Air fryer

[tanto]

Τελικά καταλήξαμε ότι το Air-Fryer με πυρέξ διαφανές δοχείο είναι ίδιο με το αερόθερμο ρομποτάκι που έχουμε εδώ και 15 χρόνια;

το έχει η μητέρα μου!!!!! να πω την αλήθεια κάνει "μαιμού" τηγανητές πατάτες εκεί πάνω από 15 χρόνια,όταν τα air fryer ήταν ακόμα μια "ιδέα". Πόσο μπροστά ήσουν ρε μάνα.....

 

[Petros_Dalipis]

Κοτόπουλο κάνω εγώ, απίστευτο γίνεται.

 

[SpZach]

Εχω 4 air fryers, 2 Philips 1 κινεζικο που πηρα απο Geekbuying με καπακι που ανοιγει απο πανω οχι συρταρωτο καδο, και το Grill Air fryer του lidl (Silvercrest) που επισης ανοιγει απο πανω.

Τα Philips τα εχω 8 χρονια, το ενα 1450W και το αλλο το XL μοντελο με τα 2000 η 2100W δεν θυμαμαι ακριβως. Προσφατα χαρισα το μικρο γιατι δεν το χρησημοποιουσα.
Ειχα την τυχη να εχω αγορασει πρωτα το μεγαλο Philips και ετσι να εχω αγαπησει τα airfryers.
Aν ειχα παρει πρωτο οποιοδηποτε απο τα αλλα 3, μαλλον δεν θα ειχα αγορασει ξανα δευτερο.
Το μεγαλο Philips ηταν game changer στο ψησιμο.
Ειχε τα θεματα του (μεγεθος για μεχρι δυο ατομα παρ ολο που ηταν το πιο.μεγαλο που υπηρχε, δυσκολο καθαρισμα, κακη ποιοτητα κατασκευης με πολλα εξαρτηματα του να εχουν σπασει η ξεχαρβαλωθει, την αντικολλητικη επιστρωση να εχει εξαυλωθει απο τον πρωτο χρονο, και πολλη καπνα απο ενα σημειο και μετα) αλλα στο ψησιμο δεν ειχε καμια σχεση με οτιδηποτε αλλο.
Μετα απο τοσα χρονια ειχαν μαζεψει τοσα καμμενα λιπη στις εξοδους αερα που εκαναν το σπιτι ντουμανι και ηταν αδυνατο να τα χρησημοποιησεις σε εσωτερικο χωρο. Γι αυτο το λογο τα απεσυρα και τα αντικατεστησα με τα αλλα δυο.
Το Silvercrest (Lidl) το πηραμε για το "εξοχικο" (δεν ειναι ακριβως εξοχικο αλλα δεν ειναι της παρουσης).
Θα πω το συμπερασμα μου κατευθειαν και θα εξηγησω αργοτερα.
Παρτε το Airfryer με τα περισσοτερα W.
Αν ταυτοχρονα εχει και ανοιγμα απο πανω ωστε να καθαριζει ευκολα ακομα καλυτερα.
Τα δυο καινουρια που πηρα καθαριζουν ευκολα αλλα στο ψησιμο δεν εχουν καμια σχεση.
Το Philips με τα 2000W δεν ψηνει σαν φουρνος με αερα, δεν ειναι απλα ενα πιο οικονομικο φουρνακι. Δεν ειναι υποκαταστατο κανενος αλλου και δεν εχει καμια σχεση με οτι αλλο εχω δει η εχω δοκιμασει.
Κανει με μεγαλη διαφορα τα καλυτερα μπιφτεκια, chicken wings, και pork chops απο οτιδηποτε αλλο. Με διαφορα.
Τα υπολοιπα 3 δεν το βλεπουν ουτε με το κυαλι.
Ninja δεν εχω δοκιμασει, ενδεχομενως να ειναι καλυτερο, δεν ξερω.
Το επομενο που θα παρω θα ειναι Ninja για να μου λυθει η απορια αν και εχω βαλει στο ματι ενα αλλο που μαλλον ειναι καλυτερο, το Typhur.
Το Silvercrest, για τα 120ευρω με διπλη λειτουργια (airfryer & grill με δυο αντιστασεις) και επιπλεον ενσυρματο θερμομετρο ψησιματος, ειναι αρκετα καλο, ειναι 2450w αλλα αυτα τα Watt μοιραζονται στις δυο αντιστασεις και στην πραξη ειναι ΛΙΓΑ. Αν ηταν 2000W στην αντισταση με τον ανεμιστηρα και αλλα 1000-1500W στο grill απο κατω, θα ηταν τελειο αλλα τωρα ειναι underpowered με αποτελεσμα τα φαγητα που θελουν πολυ υψηλη θερμοκρασια να μην γινονται αρκετα crispy και ουσιαστικα να ακυρωνωνται τα πλεονεκτηματα του airfryer οπως το γνωρισα μεσω του μεγαλου Philips.
Το αλλο το Κινεζικο ειναι 1660W (Chefree AFG01) και εχει το ιδιο θεμα με το silver crest. Δεν εχει αρκετη ισχυ. Εχει ομως την καλυτερη ποιοτητα κατασκευης, και καθαριζει πιο ευκολα απ ολα. Η δε αντικολλητικη του επιστρωση ειναι η καλυτερη που εχω συναντησει ποτε. Το εχω ηδη σχεδον 2 χρονια και ειναι σαν καινουριο. (Στα δυο Philips εκτος του οτι δεν ηταν ποτε αρκετα αντικολλητικη η επιστρωση, σε πολυ συντομο διαστημα γδαρθηκε και ξεφλουδισε).
Ομως τα μπιφτεκια και τα chicken wings βγαινουν βραστα, κανουν 10 ωρες να αποκτησουν crispness και μεχρι να γινουν crispy εχουν στεγνωσει. Στο μεγαλο Philips, οταν τα μπιφτεκια ροδιζαν απ εξω, απο μεσα ηταν τελεια medium. Τα δε chicken wings, ξεκολαγαν απο το κοκαλο αλλα ηταν ζουμερα και ταυτοχρονα η πετσα τους ηταν τοσο τραγανη που ακουγες το κρακ απο το διπλα δωματιο.
Κανενα απο τα αλλα 3 δεν το πετυχαινει αυτο. Οταν φτασουν στο σημειο να ειναι η πετσα crunchy και να ξεκολαει το κοκαλο, εχουν ηδη στεγνωσει.
Στο μονο φαγητο που τα καταφερνουν εξισου καλα και τα 3 (δεν το δοκιμασα στο μικρο Philips) ειναι ο Σολωμος.
7-8 λεπτα (με 3 λεπτα προθερμανση) και τρωτε τον πιο ζουμερο Σολωμο εβερ. Σαν να τον τρως στο καλυτερο εστιατοριο.
Οσον αφορα τις πατατες, παρ ολο που πολυς κοσμος παιρνει airfryer για τις πατατες, μπορω να πω με σιγουρια οτι ειναι η χειροτερη μεθοδος για να κανεις τηγανητες πατατες. Στην καλυτερη περιπτωση κανει για ετοιμες προτηγανισμενες σαν ευκολη και γρηγορη λυση γνωριζοντας απο πριν οτι δεν θα φας κατι της προκοπης.
Αν θελετε να παρετε airfryer για να τηγανιζετε πατατες, μην παρετε.
Αν το θελετε για γρηγορα και ευκολα μικρα γευματα, για τελεια μπιφτεκια και chicken wings, η για τελειο Σωλομο, παρτε το πιο δυνατο που θα βρειτε και απολαυστε το.

 

[aetosa]

Έχω μια απορία, λίγο άσχετη αλλά.... γιατί 'chicken wings' και όχι 'φτερά κοτόπουλου';
Τόσο Ευρωπαίοι πια;
Συγνώμη για τη διακοπή, παρακαλώ συνεχίστε.

 

[Κατσίκης Έκτωρ]

Πράγματι, για πατάτες τηγανιτές δεν...

Εκτός κι αν κάνεις πατέντες περίπλοκες και χρονοβόρες, οπότε χάνεται κάθε πλεονέκτημα.

Πολύ καλό υποκατάστατο αντί για τηγανιτές πατάτες που δουλεύει εξαιρετικά στο air fryer είναι οι κατεψυγμένες πατατοκροκέτες. Σε 5-6 λεπτά είναι έτοιμες και εξαιρετικές. Δυστυχώς όμως δεν βρίσκονται εύκολα στα s/m.

 

[xfader]

Ό,τι και να λέμε, στις τηγανητές πατάτες, όπως τις ξέρουμε, τη γεύση τη δίνει το λάδι. Δημιουργεί έντονη αντίδραση Maillard, παράγει αρωματικές λιποδιαλυτές ενώσεις, αφήνει ένα λεπτό στρώμα λίπους που ενισχύει τη γεύση και δίνει τέλεια αντίθεση υφής από έξω προς τα μέσα.

Οι πιο πετυχημένες πατάτες στο air fryer μπορεί να φθάσουν στο 50% των καλών τηγανητών.

Όλα αυτά όσον αφορά τη γεύση μόνο. Από πλευράς υγείας, ναι, το air fryer δεν συγκρίνεται.

 

[Μελίδης Μιχάλης]

Έχω μια αεροφριτέζα Rohnson 1800 watt και είναι χωρητικότητας 7,1 λίτρα, από τις μεγάλες.
Θα ήθελα κι άλλη χωρητικότητα και θα ήθελα να έχει τζάμι μπροστά για να φαίνεται το φαγητό.

Κάνω πατάτες πάντα φρέσκες, ποτέ προκάτ και μετά από δοκιμές κάνω πλέον πάντα το εξής.
Τις ψεκάζω με ελαιόλαδο με ένα ωραίο ψεκαστήρι που ψεκάζει το λάδι σε βεντάλια.

Τις ψήνω στους 200°C για 20 ως 25 λεπτά και κάθε 10λεπτο βγάζω τον κάδο έξω και τον ταρακουνάω μπρος πίσω έντονα και ανακατεύονται.
Στα μισά τις ξανα ψεκάζω με ελαιόλαδο μετά το ανακάτεμα.
Όταν βγουν είναι σαν τις τηγανιτές πατάτες στην κανονική φριτέζα με το ηλιέλαιο.
Τραγανές και με τέλειο χρώμα ξεροψημένες.
Παίζει ρόλο και η ποικιλία της πατάτας, αν είναι Πολύμυλου, Κύπρου, Νευροκοπίου κ.λ.π.
Δεν μου έλειψε καθόλου η τηγανιτή πατάτας της φριτέζας, έχω φριτέζα που παίρνει 3 λίτρα λάδι και εκεί τηγανίζω μόνο υλικά που πρέπει να τηγανιστούν βουτηγμένα μέσα στο λάδι, π.χ. μπακαλιάρος με κουρκούτι, κασεροκροκέτες, ψαροκροκέτες, κοτομπουκιές, πιπεριές, κολοκυθάκια, σαρδέλες, γαύρο κ.λ.π.
Στην αεροφριτέζα ψήνω μπιφτέκια, λουκάνικα, παντσέτες, μπριζόλες, μπουτάκια κοτόπουλο, φτερούγες, πίτες για σουβλάκια, ψωμί και άλλα.
Όλα γίνονται μια χαρά. Ολόκληρο κοτόπουλο δεν έχω βάλει ακόμη.
Η αεροφριτέζα έχει πολύ μικρό όγκο σε σχέση με τον φούρνο της ηλεκτρικής κουζίνας και πιάνει την θερμοκρασία σε 2 λεπτά.
Ο φούρνος θέλει 20 λεπτά για να ζεσταθεί καλά και καίει τα άντερά του.
Είναι 4000 Watt με αντιστάσεις πάνω κάτω.
Στον φούρνο θα βάλεις π.χ. ένα ταψί παστίτσιο, ή μια γάστρα.

Από τότε που πήρα την αεροφριτέζα, την χρησιμοποιώ συνεχώς.
Αν κάποτε χαλάσει και πάρω άλλη, θα πάρω μία με πιο μεγάλο όγκο και με τζάμι μπροστά.
Επίσης αν βάλετε π.χ. μια πίτα και επάνω έχει μπέϊκον και τριμμένο τυρί, αυτά θα σκορπίσουν γύρω γύρω λόγω του δυνατού ρεύματος αέρα.
Την πάτησα και το έμαθα.
Αν δεν πετυχαίνετε τις πατάτες, κάτι δεν κάνετε καλά.
Πειραματιστείτε λίγο.

 

[costas EAR]

Όπως τα λέει ο Μιχάλης είναι, η πατάτα θέλει ψεκασμό με κάποιο νόστιμο ελαιόλαδο, και μάλιστα 2 φορές.

Προτείνω να δοκιμάσετε ελαιόλαδα με γεύσεις.
Τρούφας, πιπεριού, κλπ.

Ειδάλλως γίνεται χαρτί.

Το "πρόβλημα" στην εξίσωση αυτή, είναι η γεύση του λαδιού που θα χρησιμοποιηθεί. Η "λαδιλα", μπορεί να γίνει πολύ άσχημη στη γεύση, και φυσικά επισκιάζει την γεύση της πατάτας.

Η πιο καθαρή γεύση πατάτας που μπορείτε να φάτε, κι η πιο νόστιμη για μένα, είναι τηγανητή σε μοσχαρίσιο λίπος. Τώρα μοσχαρίσιο λίπος στο air fryer, η αλήθεια είναι πως δεν έχω δοκιμάσει.

Ό,τι και να λέμε, στις τηγανητές πατάτες, όπως τις ξέρουμε, τη γεύση τη δίνει το λάδι.

Αυτό ακριβώς.

Παλιότερα, έλεγα πως η πιο νόστιμη τηγανητή πατάτα που έτυχε ποτέ να φάω, ήταν σε ελαιόλαδο. Κι όντως, είχε όλη τη γεύση, πλούσια, χωρίς την λαδίλα των βαλβολίνων.

Πλέον, το τηγάνισμα σε beef tallow μου έχει δώσει το καλύτερο αποτέλεσμα.

Πλέον, όταν τρώω τηγανητές πατάτες σε καμιά ταβέρνα, η λαδιλα από τις βαλβολίνες με ενοχλεί πολύ, τουλάχιστον στις πρώτες 2-3 πατάτες που θα φάω, μετά το συνηθίζω.

 

[abcd]

Όταν βγουν είναι σαν τις τηγανιτές πατάτες στην κανονική φριτέζα με το ηλιέλαιο.

Στην εμφάνιση μπορεί, στη γεύση χειρότερες απ΄τη κανονική φριτέζα.

έχω φριτέζα που παίρνει 3 λίτρα λάδι και εκεί τηγανίζω μόνο υλικά που πρέπει να τηγανιστούν βουτηγμένα μέσα στο λάδι, π.χ. μπακαλιάρος με κουρκούτι, κασεροκροκέτες, ψαροκροκέτες, κοτομπουκιές, πιπεριές, κολοκυθάκια, σαρδέλες, γαύρο κ.λ.π.

Σχεδόν όλα γίνονται άνετα και είναι νόστιμα στο air-fryer.

Είναι 4000 Watt με αντιστάσεις πάνω κάτω.

Αποκλείεται, περίπου τα μισά Watt είναι.

Τις ψήνω στους 200°C για 20 ως 25 λεπτά και κάθε 10λεπτο βγάζω τον κάδο έξω και τον ταρακουνάω μπρος πίσω έντονα και ανακατεύονται.
Στα μισά τις ξανα ψεκάζω με ελαιόλαδο μετά το ανακάτεμα.

Δοκίμασε κάτι που κάνω εγώ:

Για 7-8 λεπτά στους 150 βαθμούς για να ψηθούν χωρίς ν' αρπάξουν και μετά 200 βαθμούς.

 

[SpZach]

Η πιο καθαρή γεύση πατάτας που μπορείτε να φάτε, κι η πιο νόστιμη για μένα, είναι τηγανητή σε μοσχαρίσιο λίπος. Τώρα μοσχαρίσιο λίπος στο air fryer, η αλήθεια είναι πως δεν έχω δοκιμάσει.

Με τις πατατες εχω κανει απειρες δοκιμες με ολους τους τροπους.
Υπαρχουν παρα πολλες διαφορετικες τεχνικες και μετρανε τα παντα, η ποικιλια, το κοψιμο, η προεργασια, το λαδι, το ψησιμο κτλ.
Για ολα τα ειδη και ολες τις τεχνικες υπαρχουν υπερ και κατα και στην τελικη ειναι και θεμα γουστου το καθ ενος.
Εμενα πχ μου αρεσουν κομμενες μεγαλες σε μεγεθος, πλυμενες καλα καλα να φυγει το πολυ αμυλο, τηγανισμενες σε ελαιολαδο σε χαμηλη θερμοκρασια μεχρι να μαλακωσουν, τις αφηνω να κρυωσουν τελειως (καμια φορα τις βαζω και καταψυξη ειδικα αν κανω πολλες και θελω να κρατησω μερικες για αλλη φορα) και μετα τις τηγανιζω σε πολυ ψηλη θερμοκρασια σε αλλο τηγανι με μοσχαρισιο λιπος που εχω φτιαξει μονος μου. Ετσι βγαινουν απιστευτα τραγανες και απο μεσα αφρος.
Ομως δεν μου αρεσει ναψηνω τις πατατες απο την αρχη στο λιπος γιατι μου βγαζουν μια βαρια μυρωδια που δεν την εχω με το ελαιολαδο.
Ισως βεβαια να φταιει που το Tallow δεν το εφτιαξα με σπλαχνικο λιπος γιατι ειναι μεγαλη διαδικασια (πρεπει να το παραγγειλω να μου το κρατησουν, να μου το φερουν απο το σφαγειο, να το παρω ολοκληρο και δεν εχω τοσο χωρο στο ψυγειο οποτε θα πρεπει να το φτιαξω την ιδια μερα κτλ κτλ.) ενω το αλλο το εφτιαξα με τα λιπη που μου μαζεψε ο κρεοπωλης απο διαφορα μερη του μοσχαριου οταν εκοβε κομματια για τη βιτρινα, τα οποια ομως παρ ολο που τα καθαρισε οσο μπορουσε ειχαν αιμα και κρεας επανω που αφηνει βαρια μυρωδια στο λιπος.
Εχω δοκιμασει και στο airfryer με λιπος αλλα δεν εχω ολοκληρωσει τις δοκιμες. Τις πρωτες που εκανα τις εκανα πρωτα βραστες, μετα στεγνωμα>κρυωμα>καταψυξη και μετα βουτηγμα στο τηγανι με το μοσχαρισιο λιπος για λιγα δευτερολεπτα (ισα για να παρουν λιγο λιπος) και τελειωμα στο airfryer αλλα ενω βγηκαν πολυ τραγανες, εχασαν την τραγανοτητα τους μεσα σε 5 λεπτα. Υποθετω οτι αυτο εγινε επειδη το πρωτο σταδιο εγινε σε νερο και το λιπος στο δευτερο τηγανισμα εγκλωβισε την υγρασια μεσα. Καποια στιγμη θελω να δοκιμασω τηγανισμα σε ελαιολαδο σε χαμηλη θερμοκρασια, στεγνωμα>κρυωμα>καταψυξη, και τελικο σταδιο με tallow στο air fryer αλλα δεν εχω βρει ακομα με ποιο τροπο θα προσθεσω το Tallow για το τελικο σταδιο γιατι το βουτηγμα στο τηγανι δεν ειναι πολυ πρακτικο και το tallow οταν κρυωσει ειναι συμπαγες.
Καποιος μπορει να αναρωτηθει ποιος ο λογος να τα κανει κανεις ολα αυτα αλλα για εμενα υπαρχει λογος.
Κατ αρχην δεν προσπαθω να αποφυγω το λαδι η το λιπος. Ειμαι υπερ των λιπαρων Με ενδιαφερει περισσοτερο η γευση, η τραγανοτητα, και να μην τηγανιζω σε σπορελαια, αλλα ουτε σε καμμενα-καταστρεμενα ελαιολαδα.
Τηγανιζω στην αρχη σε ελαιολαδο σε θερμοκρασιες που το ελαιολαδο δεν καταστρεφεται (περιπου 140C) οποτε μπορω να τηγανισω αρκετες φορες στο ιδιο λαδι χωρις προβλημα. Οποτε τρωμε πατατες, τρωμε πολυ λιγες οποτε δεν εξυπηρετει να κανω ολη τη διαδικασια απο την αρχη αρα επρεπε να βρω ενα πρακτικο και παραγωγικο τροπο να μπορω μεσα σε λιγα λεπτα να εχω μια μεριδα πατατες οπως τη θελω και οποτε τη θελω.

 

[abcd]

Οποτε τρωμε πατατες, τρωμε πολυ λιγες

Δύσκολο πολύ αυτό.

 

[SpZach]

Δύσκολο πολύ αυτό.

Το δυσκολο ηταν οταν εκανα Keto που ηταν τελειως κομμενες. Τωρα ειμαι ευχαριστημενος με τις λιγες.

 

[costas EAR]

Εμενα πχ μου αρεσουν κομμενες μεγαλες σε μεγεθος

Γι'αυτό ζοριζεσαι.

Με λεπτοκομμένες, είναι για μένα τέλεια η συνταγή του τηγανίσματος σε beef tallow.

Χοντροκομμένες που λες, μεγάλα κομμάτια, τηγανισμένες σε beef tallow και μένα δε μου βγήκαν όπως πρέπει.

Στο ελαιόλαδο, είχα δοκιμάσει με εκπληκτικά αποτελέσματα τη μέση κατάσταση, ούτε πολύ χοντροκομμένες, ούτε λεπτές. Σούπερ.

 

[SpZach]

Γι'αυτό ζοριζεσαι.

Με λεπτοκομμένες, είναι για μένα τέλεια η συνταγή του τηγανίσματος σε beef tallow.

Χοντροκομμένες που λες, μεγάλα κομμάτια, τηγανισμένες σε beef tallow και μένα δε μου βγήκαν όπως πρέπει.

Δεν τις προτιμω τις λεπτοκομμενες. Χανω το κοντραστ τραγανο απ εξω αφρος απο μεσα. Γινεται αλλα ειναι πιο δυσκολο και θελει μεγαλη ακριβεια για να μην τις χασεις στο δευτερο σταδιο.

Το μεγαλυτερο μυστικο παντως στις πατατες ανεξαρτητως γουστου σε κοψιμο, ειναι το διπλοτηγανισμα. Πρωτα χαμηλη θερμοκρασια μετα υψηλη. Ακομα και χωρις κενο αναμεσα στα δυο σταδια (που κανονικα χρειαζεται) το αποτελεσμα ειναι παντα ανωτερο απο το τηγανισμα σε μια θερμοκρασια απο την αρχη μεχρι το τελος.

 

[xfader]

Για ολα τα ειδη και ολες τις τεχνικες υπαρχουν υπερ και κατα και στην τελικη ειναι και θεμα γουστου το καθ ενος.

Αυτή είναι η σημαντική διαφορά (όχι μόνο στις πατάτες).

Εμένα σε όλα τα τηγανητά (και ψητά και πίτες κλπ) μου αρέσει σχεδόν αποκλειστικά η κρούστα. Η "ψίχα" είναι αναγκαίο κακό. Άρα όσο μικρότερο πάχος ώστε η κρούστα να έχει το μεγαλύτερη δυνατή επιφάνεια ανά όγκο. Οι πατάτες μού αρέσουν ψιλοκομμένες και ειδικά όταν γίνονται (εξαρτάται από την ποικιλία) κούφιες μέσα. Οι τύπου χωριάτικες, οι χοντροκομμένες, δεν μου αρέσουν καθόλου.

Επίσης το διπλοτηγάνισμα είναι σχεδόν περιττό στις πολύ λεπτές κοπές,.

 

[SpZach]

Οι τύπου χωριάτικες, οι χοντροκομμένες, δεν μου αρέσουν καθόλου.

Υπαρχει εδω στα Χανια ενα φαγαδικο που φτιαχνει σαντουιτς με κοτοπουλο μπουτι, μοσχαρι Black Angus, η χοιρινα μπριτζολακια και κανει και κατι πατατες τηγανητες μεγεθους περιπου 3.5Χ3.5Χ7εκ δηλαδη τερμα χοντροκομμενες, οπου οι εξωτερικες πλευρες ειναι συνηθως διαλυμενες με πολλες μικροεσοχες και προεξοχες και κατ επεκταση δημιουργουν πολυ μεγαλη επιφανεια κρουστας που μενει τραγανη οση ωρα και αν την αφησεις ενω μεσα ειναι σαν αφρος. Η αναλογια παρα το μεγεθος ειναι χονδρικα 50%κρουστα 50% ψυχα. Αν δοκιμασεις ειμαι σιγουρος οτι θα αλλαξεις γνωμη για τις χοντροκομμενες πατατες.

 

[ChrisfromGreece]

Πάρτε μια με γυαλι η ανοξείδωτο κάδο..αποφύγετε το τεφλόν

Υπάρχουν air fryer με γυάλινο ή ανοξείδωτο κάδο;

Οσο και αν έψαξα, δεν βρήκα!

 

[xfader]

Αν δοκιμασεις ειμαι σιγουρος οτι θα αλλαξεις γνωμη για τις χοντροκομμενες πατατες.

Θα φάω το απέξω που σίγουρα θα μου αρέσει και θα αφήσω το μέσα. Όπως κάνω στο ψωμί.

 

[ChrisfromGreece]

Προσωπικά, θα έλεγα ότι ήταν πεταμένα λεφτά, μιας και ελάχιστα χρησιμοποιείται!

Η σύζυγος την ήθελε εξαρχής ενώ εγώ ήμουν σίγουρος ότι θα είναι ακόμα ένα μηχάνημα που θα παίρνει χώρο.

Αν το ‘ψήνετε’ πολύ να πάρετε μια, δείτε για όσο μεγαλύτερη χωρητικότητα όπως προείπαν.

Τα μηχανήματα της ninja είναι όντως τα καλύτερα αλλά με αντίστοιχη τιμή.

Προσωπικά δεν ευχαριστήθηκα ποτέ πατάτες, χωρίς βέβαια να το ψάξω με πολλές δοκιμές.

Η συνταγή που ειπώθηκε πιο πάνω με το ψεκασμένο ελαιόλαδο είναι μάλλον ότι καλύτερο μπορείτε να κάνετε, αλλά έχετε υπόψη ότι το ελαιόλαδο δεν είναι καλό να θερμαίνετε πάνω από κάποιους βαθμούς (100-120 νομίζω).

Περισσότερο την χρησιμοποιώ πλέον για να ζεσταίνω φαγητό μιας και δεν έχουμε μικροκυμάτων, παρά για μαγείρεμα!

 

[ABSENTI]

Υπάρχουν air fryer με γυάλινο ή ανοξείδωτο κάδο;

Οσο και αν έψαξα, δεν βρήκα!