Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;

[Nick Arvanitakis]

Μ ανατριχιάσατε με τους πατσάδες ρει!

Ας βάλω κάτι πιό εκλεκτό.

 

[bretsos]

Όλα για μένα, πολύ πείνα....

 

[oldy]

Όλα για μένα, πολύ πείνα....

View attachment 121026

Επειδη τωρα ξεκινω στον τραχανα, μπορεις να μου πεις την αναλογια υλικου - νερου για να μου βγαινει σουποειδης ?
Καλη ορεξη !

 

[bretsos]

Το πάω με το μάτι, αρχικά βάζω 6 κουταλιές της σούπας γεμάτες, με περίπου 1 λίτρο νερό, όσο ο τραχανάς βράζει τείνει να χυλώσει, στη φάση αυτή προσθέτω μια κούπα καυτό νερό.
Σε περίπου 30 λεπτά που βράζει ο γλυκός τραχανάς προσθέτω 2 κούπες καυτό νερό.
Προσωπικά βάζω και λίγο σκόρδο στη βράση.

 

[oldy]

Το πάω με το μάτι, αρχικά βάζω 6 κουταλιές της σούπας γεμάτες, με περίπου 1 λίτρο νερό, όσο ο τραχανάς βράζει τείνει να χυλώσει, στη φάση αυτή προσθέτω μια κούπα καυτό νερό.
Σε περίπου 30 λεπτά που βράζει ο γλυκός τραχανάς προσθέτω 2 κούπες καυτό νερό.
Προσωπικά βάζω και λίγο σκόρδο στη βράση.

Εισαι αρχηγος !
πιπερι ειν' αυτο που εριξες στον (γλυκο) τραχανα ?

βρηκα πρωινο για το συνεργειο ...

 

[bretsos]

Εισαι αρχηγος !
πιπερι ειν' αυτο που εριξες στον (γλυκο) τραχανα ?

βρηκα πρωινο για το συνεργειο ...

Ναι πιπέρι, φρέσκο τριμμένο σε μύλο, το γουστάρω πολύ έτσι.
3 στις 5 μέρες τρώω τραχανά για πρωινό, ειδικά το χειμώνα.

 

[Μελίδης Μιχάλης]

Πρόχειρο, γρήγορο, αλλά σε ποιόν δεν αρέσουν πατάτες τηγανιτές με αυγά;

Συνοδεία με 2 κομμάτια κεφαλοτύρι σαγανάκι και κάτι λουκάνικα που βρήκα μέσα στο ψυγείο και έγραφαν βουρστ.

Βουρστ ξεβούρστ εγώ τα έκανα στο τηγάνι να τελειώνουμε.

 

[Nick Arvanitakis]

Βουρστ ξεβούρστ εγώ τα έκανα στο τηγάνι να τελειώνουμε.

βΟΥρΣΤ ρε παλιολουκανικάκια!

 

[melina]

αναλογια υλικου - νερου

10%
[DOUBLEPOST=1552601062][/DOUBLEPOST]Νταξ', είναι και ανάλογα τον τραχανά αλλά ξεκινά από αυτό και το διορθώνεις στην πορεία, στο 3ο-4ο μαγείρεμα θα έχεις βρει τι χρειάζεται ο συγκεκριμένος για να έρθει στα γούστα σου.

 

[Deleted member 23222]

Δεν τρώω γλυκό τραχανά, μου πέφτει πολύ δύσπεπτος, αλλά ξινό.
Όμως τριάντα λεπτά βράσιμο, είναι μάλλον πολλά, όταν ο ξυνός χρειάζεται το πολύ πέντε, εάν είναι χονδροκομένος.

 

[bretsos]

Τραχανάς που πάει με όλα!!

 

[bretsos]

Όχι τραχανάς σήμερα...

 

[oldy]

Όχι τραχανάς σήμερα...

View attachment 121195 View attachment 121196

κρασι να πινεις με το φαϊ - βοηθα και το κυκλοφοριακο ... ετοισας οι μπυρες σε φουσκωνουνε τσαμπα - αναπσυχτικα ειναι, για το καλοκαιρι ... (προσωπικως πινω και το χειμωνα)

 

[bretsos]

κρασι να πινεις με το φαϊ - βοηθα και το κυκλοφοριακο ... ετοισας οι μπυρες σε φουσκωνουνε τσαμπα - αναπσυχτικα ειναι, για το καλοκαιρι ... (προσωπικως πινω και το χειμωνα)

Κακά τα λες, απ όλα έχει ο μπαξές, σήμερα όμως κέρδισε η Kaiser!!

 

[Deleted member 23222]

Γίγαντες με πιλάφι λευκό.

 

[Emmanouil 1964]

Μιά που φάγαμε καλά ......ώρα γιά γλυκάκι !
-


-

 

[bretsos]

Φασουλάδα, τη τελευταία φορά έγινε σφαγή με τα συγκεκριμένα φασόλια....
Για να δούμε τι θα γίνει αυτή τη φορά...

 

[Deleted member 23222]

Διάλειμμα...
Δείτε το παρακάτω...
Πιο ακριβές βίντεο για φαγητό, περιβάλλον, συνήθειες, δεν θα βρείτε...

 

[Kotsidis John]

 

[Deleted member 23222]

Ψάρι ψητό λαδολέμονο...