Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;



Μηνύματα
30.008
Reaction score
29.747
Προφανώς είναι ρολάκια , αλλά κάνε και μία περιγραφή , τι τα απαρτίζει , πως τα μαγείρεψες .... πως το ένα , πως το άλλο , τι έχουν μέσα , έξω , στο ενδιάμεσο . Πες κάτι τέλος πάντων.
 

Μηνύματα
21.423
Reaction score
17.726
Προφανώς είναι ρολάκια , αλλά κάνε και μία περιγραφή , τι τα απαρτίζει , πως τα μαγείρεψες .... πως το ένα , πως το άλλο , τι έχουν μέσα , έξω , στο ενδιάμεσο . Πες κάτι τέλος πάντων.
Μοσχαρίσια ρολά αλατοπιπερωμενα,με στρώση μουστάρδας,με αραχνοΰφαντες φέτες schwarzwaldschinken,με τριμμένο καρότο,κρεμμύδι,σκόρδο,θυμαρι και πίκλες αγγουριου,σωταρισμενα σε γκι μαζί με μπουκέ Γκαρνι και πελτέ ντομάτας,σβησμένα σε κόκκινο κρασί και μαγειρεμένα σε ζωμο λαχανικων.

Μετα από μιάμιση ώρα, το υγρό που δημιουργείται αποτελεί τη βάση της σως με την οποία περιλούζονται τα γαμήλια ζυμαρικά.( Έτσι λέγονται αυτές οι παπαρδέλες).

Νοστιμα ηταν....

Αυτη τη φορά πρόσθεσα κομμάτια λίπους ...κάτι σαν το ιταλικό guanciale.
 

abcd

Πρώην Διοικητής ο τροπαιοφόρος
Super Moderator
Μηνύματα
82.365
Reaction score
108.261
Προφανώς είναι ρολάκια , αλλά κάνε και μία περιγραφή , τι τα απαρτίζει , πως τα μαγείρεψες .... πως το ένα , πως το άλλο , τι έχουν μέσα , έξω , στο ενδιάμεσο . Πες κάτι τέλος πάντων.
 

Mr Spock

demokratischer - sektor
Μηνύματα
19.069
Reaction score
53.735
Καλά ρε δε ντρέπεσαι? το λουκάνικο μέσα στον τραχανά?
Το λουκάνικο ρε φίλε μέσα στον τραχανά?

Μα μέσα στον τραχανά ? Ημαρτον.
- λες νά πνίγει ; ... ρηχά είναι:boast:
 








abcd

Πρώην Διοικητής ο τροπαιοφόρος
Super Moderator
Μηνύματα
82.365
Reaction score
108.261








Staff online

  • abcd
    Πρώην Διοικητής ο τροπαιοφόρος

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ

Threads
176.112
Μηνύματα
3.042.675
Members
38.535
Νεότερο μέλος
Manosahead
Top