Barista Corner



Μηνύματα
2.894
Reaction score
4.314
:coffee:

Upgrade : DF54 (παραμένουμε σε budget λύσεις)
Έρχεται και νέα καφετιέρα, είναι στο δρόμο, Profitec Go.

1Kg Taresso Tigrato όμορφα χωρισμένο σε 125gr ανά σακούλα για ολόφρεσκο καφέ πάντα.

Ps: Ειναι που θα καθόμουνα στα αυγά μου, και ήμουν ευχαριστημένος με το υπάρχον setup... :whistling:

1000004135.jpg
 
Last edited:



Μηνύματα
2.894
Reaction score
4.314
Καλορίζικa @nemesi54 Εντυπώσεις από df ;
Γρηγορότερος απο G5 δεν είναι αλλά καταφανέστατα αλέθει καλύτερα.
Μηδενικό πραγματικά retention, με 2 απαλά blow καθάρισες, εξακολουθώ να ψεκάζω τους κόκκους.

Περιμένω τη Δευτέρα να παραλάβω και dial indicator για το πραγματικό μηδέν του DF, τι fail κι αυτό απο τους Κινέζους... :thumbsdown:


Ο pianeta blue απο taf βγαίνει λιγότερο σιροπιαστός και περισσότερο βελούδινος, ακόμα ομως δεν κατάφερα να κάνω σωστό dial in, η Profitec ήρθε στο τελείωμα τον κόκκων που είχα.
Επιτέλους είδα κρέμα πολύ σκούρα καφε αλλά σαφέστατα πολύ λιγότερη απ οτι με την H10A, αλλά ξαναλέω το dial in δεν επετευχθει.
Εχω μια σακούλα ακόμα θα ανοιχτεί εν καιρώ.

Αύριο ανοίγω Tigrato απο Taresso, είδωμεν.


:coffee:
 
Last edited:





Μηνύματα
49
Reaction score
39
Δεν θυμάμαι ακριβώς γιατί εκείνη την εποχή ήμουν σε οργασμό γεύσεων παραγγελιών ψαξίματος και ενασχόλησης...
Τα σακουλάκια αυτά πρέπει να ήταν από Tailor Made

Το φλιτζανάκι είναι από https://www.intelligentsia.com/collections/ceramics-mugs

Black Cat Project

1766057048384.png
 

Decembered

Μαϊμού
Μηνύματα
19.066
Reaction score
45.380
Rohnson R-98150 ή Gaggia viva ?

 


Μηνύματα
2.168
Reaction score
5.648
Απο οταν αρχισα να ασχολουμαι με τον καφε σοβαρα ειχα ενα ονειρο σε οτι αφορα τον μυλο αλεσης,βασικα οχι μονον εγω αλλα αρκετοι απο τον χωρο εχουν την ιδια ονειρωξη και εχει ονομα mahlkonig ek43. Λογο διαφορων συγκυριων καταφερε πραγματοποιηθεί το ονειρο ,και να ερθει ενας ekk43(διπλος)και διαφορα extra καλουδια ειδικα γι αυτον. Λογο του διπλου του χαρακτήρα ,μου βγηκε η εικαστικη παρεμβαση και τα σλογκαν πολυ ευκολα. Τα μαχαιρια του(98 mm)ειναι μιας δικης τους σχεδιασης και φιλοσοφιας και σκοπο εχουν να βγαζουν το γευστικο προφιλ του καφε και σε αλεσεις φίλτρου αλλα και σε espresso,και το κάνει παρα πολυ καλα.
 

Attachments





Μηνύματα
1.745
Reaction score
186
Για οικιακη ερασιτεχνικη χρηση, 2 κσφεδες την ημερα πρωι απογευμα, με κατω (οσο το δυνατον) απο 500 ευρω τι μηχανη θα προτεινατε ?

Μυλος υπαρχει.
 


alexis

Reticular Activating System
Μηνύματα
20.382
Reaction score
34.235
Έχω την πρώτη σχεδόν χρόνο. Φτιάχνει 2-4 καπουτσίνο την ημέρα. Κανένα πρόβλημα και ωραίος καφές. Αν πίνεις καπουτσίνο και τα θες όλα αυτόματα (ακόμα και στο αφρόγαλα) υπάρχει και η δεύτερη. Προσωπικά μετά από τόσους καφέδες που κάναμε εγώ και η γυναίκα το βρίσκω περιττό έξοδο. Βέβαια ήθελε λίγο ενασχόληση.


 
Last edited:


Staff online

  • abcd
    Πρώην Διοικητής ο τροπαιοφόρος

Μέλη online

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ

Threads
177.684
Μηνύματα
3.084.994
Members
38.731
Νεότερο μέλος
ΒΑΣΙΛΗΣ ΜΗΤΣΙΟΥ
Top