Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;


bretsos

Μπάμιας
Μηνύματα
18.121
Reaction score
53.753
Aμα ειχες ανακατωξει ενα μιξ τυριων + γλυκεια παπρικα....μεσα.....θα ειχε γινει της putανος...........
Ενα μυστικό βρίσκεται μέσα στο κριθαράκι, γραβιέρα βαθιάς ωρίμανσης θα τρίψω στο σερβίρισμα και θα λιώσει με τη βοήθεια του grill για 5 λέπρα.
Είμαι δύναμη στο συγκεκριμένο φαγητό φίλος :drinks:
 



argi

"Επαγγελματίας"
Μηνύματα
30.020
Reaction score
6.879
σε ολα τα ζυμαρικα το θεμα λιωμενο ξεροψημενο τυρι ειναι κατι must
και αμα βαλεις λιγη τεκιλα στο κριθαρακι....και βρασει.......αστα να πανε......μυρωδιες απο το υπερπεραν
 


Μηνύματα
21.318
Reaction score
17.405




Μηνύματα
4.419
Reaction score
14.362
Σήμερα βρεθήκαμε με τον αδελφό μου στο ΤΥΠΕΤ της Εθνικής τράπεζας στον Διόνυσο, κ βρήκαμε ευκαιρία να φάμε ένα καλό πρωϊνό στον φιλόξενο χώρο (Thanks Bro!)


DSC_00100 (312).JPG


DSC_00100 (313).JPG


DSC_00100 (316).JPG
 


Μηνύματα
4.419
Reaction score
14.362
Τι καλό βρε.
Που είναι τα αυγά, το μπέϊκον, τα λουκανικάκια;

:D :D :laugh:
Αυτά που λές από ότι έχεις καταλάβει εμείς τα τρώμε για βραδυνό !!!:D (είμαστε όλοι της υγιεινής διατροφής!:p)
Πλάκα πλάκα η τυρόπιτα, τα κρουασάν βουτύρου, οι φρυγανιές με νουτέλα κ το ζεστό νες μας καρδάμωσε αρκετά!;)

Αν και όταν επισκέπτομαι την θεσσαλονίκη στον φίλο μου που μένει κοντά στο γήπεδο της τούμπας (στην εκκλησία Αγ. Παύλο)
με πηγαίνει κ τρώμε μπουγάτσα με τυρί κ τρελαίνομαι λέμε!!
Η καλύτερη της ευρώπης χαλαρά!!:hi:
 


Μελίδης Μιχάλης

Πρόεδρος ΕΒΒΕ
Μηνύματα
31.092
Reaction score
30.663
Αν και όταν επισκέπτομαι την θεσσαλονίκη στον φίλο μου που μένει κοντά στο γήπεδο της τούμπας (στην εκκλησία Αγ. Παύλο)
με πηγαίνει κ τρώμε μπουγάτσα με τυρί κ τρελαίνομαι λέμε!!
Η καλύτερη της ευρώπης χαλαρά!!:hi:
Να τον πεις να σε πάει για μπουγάτσα στην γωνία Φράγκων με Λέοντος Σοφού.
Αυτή είναι η καλύτερη. 60 χρόνια μαγαζί.
Τότε θα μου πεις για μπουγάτσα.
Κάνει και την λεγόμενη σκέτη.
Δηλαδή μόνο φύλλο, χωρίς καμιά γέμιση. Μανιφίκ!
 

Μελίδης Μιχάλης

Πρόεδρος ΕΒΒΕ
Μηνύματα
31.092
Reaction score
30.663
Σήμερα ήταν προχειρογρήγορη κατάσταση.

Καλαμάρι κατεψυγμένο πανέ στην φριτέζα.
IMG_20180927_160704.jpg


Πατάτες τραγανές ψητές στον φούρνο, απλά περασμένες με ελαιόλαδο με το πινέλο.
IMG_20180927_162207.jpg


Μια απλή ντοματοσαλάτα με 2 μικρές πολύ καυτερές πιπερίτσες. (κολασμένες)
IMG_20180927_160655.jpg



Κανονικές καυτερές ανθρωπινές με λαδόξυδο. Πάει κι αυτό το τάπερ, άδειασε.
IMG_20180927_160822.jpg


Τυρί κατσικίσιο από μια ελληνική φίρμα δήθεν γκουρμέ.
IMG_20180927_160756.jpg


Και μια μπύρα.
 




Μελίδης Μιχάλης

Πρόεδρος ΕΒΒΕ
Μηνύματα
31.092
Reaction score
30.663
Με το πινέλο μία - μία; :D
Eίμαστε εδώ για να λύνουμε απορίες!
Εδώ βλέπουμε μία κάτοψη του ταψιού την ώρα που βγήκαν από τον φούρνο.
Είναι επάνω σε λαδόκολλα μέσα στο ταψί.
Έτσι ακριβώς τις στρώνω και από πάνω τις περνάω με το λαδάκι.
Και τι λαδάκι, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από την Κρήτη, βραβευμένο σαν ένα από τα 5 καλύτερα του κόσμου.
Ας είναι καλά ο φίλος, που μου το προμηθεύει.
Μερικές φορές ρίχνω μετά το ελαίωμα και λίγο μείγμα μπαχαρικών, αλλά σήμερα βιαζόμουν πολύ.
Γι΄αυτό και η προχειράντζα με κατεψυγμένα καλαμάρια.


patat.jpg
 


Staff online

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ

Threads
175.876
Μηνύματα
3.031.857
Members
38.510
Νεότερο μέλος
who7
Top