Barista Corner



Μηνύματα
2.890
Reaction score
4.312
:coffee:

Upgrade : DF54 (παραμένουμε σε budget λύσεις)
Έρχεται και νέα καφετιέρα, είναι στο δρόμο, Profitec Go.

1Kg Taresso Tigrato όμορφα χωρισμένο σε 125gr ανά σακούλα για ολόφρεσκο καφέ πάντα.

Ps: Ειναι που θα καθόμουνα στα αυγά μου, και ήμουν ευχαριστημένος με το υπάρχον setup... :whistling:

1000004135.jpg
 
Last edited:



Μηνύματα
2.890
Reaction score
4.312
Καλορίζικa @nemesi54 Εντυπώσεις από df ;
Γρηγορότερος απο G5 δεν είναι αλλά καταφανέστατα αλέθει καλύτερα.
Μηδενικό πραγματικά retention, με 2 απαλά blow καθάρισες, εξακολουθώ να ψεκάζω τους κόκκους.

Περιμένω τη Δευτέρα να παραλάβω και dial indicator για το πραγματικό μηδέν του DF, τι fail κι αυτό απο τους Κινέζους... :thumbsdown:


Ο pianeta blue απο taf βγαίνει λιγότερο σιροπιαστός και περισσότερο βελούδινος, ακόμα ομως δεν κατάφερα να κάνω σωστό dial in, η Profitec ήρθε στο τελείωμα τον κόκκων που είχα.
Επιτέλους είδα κρέμα πολύ σκούρα καφε αλλά σαφέστατα πολύ λιγότερη απ οτι με την H10A, αλλά ξαναλέω το dial in δεν επετευχθει.
Εχω μια σακούλα ακόμα θα ανοιχτεί εν καιρώ.

Αύριο ανοίγω Tigrato απο Taresso, είδωμεν.


:coffee:
 
Last edited:





Μηνύματα
49
Reaction score
39
Δεν θυμάμαι ακριβώς γιατί εκείνη την εποχή ήμουν σε οργασμό γεύσεων παραγγελιών ψαξίματος και ενασχόλησης...
Τα σακουλάκια αυτά πρέπει να ήταν από Tailor Made

Το φλιτζανάκι είναι από https://www.intelligentsia.com/collections/ceramics-mugs

Black Cat Project

1766057048384.png
 

Decembered

Μαϊμού
Μηνύματα
19.054
Reaction score
45.328
Rohnson R-98150 ή Gaggia viva ?

 


Μηνύματα
2.166
Reaction score
5.643
Απο οταν αρχισα να ασχολουμαι με τον καφε σοβαρα ειχα ενα ονειρο σε οτι αφορα τον μυλο αλεσης,βασικα οχι μονον εγω αλλα αρκετοι απο τον χωρο εχουν την ιδια ονειρωξη και εχει ονομα mahlkonig ek43. Λογο διαφορων συγκυριων καταφερε πραγματοποιηθεί το ονειρο ,και να ερθει ενας ekk43(διπλος)και διαφορα extra καλουδια ειδικα γι αυτον. Λογο του διπλου του χαρακτήρα ,μου βγηκε η εικαστικη παρεμβαση και τα σλογκαν πολυ ευκολα. Τα μαχαιρια του(98 mm)ειναι μιας δικης τους σχεδιασης και φιλοσοφιας και σκοπο εχουν να βγαζουν το γευστικο προφιλ του καφε και σε αλεσεις φίλτρου αλλα και σε espresso,και το κάνει παρα πολυ καλα.
 

Attachments





Μηνύματα
1.738
Reaction score
182
Για οικιακη ερασιτεχνικη χρηση, 2 κσφεδες την ημερα πρωι απογευμα, με κατω (οσο το δυνατον) απο 500 ευρω τι μηχανη θα προτεινατε ?

Μυλος υπαρχει.
 

Μηνύματα
2.979
Reaction score
16.249
Θα σου πρότεινα τη Lelit που έχω, αλλά πέρασε τα 600 (την είχα πάρει 570).
Μέχρι στιγμής κανένα θέμα, είναι μια χαρά μηχανή .
 

alexis

Reticular Activating System
Μηνύματα
20.269
Reaction score
34.121
Έχω την πρώτη σχεδόν χρόνο. Φτιάχνει 2-4 καπουτσίνο την ημέρα. Κανένα πρόβλημα και ωραίος καφές. Αν πίνεις καπουτσίνο και τα θες όλα αυτόματα (ακόμα και στο αφρόγαλα) υπάρχει και η δεύτερη. Προσωπικά μετά από τόσους καφέδες που κάναμε εγώ και η γυναίκα το βρίσκω περιττό έξοδο. Βέβαια ήθελε λίγο ενασχόληση.


 
Last edited:


Staff online

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ

Threads
177.530
Μηνύματα
3.082.065
Members
38.710
Νεότερο μέλος
stavros.vatistas
Top