Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;

[kosmous]

Πρόβειο, άμα μπορείς φρέσκο από παραγωγό, ακόμα καλύτερα

Έχω παραγωγό με αιγοπρόβατα αλλά φοβάμαι μην έχει βαριά μυρωδιά και σκεφτόμουν αγελαδινό. Τρώω τα πάντα βέβαια (εδώ μου αρέσουν οι μπάμιες) αλλά μιας και θα βγουν 5 κιλά στην δόση είπα να ρωτήσω. Υπάρχει επιλογή και για κατσικίσιο σκέτο και ανάμεικτο , εννοείται γάλα ημέρας που θα το βράσω εγώ.

 

[bretsos]

Θα χαθεί η μυρουδιά μην ανησυχείς, απ 'ότι γνωρίζω πρόβειο ή κατσικίσιο χρησιμοποιούν στο τραχανά.

 

[costas EAR]

Μαγιάτικο, 2 κιλά είναι αυτό:

 

[wizzy]

έκαψα τα αυγά που ήθελα μόνο να βράσουν κι εκτοξεύτηκαν έτσι ώστε η κουζίνα να μοιάζει με πολεμικό πεδίο..

Το έχω κάνει/μου έχει συμβεί 2 φορές αυτό... Ξέρω, ξέρω, το δις εξαμαρτείν ουκ ανδρός σοφού.

Ευτυχώς, το κακό ολοκληρώθηκε με τα αυγά στο ταβάνι και δεν έβαλα φωτιά στην κουζίνα.

 

[Snow Whitty]

Το έχω κάνει/μου έχει συμβεί 2 φορές αυτό... Ξέρω, ξέρω, το δις εξαμαρτείν ουκ ανδρός σοφού.

Ευτυχώς, το κακό ολοκληρώθηκε με τα αυγά στο ταβάνι και δεν έβαλα φωτιά στην κουζίνα.

Ε,τότε εμεις οι δυο δεν είμαστε σοφοί άντρες.Ειναι η δεύτερη φορα μου.Δοκίμασα ένα να δω πως είναι….Στο Ισραηλ,κάθε Σάββατο στο πρωινό υπήρχαν Kataμαύρα αυγά…αυτά που σιγοψηνονται από την Παρασκευή …

 

[kosmous]

Δεν καταλαβαίνω τι εννοείτε με το χαμός, εγώ μια φορά που έβραζα ένα αυγό σε μπρίκι στο καμινέτο , χρειάστηκε να φύγω έκτακτα για 10 λεπτά και όταν γύρισα είχε σωθεί το νερό, είχε μαυρίσει το μπρίκι (το πέταξα) και το αυγό μέσα ήταν σκούρο καφέ δίχως όμως να σπάσει το κέλυφος. Την βρώμα του καμμένου ακόμη την θυμάμαι.

 

[wizzy]

Στην περίπτωση μου, το αυγό είχε εκραγεί.

 

[bretsos]

Τέλος εποχής για τις φρέσκιες my precious, όλο το καλοκαίρι (για όσους δεν το πρόσεξαν) ήμανε καλό παιδάκι και υπάκουο.
Η μπάμια παίζει από Ιούνιο έως αρχές Σεπτέμβρη, τις χαιρετάω για φέτος με μια μπελαλίδικη συνταγή.
Γεμιστές με κιμά!!

Η φώτο δεν είναι θκιάμ, είναι από το σάιτ που δίνω τις συνταγέσμ

 

[TGD]

Κάτι ψήνεται αυτή τη στιγμή...

Spoiler

 

[Artemios]

Τέλος εποχής για τις φρέσκιες my precious, όλο το καλοκαίρι (για όσους δεν το πρόσεξαν) ήμανε καλό παιδάκι και υπάκουο.
Η μπάμια παίζει από Ιούνιο έως αρχές Σεπτέμβρη, τις χαιρετάω για φέτος με μια μπελαλίδικη συνταγή.
Γεμιστές με κιμά!!

View attachment 308342

Η φώτο δεν είναι θκιάμ, είναι από το σάιτ που δίνω τις συνταγέσμ

Τιιιι !!!!
Υπάρχουν κι άλλοι ;;;;;;
Ζουν ανάμεσα μας

 

[sportteo]

Γαριδάκια, κουτσομούρες, μπακαλιαράκια με καφτερές πιπεριές.

 

[Decembered]

 

[Giota]

View attachment 308370 View attachment 308371 View attachment 308372 View attachment 308373 View attachment 308374 Γαριδάκια, κουτσομούρες, μπακαλιαράκια με καφτερές πιπεριές.
View attachment 308375

ΣΛΟΥΡΠ.

 

[JOHN MARKOU]

Πορπέτες γατάκια.

 

[Σταύρος Λαγκαδιανός]

View attachment 308377

Σε παιδικό πάρτυ πήγες?

Πορπέτες γατάκια.

Η μάνα μου τις έφτιαχνε καταπληκτικές. Εγώ δεν τα έχω καταφέρει και τόσο καλά.

 

[JOHN MARKOU]

Είναι λίγο δύσκολο , αν έχεις την σωστή συνταγή την πολίτικη , και κάποια εμπειρία όπως η γυναίκα μου γίνονται απίστευτα νόστιμες.
6 έφαγα.

 

[Kotsidis John]

 

[Mr Spock]

 

[Snow Whitty]

Pizza Capricciosa

 

[xfader]