Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;

[bretsos]

Στο μεταξύ, δεν έχω και απορροφητήρα...
Ως αποτέλεσμα, λαλάει η πυρανίχνευση, αλλά εδώ δεν ανησυχεί κανείς για τέτοιες λεπτομέρειες...

Έπειτα, αν δεν θέλεις να μυρίζεις σαν τηγάνι από ψαροταβέρνα, γδύνεσαι και κλείνεις όλα τα ρούχα στη ντουλάπα...

Άκρως ιδιωτική στιγμή η μαγειρική!!!!

κλαιω απο τη περιγραφη και το τι τραβας για μια μπουκια φαγητο.....

 

[Dimifoot]

Στο μαγαζί που τρώω τους έβαλα να φτιάξουν το RT60

 

[bigmac]

Στο μεταξύ, δεν έχω και απορροφητήρα...
Ως αποτέλεσμα, λαλάει η πυρανίχνευση, αλλά εδώ δεν ανησυχεί κανείς για τέτοιες λεπτομέρειες...

Έπειτα, αν δεν θέλεις να μυρίζεις σαν τηγάνι από ψαροταβέρνα, γδύνεσαι και κλείνεις όλα τα ρούχα στη ντουλάπα...

Άκρως ιδιωτική στιγμή η μαγειρική!!!!

σε τσακωσαμε......

 

[bretsos]

Μέχρι προχθές μουγκριζε στο λιβάδι.....
Σήμερα θα γίνει ένα ωραιότατο γιουβέτσι!!

 

[oldy]

Ετοιμαζωμαι για σφοδρη επιθεση

 

[rose.athens]

Ετοιμαζωμαι για σφοδρη επιθεση
View attachment 113080

Εκτός από ντομάτες, πιπεριές και κολοκυθάκια, το ασπροκίτρινο που έχεις γεμίσει τι είναι;

 

[bretsos]

Μέχρι προχθές μουγκριζε στο λιβάδι.....
Σήμερα θα γίνει ένα ωραιότατο γιουβέτσι!!

View attachment 113076

Έπαθα νίλα, κάποιος μπήκε σπίτι και μου έκλεψε ότι κριθαράκι είχα, έψαξα παντού και δεν βρίσκω τίποτα....
Αλλαγή σχεδίων, θα γίνει βραστό και θα το συνοδεύει ρύζι.

 

[Deleted member 23222]

Ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα,έφτιαξα σήμερα, με πολύ κόπο...

Φάβα από κουκιά.
Είναι το πιο νόστιμο όσπριο, και αν μαγειρευτεί σωστά, ξεπερνάει κάθε κρεατικό με άνεση.
Κουκιά βρήκα Λιβανέζικα , που είναι πολύ νόστιμα , αλλά μικρά σαν φυστίκια, τα τρώνε με τη φλούδα.
Το να ξεφλουδιστούν ένα ένα, δοκιμάζει τα όρια αντοχής μου... αλλά τα κατάφερα!!
Σερβίρεται με έξτρα κρεμμύδι και λάδι...

Μόλις γυρίσω θα το σκίσω...

 

[Zizik]

Ήρωα! Γενικά.

 

[Deleted member 23222]

Ήρωα! Γενικά.

 

[rose.athens]

Get a room...

 

[bretsos]

Έβαλε λίγο Κρεατάκι ακόμα γιατί εκτός ότι λιώνει έγινε και πολύ νόστιμο.

 

[bretsos]

Εκτός από ντομάτες, πιπεριές και κολοκυθάκια, το ασπροκίτρινο που έχεις γεμίσει τι είναι;

πατατες, το συνηθιζόσουν στη κρητη.

 

[oldy]

Εκτός από ντομάτες, πιπεριές και κολοκυθάκια, το ασπροκίτρινο που έχεις γεμίσει τι είναι;

Βγηκε πολλη η γεμιση και γεμισα και μερικες πατατες - γινονται ωραιοτατες !

 

[Zizik]

Σαλάτα με burrata και μαρμελάδα πιπεριάς, μπιφτεκάκια με πατατούλες λεμονάτες, πατατοσαλάτα γιατί βγήκαν λίγες οι πατατούλες λεμονάτες.

 

[melina]

τα αβοκάντο μόνο για τη φωτογραφία τα βάλατε;

 

[aprasas]

Χταποδι ψητο και μυδια σαγανακι
Το χταποδι ειναι 3,5 κιλα

Το γουλιζουμε

Ενας τροπος για να γινει το χταποδι μαλακο και νοστιμο το τυλιγουμε σε λαδοκολλα και μετα σε αλουμινοχαρτο και το βαζουμε στο φουρνο για 1 ωρα στους 200 C.,και μετα το ψηνουμε για 2 με 3 λεπτα απο καθε πλευρα στα καρβουνα η στο σχαροτηγανο για να παρει χρωμα.Το κοβουμε σε κομματια και βαζουμε λεμονι λαδι και ριγανη .

 

[aprasas]

Μυδια σαγανακι

 

[argi]

...........ενας τροπος ειναι να το βαλουμε 2 μερες καταψυξη (οπως ειχε πει ο μαυρος)
και μετα βγαινει με σπασμενες ινες.......
και μαγειορευουμε οπως λες (για αλολους λογους)...'η περιπου ετσι

 

[aprasas]

...........ενας τροπος ειναι να το βαλουμε 2 μερες καταψυξη (οπως ειχε πει ο μαυρος)
και μετα βγαινει με σπασμενες ινες.......
και μαγειορευουμε οπως λες (για αλολους λογους)...'η περιπου ετσι

Δεν νομιζω με 2 μερες στην καταψυξη να μαλακωσει αν δεν το γουλισουμε και δεν το χτυπησουμε τουλαχιστον 100 φορες κατω δεν σπανε οι ινες