BBQ Weber Spirit and other grills in action







S2000

ΜπιΕμΝτάμπλγιου
Μηνύματα
830
Reaction score
1.317
Βιταμίνη Μπεεεε!!!
View attachment 186858
Επειδή τυχαίνει και έχω την ίδια , έχει και εσένα διαφορά στην θερμοκρασία η αριστερή από την δεξιά πλευρά (η αριστερή ψήνει πιο γρήγορα ) η έχει κάποιο πρόβλημα η δίκη μου!
 
Last edited by a moderator:

Μηνύματα
525
Reaction score
355
Επειδή τυχαίνει και έχω την ίδια , έχει και εσένα διαφορά στην θερμοκρασία η αριστερή από την δεξιά πλευρά (η αριστερή ψήνει πιο γρήγορα ) η έχει κάποιο πρόβλημα η δίκη μου!
Κι εμένα τα ίδια.
Ρυθμίζω πάντοτε την αριστερή πιο χαμηλά σε σχέση με την δεξιά.
Νομίζω ότι από κάπου ρυθμίζεται αλλά δεν έχω μπει στον κόπο.
 

haris1308

Грязный Харис Στιχουργός
Μηνύματα
15.201
Reaction score
27.527
Βλέπω στο πρώτο βίντεο τα μπέργκερς να μην είναι στην ίδια ευθεία μεταξύ τους, ούτε να έχουν τις ίδιες αποστάσεις και μου' ρχεται να απλώσω το χέρι, να σου πάρω τη σπάτουλα και να τα στοιχίσω...
(όχι, δεν είμαι ψυχαναγκαστικος...:biggrin:)
 

Μελίδης Μιχάλης

Πρόεδρος ΕΒΒΕ
Μηνύματα
27.708
Reaction score
19.261
Βλέπω στο πρώτο βίντεο τα μπέργκερς να μην είναι στην ίδια ευθεία μεταξύ τους, ούτε να έχουν τις ίδιες αποστάσεις και μου' ρχεται να απλώσω το χέρι, να σου πάρω τη σπάτουλα και να τα στοιχίσω...
(όχι, δεν είμαι ψυχαναγκαστικος...:biggrin:)
Ένας εσύ κι ένας ο Μονκ. :laugh:
 






Μηνύματα
9.423
Reaction score
944
Ανεβάζω το τελικό αποτέλεσμα. RibEye 600gr 10 λεπτά από κάθε πλευρά στο 175 βαθμούς, έμμεσο ψήσιμο, και searing στο τέλος στις υπέρυθρες για 40 Δευτέρα από κάθε πλευρά! Καλή μας όρεξη!
 

Attachments


minas

Πισιά
Μηνύματα
2.848
Reaction score
1.803
Ανεβάζω το τελικό αποτέλεσμα. RibEye 600gr 10 λεπτά από κάθε πλευρά στο 175 βαθμούς, έμμεσο ψήσιμο, και searing στο τέλος στις υπέρυθρες για 40 Δευτέρα από κάθε πλευρά! Καλή μας όρεξη!
Χρησιμοποίησες θερμόμετρο, αν ναι πόσους βαθμούς το πήγες;
 

Μηνύματα
9.423
Reaction score
944
Όχι. Εμπειρικά! Αλλά αν πάρεις θερμόμετρο, οι θερμοκρασίες είναι συγκεκριμένες αναλόγως το ψήσιμο που θες.
 




Τελευταια Μηνυματα

Staff online

  • spylab
    Wile E. Coyote Συντονιστής Θρησκευτικών

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ

Threads
159.455
Μηνύματα
2.497.692
Members
35.959
Νεότερο μέλος
Ιορδάνου Γιάννης
Top