Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;

[Sugah]

@xfader είναι αντίστοιχου επιπέδου με το rouan Thai;
Αξίζει να το δοκιμάσει κάποιος;

 

[BobbyO_70]

Ελα ομως που δεν ειναι Κεφαλλονιτικη η φετα!Π.Ο.Π Καλαβρυτων εφτιαξε ο Κεφαλλονιτης!

Say what..???
Κεφαλλονίτης έφτιαξε φέτα Π.Ο.Π Καλαβρύτων?
Υβρίδιο μου μυρίζει!

Καλησπέρα μας κιόλας..!!!
Το λοιπόν εμείς το μεσημέρι είχαμε από μέρες κανονισμένη γευματοσύναξη..!
Φτιάξαμε λοιπόν αρνάκι στο φούρνο, πατάτες στο φούρνο, το γνωστό θεϊκό "της" σουφλέ με 5 τυριά (γκούντα, κασέρι, ρεγκάτο, γραβιέρα κρήτης, κ λίγο κεφαλοτύρι δωδώνης), ρολό κοτόπουλο γεμιστό στο φούρνο με ζαμπόν κ τυριά (γραβιέρα αμφιλοχίας κ κεφαλίσιο γερμανίας), τυροπιτάκια χειροποίητα με φύλο κουρού κ φέτα καλαβρύτων κ ελάχιστο ροκφόρ (βασικά Blue cheese!), μπουρεκάκια χειροποίητα με λεπτό φύλο crispy με μπέϊκον κ κεφαλογραβιέρα αμφιλοχίας, φυσικά ανάμεικτη σαλάτα εποχής, χειροποίητο (Τ.Ν.Τ) τζατζίκι, ρωσική σαλάτα, κ τυριά!
Α! να μην ξεχάσω τα 2 κρασιά ευγενική χορηγία του κουμπάρου μας (ροζέ ημίγλυκο κ λευκό ξηρό)

Φυσικά καλό γεύμα χωρίς παρουσία γλυκού δεν νοείται..!
Οπότε "έπαιξαν" θεϊκά φρεσκότατα εκλεράκια & κωκάκια & σουδάκια!!

 

[abcd]

Το ψωμί ψήθηκε σε δυνατό φούρνο μάλλον.

 

[BobbyO_70]

Το ψωμί ψήθηκε σε δυνατό φούρνο μάλλον.

Είναι μιά καταπληκτική κ γευστικότατη φραντζολίτσα τύπου μπαγιαντέρας - μπακέτας από έναν πολύ καλό κ γνωστό φούρνο "Τα γιάννενα" από το περιστέρι!!

 

[Kotsidis John]

Φτωχολογια σημερα, λαικά πραγματα, ταβερνακι, ρετσινα, πατατες τηγανιτες, λαυρακι φιλετο, γαριδομακαροναδα κλπ..

 

[Sugah]

Τρεις γαρίδες Στάνταρντ και ολάκερο λαβράκι με κέτσαπ. Μωρε μπράβο

 

[Deleted member 23222]

Say what..???
Κεφαλλονίτης έφτιαξε φέτα Π.Ο.Π Καλαβρύτων?
Υβρίδιο μου μυρίζει!

Καλησπέρα μας κιόλας..!!!
Το λοιπόν εμείς το μεσημέρι είχαμε από μέρες κανονισμένη γευματοσύναξη..!
Φτιάξαμε λοιπόν αρνάκι στο φούρνο, πατάτες στο φούρνο, το γνωστό θεϊκό "της" σουφλέ με 5 τυριά (γκούντα, κασέρι, ρεγκάτο, γραβιέρα κρήτης, κ λίγο κεφαλοτύρι δωδώνης), ρολό κοτόπουλο γεμιστό στο φούρνο με ζαμπόν κ τυριά (γραβιέρα αμφιλοχίας κ κεφαλίσιο γερμανίας), τυροπιτάκια χειροποίητα με φύλο κουρού κ φέτα καλαβρύτων κ ελάχιστο ροκφόρ (βασικά Blue cheese!), μπουρεκάκια χειροποίητα με λεπτό φύλο crispy με μπέϊκον κ κεφαλογραβιέρα αμφιλοχίας, φυσικά ανάμεικτη σαλάτα εποχής, χειροποίητο (Τ.Ν.Τ) τζατζίκι, ρωσική σαλάτα, κ τυριά!
Α! να μην ξεχάσω τα 2 κρασιά ευγενική χορηγία του κουμπάρου μας (ροζέ ημίγλυκο κ λευκό ξηρό)

View attachment 116660

View attachment 116661

Φυσικά καλό γεύμα χωρίς παρουσία γλυκού δεν νοείται..!
Οπότε "έπαιξαν" θεϊκά φρεσκότατα εκλεράκια & κωκάκια & σουδάκια!!

View attachment 116663

View attachment 116664

Να σου ζήσουν!!!

Το λέω γιατί με τόσα φαγητά, υποθέτω ότι αρραβώνιασες κόρη!!!!

 

[xfader]

Ζουμιά και λάδια βλέπω όμως.
Πως τα έφαγες;

Γι' αυτό έγραψα για τα καλά και τα κακά της αυθεντικής Thai κουζίνας, Μιχάλη.
Τα πιάτα αυτά συνοδεύονται με ρύζι ατμού, όπως έχουμε εμείς το ψωμί στα λαδερά. Εγώ δεν πήρα για να μη χορτάσω με σκέτο ρύζι που δεν τρελαίνομαι κιόλας.
Το ζουμί που φαίνεται δεν έχει λάδι. Είναι τα υγρά από τα λαχανικά που σοτάρουν ελαφρά στο wok, τα οποία αποτελούν (τα λαχανικά) τα 4/5 των υλικών.
Για να μην τα βλέπω έβαλα το στέρεο περιεχόμενο σε άλλο πιάτο και το πρόβλημα λύθηκε.

@xfader είναι αντίστοιχου επιπέδου με το rouan Thai;
Αξίζει να το δοκιμάσει κάποιος;

To Rouan Thai άρχισε να χαλάει εδώ και χρόνια, από τότε που έγινε γνωστό στους πολλούς και προσπάθησε να το εξαργυρώσει. Είναι ακόμα καλό αλλά όχι αυτό που ήταν παλιά.

Αυτή τη στιγμή, τα δύο πιο καλά Thai restaurants είναι το Dara Thai και το Tuk Tuk στο Κουκάκι, κοντά στο Μουσείο της Ακρόπολης. Μόνο για το φαγητό γιατί από τοποθεσία και χώρους είναι και τα δύο για κλάματα.

 

[Decembered]

+ εχει ανοιξει και ενα ινδικο φραντζη και συγγρου : http://indianchef.gr/en/home/ δεν το εχω επισκευτει βεβαια..

 

[BobbyO_70]

Να σου ζήσουν!!!

Το λέω γιατί με τόσα φαγητά, υποθέτω ότι αρραβώνιασες κόρη!!!!

Α! Κοίτα όταν αρραβωνιαστεί η κόρη μου θα ζητήσω από τους admins να δανειστώ οπωσδήποτε 3 - 4 θεματικές ενότητες κ κάνα GB χώρο για upload, αυτό είναι σίγουρο!!!
Τώρα πλάκα πλάκα "εμείς" από ότι έχετε καταλάβει λατρεύουμε τις συνευρέσεις γενικότερα, και οπωσδήποτε φροντίζουμε να υπάρχει πλούσιο γεύμα, κοινώς φαγοπότι!
Η αλήθεια είναι ότι λόγω εποχής, λόγω αποστάσεων, βάλε κ τις μέριμνες που απασχολούν τον καθένα μας δεν τα καταφέρνουμε όσο συχνά θέλουμε, αλλά το έθιμο της γευματοσύναξης (άσχετα τό πόσο συχνά) προσπαθούμε κ το τηρούμε κανονικώς, από όσο έχετε δεί όλοι εδώ μέσα!!

 

[bretsos]

Δεν ξέρω για εσάς, εγώ το λέω λουκουλειο γεύμα!!
Μπάμιες στο τηγάνι, λάχανο-καρότο με μπόλικο λεμόνι, γραβιέρα βαθιάς ωρίμανσης ( η απλή μας κάθεται στο λαιμό είπαμε) παξιμάδια καλαμποκιού τόσο τραγανά που βγάζει σφραγίσματα....
Η μπίρα είναι μια κατηγορία από μόνη της, για ελληνική πάντα.

 

[Deleted member 23222]

Φασολάκια, φέτα, ψωμί.

 

[Kotsidis John]

Λαϊκά και σημερις...

 

[Deleted member 23222]

Δεν είχα χρόνο και βαριόμουν κιόλας...
Λίγο ψωμί με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα σταφύλι, όπως Αμερική, και φασόλια μαυρομάτικα σαλάτα, όπως στο χωριό...

 

[Mr Spock]

 

[Deleted member 23222]

Εξέλιξη των ειδών...

 

[bretsos]

Ένα από τα πιο παλιά και γνωστό εστιατόριο στη πλατεία λαού-Κερατσίνι.
Μαμαδιστικη κουζίνα με άπειρες επιλογές και συνδυασμούς φαγητών σε τιμές για όλους.

8 ευρά και κοιλιά ταράτσα!!

 

[Mr Spock]

Εξέλιξη των ειδών...
View attachment 117004

- δεν βλέπω όμως χριστουγεννιατικο δέντρο μαζί με πρωτομαγιάτικο στεφάνι

- αλήθεια , από πότε εορτάζονται μαζί;

 

[bretsos]

 

[Deleted member 23222]

- δεν βλέπω όμως χριστουγεννιατικο δέντρο μαζί με πρωτομαγιάτικο στεφάνι

Ξεστόλισε το ρομποτάκι.