Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;

[kosmous]

Γαλοτύρι με σκόρδο, έτσι να σβήνει την καυτερή.
Το μπριάμ δε πρόλαβα να το βγάλω, είχαν μεσολαβήσει και οι γράπες....

 

[JOHN MARKOU]

Άλλαξα γνώμη...

Μπιφτέκια σχάρας με ντοματόρυζο σε σπασμένο πχιάτο View attachment 302648

Τα μπιφτέκια τάκαψες , το ρύζι μου κάνει σε λαπά. Καθόλου σπυρωτό. Για την ντομάτα στο ρύζι δεν σχολιάζω.

 

[bretsos]

Τα μπιφτέκια κύρ Γιάννη είναι ψημένα σε σχάρα, τα έψησα το μεσημέρι σε δυνατή φωτιά, μέσα είναι ζουμερά, απ όξω είναι ελάχιστα αρπαγμένα για τη πτανιά στη γεύση. Το ρύζι είναι μια αμερικάνικη ποικιλία με μαύρους σπόρους που υποβάλλονται σε επεξεργασία ψησίματος. Το μαγειρεύω σε φρέσκια τριμμένη ντομάτα και το αφήνω να χυλώσει, είναι πεντανοστιμο ετσά και αφήνει τρομερή επίγευση.
Το συγκεκριμένο ρύζι χαρακτηρίζεται ως φθηνό superfood.

 

[abcd]

απ όξω είναι ελάχιστα αρπαγμένα για τη πτανιά στη γεύση γιατί είναι καρκινογόνα.

 

[costas EAR]

Συλλογή με laubade Armagnac, με μπουκάλια από το 1952:

Η μπλιζολα κόβεται σε κομματάκια από τον σεφ, πριν σερβιριστεί, μαζί με καραμελωμενο κρεμμύδι. Είναι η σπεσιαλιτέ του μαγαζιού:

Κορυφαίο το μεδούλι..

 

[sportteo]

 

[Kotsidis John]

 

[xfader]

Χθες βαρέθηκα να βγω και έψησα σπίτι αρνάκι Εύβοιας με πατάτες Νάξου.


.

 

[bretsos]

 

[wizzy]

έψησα σπίτι αρνάκι

Με γεύση φασολάκια;

 

[melina]

αρνάκι Εύβοιας με πατάτες Νάξου

δυσκολος συνδυασμός, πέτυχε;

 

[abcd]

View attachment 302717

Ελπίζω να ψήσεις κρέας κι όχι τις πράσινες μαλακ1ες που τρως!

 

[xfader]

δυσκολος συνδυασμός, πέτυχε;

Μου έδωσες πάσα:

Προσπαθώ να ψωνίζω "επώνυμα" προϊόντα γιατί κυκλοφορεί μεγάλη σαβούρα.

Κυκλοφορούν πατάτες "Ελληνικές" άγνωστης περιοχής και συγκομιδής, συχνά πρασινισμένες και γευστικά χωμάτινες.

Τα ίδια και χειρότερα στα κρέατα.

Ο χασάπης εδώ στην εξοχή φέρνει κρέατα από τα Στύρα Ευβοίας. Σχετικά ακριβά (15+ ευρώ/κιλό το αρνάκι) αλλά καλής ποιότητας.

 

[bretsos]

Ελπίζω να ψήσεις κρέας κι όχι τις πράσινες μαλακ1ες που τρως!

Πάρτα μωρή άρρωστη

Έσιαξα μουσκαρίσιες, σιτεμένες φουλ από φίλο που έχει μουσκάρια. Τις είχα πάρει 2 μέρες πριν, τις ετοίμασα με μαρινάδα και σήμερα ήταν σκέτο λουκούμι.

Ξερω πως δεν θα σε αρέσει αλλά τις συνόδεψε πάλι με ντοματόρυζο διότι σήμερα είχα πραγματικά πολύ ανήφορο και χρειαζόμουν και αυτό το διατροφικό στοιχείο.

 

[Abessalom]

Επιστροφή στη βάση μας, καλκάνι σχάρα

Πολύ ζέστη όμως, έπρεπε να είχα μείνει στα βουνά!

 

[wizzy]

Πρωινό στο γνωστό μέρος:

Korean street food toast:

Chicken bao buns:

Τα απαραίτητα pancakes με σοκολάτα και κόκκινα φρούτα:

...κι ένα smoothie φράουλα και μπανάνα, για να πάνε όλα κάτω.

 

[Mr Spock]

- Γιαννακός Κάλαμος ... Πολύ καλός τηγανης ( από τό ψηστης)

 

[Decembered]

Τροφη..

 

[bretsos]

Ωραία ιδέα μια πίτσα για βράδυ μαϊμού, πεινάω!!

 

[Decembered]

..δε τροω να χορτασω.. το εχω παρει απόφαση...