Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;

abcd

Πρώην Διοικητής ο τροπαιοφόρος
Super Moderator
Μηνύματα
82.153
Reaction score
107.630


bretsos

Μπάμιας
Μηνύματα
18.142
Reaction score
53.833
Σήμερα παίζει οργασμός στη κουζίνα.
Μαρινάρισα μουσκαρίσιες μπριζόλες και θα τις βάλω μια ώρα κατάψυξη και μετά ψήσιμο.
IMG_20230705_134838.jpg


Τηγανίζω κολοκυθάκια να τα σιάξω με αντρική σκορδαλιά

IMG_20230705_135034.jpg



Και ζυμώνω κιμά να σιάξω και κάνα μπιφτέκι
IMG_20230705_135202.jpg
 




Μηνύματα
29.867
Reaction score
29.546
Έτοιμη η σκορδαλιά, με έφυγε το χέρι στο γουδί αλλά γίνεται καλύτερη σε υφή. View attachment 297989
Υπάρχουν κάτι συσκευές που λέγονται Moulinete , ή μουλινέτες σε ελεύθερη μετάφραση .
Μια χαρά το κάνουν το σκόρδο . Για να μην ρημάζεις το χέρι σου με το γουδί .
 



bretsos

Μπάμιας
Μηνύματα
18.142
Reaction score
53.833
Υπάρχουν κάτι συσκευές που λέγονται Moulinete , ή μουλινέτες σε ελεύθερη μετάφραση .
Μια χαρά το κάνουν το σκόρδο . Για να μην ρημάζεις το χέρι σου με το γουδί .
Έχω όλη τη προίκα, έχω και μούλτι απλό, και από το άλλο με τις πολλές λεπίδες και τις ταχύτητες, το άλλο που είναι σαν ματζαφλάρι και το βουτάς μέσα στη γαβάθα, δοκίμασε να σιάξεις όμως τη επόμενη φορά σκορδαλιά στο γουδί και θα με θυμηθείς.
Εντάξει ναι, σε γίνεται λίγο το χέρι "Κλάρα" , αλλά τη υφή που πετυχαίντς στο γουδί δεν τη πετυχαίντς στα μούλτι.
IMG_20230705_153850.jpg
 








bretsos

Μπάμιας
Μηνύματα
18.142
Reaction score
53.833
Ξεκίνησα τα μαγικάμ, θα σιάξω γεμιστά με κιμά. Ότι βλέπς θα γεμίσω, μια συνταγή που με τη έμαθε μια ηλικιωμένη κυρία σε ένα πολύ μικρό χωριό των Χανίων
IMG_20230706_123940.jpg


Όλα τα παραπάν είναι από το μπαχτσέμ
 

Μηνύματα
29.867
Reaction score
29.546
Ta έχω δοκιμάσει , εποχή 1999-2009 , που πηγαίναμε χανιά , συχνά πυκνά , λόγω εξομειωτή.
Δεν εντυπωσιάσθην.
 

bretsos

Μπάμιας
Μηνύματα
18.142
Reaction score
53.833
Ήμουν σχεδόν τη ίδια περίοδο και εγώ στη Κρήτη, 2000-2007.
Το σπίτι που εμένα ήταν 10 λεπτά με τα ποδάρια στο ακρωτήρι από εκεί που μάθαινες να πετάς αεροπλανάκι.
 


Μέλη online

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ

Threads
175.884
Μηνύματα
3.032.354
Members
38.514
Νεότερο μέλος
bmavroeidis
Top