Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;

[sportteo]

Φακές σήμερα αλλά τον χαλβά του άλλαξα τα φώτα!

 

[JOHN MARKOU]

Και γω Φακές είχα με λίγο λουκάνικο προβατίνας, και σαλάτα.

 

[Mr Spock]

 

[Kotsidis John]

Καρμποναρα

 

[tyler durden]

Σπανακόπιτα και μελιτζάνες στο φούρνο με σκόρδο , ντομάτα και τυρί.

 

[sportteo]

Κοτομπουκίτσες

 

[Artemios]

Σήμερα γεμιστά με ρύζι, κουκουνάρια, σταφίδες, κλπ κλπ

Μπουρεκάκια με τυρί

και ζυμωτό τυρόψωμο

 

[wizzy]

Προετοιμασία: Χοιρινό μπούτι χωρίς κόκκαλο, με σάλτσα από μουστάρδα, μέλι, ελαιόλαδο, πιπέρι, κύμινο και θυμάρι (στο τέλος). Στο φούρνο, για 3 ώρες, στους 180 βαθμούς.

Περιχυμένο με γλάσο από μέλι και καστανή ζάχαρη, συνοδεία από baby potatoes.

...και στο πιάτο!

 

[JOHN MARKOU]

Το μέλι και το γλάσσο τι τάθελες? για να κάνεις γκουρμεδιές?
Ρε ουου.
Στο κρεατικό δεν ρίχνω ποτέ τέτοια πράγματα.
Είμαι παραδοσιακός.
Εδώ έπαιξε κατσικάκι στο φούρνο με πατάτες baby. Και δύο μπριζόλες χοιρινές λαιμού , μαριναρισμένες , και αλοιμένες με σκόρδο Δρίσκα.

 

[haris1308]

Είμαι παραδοσιακός.
Εδώ έπαιξε κατσικάκι στο φούρνο με πατάτες baby. Και δύο μπριζόλες χοιρινές λαιμού , μαριναρισμένες , και αλοιμένες με σκόρδο Δρίσκα.

Είχατε και στην Ηgλεια πατάτες μπεϊμπυ και σκόρδο του Δρισκα παραδοσιακέ μου τύπε;

 

[JOHN MARKOU]

Ναι βρε χαμένε , πουρές σκόρδου είναι αυτό του Δρ'ίσκα.
Πατάτες baby να σου θυμ'ισω ότι είχαν διάφορα μέρη της ελλάδας , σχεδόν από το 1970 και μετά.

 

[xfader]

 

[haris1308]

Ναι βρε χαμένε , πουρές σκόρδου είναι αυτό του Δρ'ίσκα.
Πατάτες baby να σου θυμ'ισω ότι είχαν διάφορα μέρη της ελλάδας , σχεδόν από το 1970 και μετά.

Και μέλι είχαν μάνα μου... Χιλιετίες πριν!
Το οποίο παρεμπιπτόντως, το συναντάμε σε παλιότερες παρασκευές με χοιρινό, ειδικά με κοτσι.

 

[JOHN MARKOU]

Δεν γνωρίζω καμία παραδοσιακή συνταγή με μέλι στο χοιρινό .
Μόνο τα λουκάνικα καλαμάτας και μάνης με το πορτοκάλι γνωρίζω.

 

[Μελίδης Μιχάλης]

Μόνο τα λουκάνικα καλαμάτας και μάνης με το πορτοκάλι γνωρίζω.

Δεν γνωρίζεις πολλά.
Χρειάζεσαι μερικά μαθήματα υψηλής γκουρμεδικής.
Για έλα κατά εδω μόλις θα μπορείς.

 

[haris1308]

Δεν γνωρίζω καμία παραδοσιακή συνταγή με μέλι στο χοιρινό .
Μόνο τα λουκάνικα καλαμάτας και μάνης με το πορτοκάλι γνωρίζω.

Εξαρτάται πώς ορίζεις το παραδοσιακή. Αν εννοείς συνταγή που έκαναν οι προγιαγιαδες μας, ούτε εγώ ξέρω καμία με πατάτες μπεϊμπυ. Αν μάλιστα είναι παραδοσιακή προ Καποδίστρια, δεν ξέρω καμία με πατάτες γενικά...

 

[JOHN MARKOU]

Σε λίγο θα πας και πριν το 1821 εσύ.
Ρε μάναμ παραδοσιακή συνταγή από το 1900 και μετά.
Δεν θυμάμαι τώρα πότε ήρθαν οι πατάτες στην Ελλάδα.
Πάντως μέλι και διάφορες γκουρμεδιές τέτοιου είδους δεν είχαμε πουθενά.
Από το 90 μη σου πω άρχισαν να σκάνε μύτη εδώ.
Κάποτε είχε ζητήσει η κυρά σε κυριλέ εστιατόριο virginia ham stake , αυτή την αηδία με τον ανανά από πάνω.
Οταν το είδε και το δοκίμασε , τους το έδωσε πίσω και το ξαναπαράγγειλε χωρίς ανανά.

 

[sportteo]

Παστίτσιο

 

[Mr Spock]

- θά μας φθάσουν ; ...

...

Spoiler

... ε ναι ... Weiss , και εάν δεν γουστάρεις θα την μοιραστώ με τόν φίλο μου τον Καστρουνη

...

 

[abcd]

Ένα τελάρο βάιςςς για το μισό ταψί, αριστερή μεριά ε!