Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;

[JOHN MARKOU]

Ζήτω το έθνος κυρ Γιάννη!!

Κεργιά και λιβάνια .

 

[costas EAR]

Wagyu, 1,5 κιλό..

 

[JOHN MARKOU]

Για να το δω και ψημένο.
Εεε άψητο εννοώ.

 

[kosmous]

Πρωινό...

και μετά το μεσημεριανό τραπέζι (ξέχασα φωτό)
ένας καφές επιβάλλεται ......

 

[costas EAR]

Για να το δω και ψημένο.
Εεε άψητο εννοώ.

Βούτυρο..

Απ' τα καλύτερα κρέατα που έχω φάει.

Είχε ένα κομμάτι 3,5 κιλά ο χασάπης, πήρα τα 3..

 

[JOHN MARKOU]

Είπες να αφήσεις το μισό κιλό για κάναν φουκαριάρη ε ? καλά έκανες.
Θέλω το μισό !
Ψημένο .

 

[Decembered]

Spoiler: +από προηγούμενες μερες

 

[costas EAR]

Είπες να αφήσεις το μισό κιλό για κάναν φουκαριάρη ε ? καλά έκανες.
Θέλω το μισό !
Ψημένο .

Κοίτα Γιάννη μου, μόλις είδα το marbling πάνω σε αυτό το κρέας, κατάλαβα πως πρόκειται για κάτι εξαιρετικό:

Απίθανη εικόνα, τρομερή ισορροπία.

Τον έβαλα να κόψει μια μπριζόλα, μετά λέω κόψε κι άλλη, μετά κόψε και τρίτη, και πήγε έτσι μέχρι που το "έφαγα" όλο, αφήνοντάς του ένα κομμάτι με άνισο πάχος (στένευε πολύ στην μια άκρη) που δε θα ψηνόταν καλά με τίποτα, γι'αυτό το άφησα, ειδάλλως δεν θα του άφηνα τίποτα.

 

[sportteo]

 

[skonst]

 

[Κυριακου Γιαννηs]

 

[xfader]

Burgers Wagyu.

Για συνοδευτικό διαφωνούμε γιατί άλλος θέλει μπάμιες κι άλλος τραχανά.

 

[Decembered]

 

[bretsos]

Θα ήθελα να ξεκαθαρίσουμε κάτι, το μπρόκολο δεν το τρώω επειδή είναι υγιεινό, το τρώω επειδή με αρέσει!!
Με μπόλικο λαδάκι και μπόλικο λεμόνι

 

[billpeppas]

Κοίτα Γιάννη μου, μόλις είδα το marbling πάνω σε αυτό το κρέας, κατάλαβα πως πρόκειται για κάτι εξαιρετικό:

View attachment 381014

Απίθανη εικόνα, τρομερή ισορροπία.

Τον έβαλα να κόψει μια μπριζόλα, μετά λέω κόψε κι άλλη, μετά κόψε και τρίτη, και πήγε έτσι μέχρι που το "έφαγα" όλο, αφήνοντάς του ένα κομμάτι με άνισο πάχος (στένευε πολύ στην μια άκρη) που δε θα ψηνόταν καλά με τίποτα, γι'αυτό το άφησα, ειδάλλως δεν θα του άφηνα τίποτα.

Δεν αφήνουμε κομμάτ' ρε Κώστα!

Του ζητάς να στο κάνει φέτες σαν διπλού ζαμπόν πάχος και το κάνεις instant meat σε καυτό μαντέμι α λα japanese