- Μηνύματα
- 29.857
- Reaction score
- 29.522
Μικρό και σφηνάκι. Γειά σου ρε John.
Εγώ πάλι το μεσημέρι έμεινα νηστικός.
Το μοσχάρι δεν τρωγόταν με την καμία . Σκύλος , ασίτευτος.
Μικρό και σφηνάκι. Γειά σου ρε John.
Υποπτοοον σημερα, υποπτοοον...και 'γώ φιλαράκι τέτοιο έφαγα, μετά την κραιπάλη, συνοδεία στο απογευματινό κρασάκι![]()
Ότι περίσσεψε από χθες...
View attachment 193236
Πρωτοτυπήσαμε φέτος.
Εχθές φάγαμε ψάρι, ένα 2-κιλο στο φούρνο..
Σήμερα, πάλι ψάρια θα φάμε.
Αλλαγή στη γαλοπούλα με κάτι που να κολυμπάει.![]()
Η γαλοπούλα απαντάται για πρώτη φορά, ανάμεσα σε τεράστιες φυτείες καλαμποκιού, οι Ισπανοί κατακτητές που έφτασαν στο Μεξικό τον 17ο αιώνα. Πιστεύοντας μάλιστα ότι είχαν ανακαλύψει τις Ινδίες, ονόμασαν αυτό το εντυπωσιακά μεγάλο πουλερικό, «ινδική όρνιθα», ονομασία που αποτελεί μέχρι σήμερα τον επιστημονικό της όρο. Όταν αποφάσισαν, εκεί γύρω στα 1824 να μεταφέρουν τη γαλοπούλα από το Νέο Κόσμο στη Γηραιά Ήπειρο, δεν μπορούσαν να φανταστούν την εξέλιξη και την πορεία του παράξενου αυτού πουλιού, που σύντομα θα κατακτούσε τα χριστουγεννιάτικα τραπέζια της Ευρώπης. Μέχρι τότε, η κότα, η χήνα, η πάπια ακόμα και ο κύκνος αποτελούσαν αγαπημένες γαστριμαργικές επιλογές των Ισπανών, των Άγγλων και των Γάλλων για την ημέρα των Χριστουγέννων. Ωστόσο, το μέγεθος της γαλοπούλας την έκανε αμέσως ελκυστική και ιδανική για οικογενειακά γεύματα.Πώς δγιάλο βγήκε αυτή η "παράδοση" της γαλοπούλας ξέρει κανείς;
το ψάρι λεγόταν ψαρονέφρι Κώστα;Πρωτοτυπήσαμε φέτος.
Εχθές φάγαμε ψάρι, ένα 2-κιλο στο φούρνο..
Σήμερα, πάλι ψάρια θα φάμε.
Αλλαγή στη γαλοπούλα με κάτι που να κολυμπάει.![]()