Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;



Μηνύματα
30.007
Reaction score
29.740
Προφανώς είναι ρολάκια , αλλά κάνε και μία περιγραφή , τι τα απαρτίζει , πως τα μαγείρεψες .... πως το ένα , πως το άλλο , τι έχουν μέσα , έξω , στο ενδιάμεσο . Πες κάτι τέλος πάντων.
 

Μηνύματα
21.421
Reaction score
17.714
Προφανώς είναι ρολάκια , αλλά κάνε και μία περιγραφή , τι τα απαρτίζει , πως τα μαγείρεψες .... πως το ένα , πως το άλλο , τι έχουν μέσα , έξω , στο ενδιάμεσο . Πες κάτι τέλος πάντων.
Μοσχαρίσια ρολά αλατοπιπερωμενα,με στρώση μουστάρδας,με αραχνοΰφαντες φέτες schwarzwaldschinken,με τριμμένο καρότο,κρεμμύδι,σκόρδο,θυμαρι και πίκλες αγγουριου,σωταρισμενα σε γκι μαζί με μπουκέ Γκαρνι και πελτέ ντομάτας,σβησμένα σε κόκκινο κρασί και μαγειρεμένα σε ζωμο λαχανικων.

Μετα από μιάμιση ώρα, το υγρό που δημιουργείται αποτελεί τη βάση της σως με την οποία περιλούζονται τα γαμήλια ζυμαρικά.( Έτσι λέγονται αυτές οι παπαρδέλες).

Νοστιμα ηταν....

Αυτη τη φορά πρόσθεσα κομμάτια λίπους ...κάτι σαν το ιταλικό guanciale.
 

abcd

Πρώην Διοικητής ο τροπαιοφόρος
Super Moderator
Μηνύματα
82.361
Reaction score
108.249
Προφανώς είναι ρολάκια , αλλά κάνε και μία περιγραφή , τι τα απαρτίζει , πως τα μαγείρεψες .... πως το ένα , πως το άλλο , τι έχουν μέσα , έξω , στο ενδιάμεσο . Πες κάτι τέλος πάντων.
 

Mr Spock

demokratischer - sektor
Μηνύματα
19.067
Reaction score
53.727
Καλά ρε δε ντρέπεσαι? το λουκάνικο μέσα στον τραχανά?
Το λουκάνικο ρε φίλε μέσα στον τραχανά?

Μα μέσα στον τραχανά ? Ημαρτον.
- λες νά πνίγει ; ... ρηχά είναι:boast:
 








abcd

Πρώην Διοικητής ο τροπαιοφόρος
Super Moderator
Μηνύματα
82.361
Reaction score
108.249








Staff online

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ

Threads
176.128
Μηνύματα
3.042.252
Members
38.534
Νεότερο μέλος
Drizzt
Top