Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;




bretsos

Μπάμιας
Μηνύματα
13.038
Reaction score
41.321
Το πάω με το μάτι, αρχικά βάζω 6 κουταλιές της σούπας γεμάτες, με περίπου 1 λίτρο νερό, όσο ο τραχανάς βράζει τείνει να χυλώσει, στη φάση αυτή προσθέτω μια κούπα καυτό νερό.
Σε περίπου 30 λεπτά που βράζει ο γλυκός τραχανάς προσθέτω 2 κούπες καυτό νερό.
Προσωπικά βάζω και λίγο σκόρδο στη βράση.
 

Μηνύματα
5.983
Reaction score
15.463
Το πάω με το μάτι, αρχικά βάζω 6 κουταλιές της σούπας γεμάτες, με περίπου 1 λίτρο νερό, όσο ο τραχανάς βράζει τείνει να χυλώσει, στη φάση αυτή προσθέτω μια κούπα καυτό νερό.
Σε περίπου 30 λεπτά που βράζει ο γλυκός τραχανάς προσθέτω 2 κούπες καυτό νερό.
Προσωπικά βάζω και λίγο σκόρδο στη βράση.
Εισαι αρχηγος !
πιπερι ειν' αυτο που εριξες στον (γλυκο) τραχανα ?

βρηκα πρωινο για το συνεργειο ... :D:D:D
 

bretsos

Μπάμιας
Μηνύματα
13.038
Reaction score
41.321
Εισαι αρχηγος !
πιπερι ειν' αυτο που εριξες στον (γλυκο) τραχανα ?

βρηκα πρωινο για το συνεργειο ... :D:D:D
Ναι πιπέρι, φρέσκο τριμμένο σε μύλο, το γουστάρω πολύ έτσι.
3 στις 5 μέρες τρώω τραχανά για πρωινό, ειδικά το χειμώνα.
 

Μελίδης Μιχάλης

Πρόεδρος ΕΒΒΕ
Μηνύματα
30.183
Reaction score
27.660
Πρόχειρο, γρήγορο, αλλά σε ποιόν δεν αρέσουν πατάτες τηγανιτές με αυγά;

IMG_20190314_145926.jpg


Συνοδεία με 2 κομμάτια κεφαλοτύρι σαγανάκι και κάτι λουκάνικα που βρήκα μέσα στο ψυγείο και έγραφαν βουρστ.

Βουρστ ξεβούρστ εγώ τα έκανα στο τηγάνι να τελειώνουμε.

IMG_20190314_150006.jpg
 


melina

Cargo 200
Μηνύματα
22.817
Reaction score
40.984
αναλογια υλικου - νερου
10%
[DOUBLEPOST=1552601062][/DOUBLEPOST]Νταξ', είναι και ανάλογα τον τραχανά αλλά ξεκινά από αυτό και το διορθώνεις στην πορεία, στο 3ο-4ο μαγείρεμα θα έχεις βρει τι χρειάζεται ο συγκεκριμένος για να έρθει στα γούστα σου.
 

D

Deleted member 23222

Guest
Δεν τρώω γλυκό τραχανά, μου πέφτει πολύ δύσπεπτος, αλλά ξινό.
Όμως τριάντα λεπτά βράσιμο, είναι μάλλον πολλά, όταν ο ξυνός χρειάζεται το πολύ πέντε, εάν είναι χονδροκομένος.
 



Μηνύματα
5.983
Reaction score
15.463
Όχι τραχανάς σήμερα...:D:drinks:

View attachment 121195 View attachment 121196
κρασι να πινεις με το φαϊ - βοηθα και το κυκλοφοριακο ... ετοισας οι μπυρες σε φουσκωνουνε τσαμπα - αναπσυχτικα ειναι, για το καλοκαιρι ... (προσωπικως πινω και το χειμωνα)
:drinks:
 

bretsos

Μπάμιας
Μηνύματα
13.038
Reaction score
41.321
κρασι να πινεις με το φαϊ - βοηθα και το κυκλοφοριακο ... ετοισας οι μπυρες σε φουσκωνουνε τσαμπα - αναπσυχτικα ειναι, για το καλοκαιρι ... (προσωπικως πινω και το χειμωνα)
:drinks:
Κακά τα λες, απ όλα έχει ο μπαξές, σήμερα όμως κέρδισε η Kaiser!!
 








Staff online

  • abcd
    Πρώην Διοικητής ο τροπαιοφόρος

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ

Threads
171.316
Μηνύματα
2.858.294
Members
37.893
Νεότερο μέλος
k.dimitriadis
Top