίτι..

Τα Χριστούγεννα έκανα κάτι παρόμοιο (όντως έχει διαφορά να ξεκινάς με κρύο τηγάνι), και με τελειώμα 10 λεπτά στο φούρνο (αέρα στους 180°C) σε περίπου μισή ώρα είχα 2 ωραιότατα στήθη (της πάπιας όχι τα δικά μου),
Αντί για πορτοκάλι έβαλα μανταρίνι, αυτό δεν ήταν, για εμένα, και τόσο καλό. Θέλει πορτοκάλι για να σπάει την λιπαρότητα.

 

[xfader]

Μόλις τα εξαφάνισα!

 

[Zizik]

Με πατάτες, χωρίς τζατζίκι; Μπλιάχ.

 

[VLASSIS-S]

Απορω με τις πατατες στο τυλιχτο. Τεσπα.

 

[rose.athens]

Μόλις τα εξαφάνισα!

View attachment 159109

Άλεξ, από πού παραγγέλνεις;

 

[VLASSIS-S]

Για Ζαχουλη τα βλεπω.

 

[Dretman]

Ζώης......

 

[xfader]

Με πατάτες, χωρίς τζατζίκι; Μπλιάχ.

Συνήθως βάζω μόνο κρεμμύδι και πάπρικα. Τη ντομάτα την έβγαλα, μπήκε από λάθος. Τζατζίκι ποτέ γιατί έχει έντονη γεύση και ζουμιά.

Οι πατάτες επιλέχθηκαν για μην πάρω έξτρα μερίδα.

Άλεξ, από πού παραγγέλνεις;

Είμαι Νέα Μάκρη.

 

[Dretman]

Είμαι Νέα Μάκρη.

Το ξέρα....

 

[xfader]

Το ξέρα....

Αν περάσεις κερνάω! Θα είμαι μέχρι το Πάσχα εδώ μόνος!

 

[sportteo]

Μπριάμ