stampol
Οι θυσίες...
- Μηνύματα
- 2.296
- Reaction score
- 5.248
Σ΄αυτο το θεμα οποιος επιθυμει ας μας δειξει τα ψηστικα του μεσα και ας μας δωσει ιδεες για μπαρμπεκιου και οτι γνωριζει περι ψησιματος για κρεας.
Ξεκινωντας με μενα υστερα απο την επισκεψη μου στον Surfdrifter (Αρης) και τις πεντανοστιμες μπριζολες του Ουρουγουαης ελεγε ο μαστερ ψηστο-μπριζολερ μου μπηκε και μενα η ιδεα να γινω ψηστης! Ετσι λοιπον πεταχτηκα μεχρι το mediamarkt και πηρα μια μικρη γι αρχη να δοκιμασω την τυχη μου!
Πηρα αυτην εδω.
PHILIPS HD 4419/20
http://www.mediamarkt.gr/mcs/product/_PHILIPS-HD-4419-20,99452,513813.html?langId=-18
εξοπλιστηκα με τις ribeye argentina, εγινε η απαραίτητη προετοιμασία και ξεκινησε η μαχη!
εδω εχω μπει στον σωστο δρομο! ψησιμο του δε μπαλκονι. τον τρελανα τον γείτονα μου! υπήρχε παρεα φυσικα οχι μονος!
Πολυ νοστιμες!! Το ψησιμο κρατησε 17 λεπτα μ'εναλλαγες ανα 3-4 λεπτα και μεσα ηταν λιγο ροζ. Ζουμερες εμειναν και τις αφησα να ξεκουραστουν για 1 λεπτο μετα μεσα σε αλουμινοχαρτο. Ετσι λενε οι ειδικοι.
Επομενο ψησιμο εχει black angus και σουβλακια !!! Μετα θα φτιαξω και burgers! Μετα θ'ανοιξω εστιατοριο. Μετα θα κανω αλυσιδα. Μετα θα τα παρατησω ολα και θα γινω βασιλιάς !
Για να σας δω....
Ξεκινωντας με μενα υστερα απο την επισκεψη μου στον Surfdrifter (Αρης) και τις πεντανοστιμες μπριζολες του Ουρουγουαης ελεγε ο μαστερ ψηστο-μπριζολερ μου μπηκε και μενα η ιδεα να γινω ψηστης! Ετσι λοιπον πεταχτηκα μεχρι το mediamarkt και πηρα μια μικρη γι αρχη να δοκιμασω την τυχη μου!
Πηρα αυτην εδω.
PHILIPS HD 4419/20
http://www.mediamarkt.gr/mcs/product/_PHILIPS-HD-4419-20,99452,513813.html?langId=-18
εξοπλιστηκα με τις ribeye argentina, εγινε η απαραίτητη προετοιμασία και ξεκινησε η μαχη!
εδω εχω μπει στον σωστο δρομο! ψησιμο του δε μπαλκονι. τον τρελανα τον γείτονα μου! υπήρχε παρεα φυσικα οχι μονος!
Πολυ νοστιμες!! Το ψησιμο κρατησε 17 λεπτα μ'εναλλαγες ανα 3-4 λεπτα και μεσα ηταν λιγο ροζ. Ζουμερες εμειναν και τις αφησα να ξεκουραστουν για 1 λεπτο μετα μεσα σε αλουμινοχαρτο. Ετσι λενε οι ειδικοι.
Επομενο ψησιμο εχει black angus και σουβλακια !!! Μετα θα φτιαξω και burgers! Μετα θ'ανοιξω εστιατοριο. Μετα θα κανω αλυσιδα. Μετα θα τα παρατησω ολα και θα γινω βασιλιάς !
Για να σας δω....