Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;

[Kotsidis John]

 

[sportteo]

Μουσακάς γωνιακό κομμάτι

 

[dimmas]

Φαγητό που έφτιαχνε προ δεκαετιών η Μικρασιάτισσα γιαγιά μου και πότε πότε το θυμάμαι κι εγώ.

Δεν είναι φακόρυζο. Είναι φακές με κριθαράκι.

 

[bretsos]

Έσιαξα πιτάκια με ζύμη πίτσας, δγιό τσασίτια.
#Πράσινη, κόκκινη πεπεριά, gouda, γαλοπούλα, μανιτάρια.

#ανθότυρο, σπανάκι, αυγό, μανιτάρια.

 

[bretsos]

Και το κυρίως, ρεβύθια με ρύζι

 

[VLASSIS-S]

sorry ., αλλα τα ρεβυθια νομιζω οτι δεν τρωγονται με ρυζι,ουτε με ριγανη. καλη η προσπαθεια παντως.

sorry αλλα τα ρεβυθια σκετα ειναι τροφιμο χαμηλης βιολογικης αξιας. οταν ομως συνδυαστουν με αμυλο πχ ρυζι-πατατα παραγεται υψηλης ποιοτητας πρωτεινη μεσα απο την ενωση των αμινοξεων . δοκιμασε το και θα δεις οτι το γνωστο φουσκωμα θα ειναι πιο ηπιο.

 

[Artemios]

Φαγητό που έφτιαχνε προ δεκαετιών η Μικρασιάτισσα γιαγιά μου και πότε πότε το θυμάμαι κι εγώ.

Δεν είναι φακόρυζο. Είναι φακές με κριθαράκι.

View attachment 229119

Θα το δοκιμάσω

ειχε κανένα τιπ η γιαγιά ;

 

[rose.athens]

 

[dimmas]

Θα το δοκιμάσω

ειχε κανένα τιπ η γιαγιά ;

Άγνωστο. Βλέπεις, η τότε νέα γενιά δεν ασχολείτο με ...συνταγές. Μόνο έτρωγε.

 

[Μαυρος1974]

Ενταξει παιδια μην βαρατε,φατε τα οπως θελετε-no problem-,ρεβυθια ειναι.

 

[Σταύρος Λαγκαδιανός]

 

[wnet]

Όταν ξυπνάω το πρωί, τα βλέπω όλα μαύρα...
θέλω μια κούπα τραχανά και 4 τσιγάρα!

 

[JOHN MARKOU]

Εμπλαστρο ρεεεεε !

 

[sportteo]

 

[TGD]

Πίτες από την Ματούλα.

 

[bretsos]

View attachment 229216

Τα ίδια, ωραιότατα φασουλάκια με φέτα και γιαούρτι

 

[dimmas]

Όταν ξυπνάω το πρωί, τα βλέπω όλα μαύρα...
θέλω μια κούπα τραχανά και 4 τσιγάρα!


View attachment 229212

Και για πρωινό κάνει, και για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. Και χωρίς τσιγάρο. Αρκεί να κάνει, έστω λίγο, κρύο. Εδώ σε έκδοση με ψιλοκομμένο λουκάνικο, τρίμμα φέτας και φρέσκοτριμμένο πιπέρι.

 

[sportteo]

Πατατοκεφτέδες με λίγο κασέρι , φέτα και 4 πιπέρια μιξτ.

 

[JOHN MARKOU]

ΑΧΑ! τώρα εξηγούνται όλα.

 

[Mr Spock]

- για την μαρινάδα ... αλάτι πιπέρι κουρκουμά ρίγανη σκόρδο κρασί λάδι τρούφας μουστάρδα λάδι και λίγο νερό ...

... λίγο γκριλλ στο τέλος ...

... συνοδεία larger χύμα από Δράμα ...

...