Barista Corner

[xfader]

Με 3 χιλιαρικάκια είμαστε έτοιμοι.

coffee.is.always.good on Instagram: "< E80 GBW @mahlkonig Follow @coffee.is.always.good for more high quality coffee content. Get featured with #coffeeisalwaysgood & tag us. 🌐 . . . . . . . . . By @depresso5drago #mahlkoniggrinder #pourover #pourovercoffee #baristalife #barista #baristagear #baristaswag #baristageek #batistadiary #baristadaily #coffee #coffeeaesthetic #coffeephotography #coffeelover #coffeeaddict #coffeelife #coffeesesh #coffeeporn #coffeeholic #coffeegram #coffeeculture #coffeedaily #coffeegeek #brewmethods #specialtycoffee #thirdwavecoffee #coffeegrinder #espressogrinder #mahlkonig"

578 likes, 3 comments - coffee.is.always.good on April 18, 2023: "< E80 GBW @mahlkonig Follow @coffee.is.always.good for more high quality coffee content. Get featured with #coffeeisalwaysgood & tag us. 🌐 . . . . . . . . . By @depresso5drago #mahlkoniggrinder #pourover #pourovercoffee...

www.instagram.com

 

[coolmind]

Ο σκοπος ειναι ενας

 

[Jack.v]

Για πείτε τι κάνετε το καφέ μετά την εκχύλιση;
Το πετάτε στα σκουπίδια και δεν ασχολείστε;
Σκεφτόμουν μήπως το χρησιμοποιούσα ως κομποστ για το κήπο αλλά διάβασα μεγάλες ποσότητες μπορεί να βλάψουν τα φυτά
Έχετε γνώμη - γνώση πάνω στο θέμα;
Τα καφέ τι κάνουν τόσο μεγάλες ποσότητες που έχουν καθημερινά;

Με 3 χιλιαρικάκια είμαστε έτοιμοι.

coffee.is.always.good on Instagram: "< E80 GBW @mahlkonig Follow @coffee.is.always.good for more high quality coffee content. Get featured with #coffeeisalwaysgood & tag us. 🌐 . . . . . . . . . By @depresso5drago #mahlkoniggrinder #pourover #pourovercoffee #baristalife #barista #baristagear #baristaswag #baristageek #batistadiary #baristadaily #coffee #coffeeaesthetic #coffeephotography #coffeelover #coffeeaddict #coffeelife #coffeesesh #coffeeporn #coffeeholic #coffeegram #coffeeculture #coffeedaily #coffeegeek #brewmethods #specialtycoffee #thirdwavecoffee #coffeegrinder #espressogrinder #mahlkonig"

578 likes, 3 comments - coffee.is.always.good on April 18, 2023: "< E80 GBW @mahlkonig Follow @coffee.is.always.good for more high quality coffee content. Get featured with #coffeeisalwaysgood & tag us. 🌐 . . . . . . . . . By @depresso5drago #mahlkoniggrinder #pourover #pourovercoffee...

www.instagram.com

Αυτός είναι μύλος. Καθόμαστε και ζυγίζουμε και ψειρίζουμε τη μαιμού βαλε τόσο ποσο εβγαλε κτλ...

 

[Abessalom]

Το μαζεύω σε σακούλες και το ρίχνω σε κάτι γλάστρες με τουγιες που έχουμε στην είσοδο της οικοδομής. 4-5 μήνες τώρα δεν βλέπω να έχουν πάθει τίποτα.

 

[Jack.v]

Η τούγια δε παθαίνει τπτ (σκυλί) σε ζέστη κρύο και αντέχει και σε όξινο ph. Εγώ εκεί που (σκέφνομαι) θα το ρίχνω έχω πυξάρια (που πιθανόν να μη καταλάβει κάτι) και γκαζόν που το έχω λίγο άγχος

 

[coolmind]

Για πείτε τι κάνετε το καφέ μετά την εκχύλιση;
Το πετάτε στα σκουπίδια και δεν ασχολείστε;
Σκεφτόμουν μήπως το χρησιμοποιούσα ως κομποστ για το κήπο αλλά διάβασα μεγάλες ποσότητες μπορεί να βλάψουν τα φυτά
Έχετε γνώμη - γνώση πάνω στο θέμα;
Τα καφέ τι κάνουν τόσο μεγάλες ποσότητες που έχουν καθημερινά;

Αυτός είναι μύλος. Καθόμαστε και ζυγίζουμε και ψειρίζουμε τη μαιμού βαλε τόσο ποσο εβγαλε κτλ...

Ενας φιλος ο οποιος προερχεται απο αγροτικη οικογενεια και εχει καταστημα πωλησης καφε μου εχει πει οτι ειναι σαν να βαζεις φρεσκο χωμα σε μια γλαστρα.Καλο ειναι να το κανεις μια η δυο φορες τον χρονο.

Το μυλο αυτον τον εχουν δυο φιλοι σε καταστηματα οκ καλος ειναι και πολυ γρήγορος για γραμμη παραγωγης.Θα δουμε εν καιρο τι κανει,γιατι ο ενας τους ειχε Κ30 και αλλαξε δυο φορες το εσωτερικο του ολοκληρο γιατι κοπηκε στην μεση ,βεβαια μιλαμε για πολυ καφε(πανω απο 15 κιλα την ημερα).

 

[TGD]

Αυτό για το κατακάθι του καφέ το έχω ακούσει πολλά χρόνια. Ακόμα και στο χωριό ρίχνουν στις γλάστρες το κατακάθι από τον ελληνικό. Και η νεσπρεσσο κάνει λίπασμα τον καφέ από τις ανακυκλωμένες κάψουλες για τις φυτίες.

 

[xfader]

Για πείτε τι κάνετε το καφέ μετά την εκχύλιση;
Το πετάτε στα σκουπίδια και δεν ασχολείστε;

Ναι, τον πετάω στα σκουπίδια. Τρεις φορές στις τέσσερις. Καμιά φορά που δεν έχω άμεση πρόσβαση τον πετάω στον νεροχύτη. Ναι, ξέρω, μπορεί να βουλώσει κλπ.

Όσο ωραία είναι η μυρωδιά του φρέσκου καφέ και του ροφήματος τόσο αποκρουστική γίνεται μετά την εκχύλιση. Την ίδια ενόχληση μου προκαλούν οι περισσότερες γήινες μυρωδιές, όπως χώμα, φυτά, λιπάσματα, άρα οι κηπευτικές ασχολίες είναι no-no.



17 Brilliant Uses for Used Coffee Grounds (With Pictures) | Coffee Affection

 

[coolmind]

Όσο ωραία είναι η μυρωδιά του φρέσκου καφέ και του ροφήματος τόσο αποκρουστική γίνεται μετά την εκχύλιση.

Θεωρητικά μετα την εκχειληση πρεπει να σου βγαζει ενα αρωμα νερου(Τιπτις ),οπως το λεμε,γιατι εχει αδειασει απο αρωματα.

 

[Jack.v]

Και η νεσπρεσσο κάνει λίπασμα τον καφέ από τις ανακυκλωμένες κάψουλες για τις φυτίες.

Ναι και γω ρώτησα τι κάνουν τις κάψουλες που επιστρέφω και την ίδια απάντηση πήρα.Το μόνο που δε ξέρουμε είναι αν περνάει απο κάποια επεξεργασία πριν
Δεν έχουμε κανένα γεωπόνο στη παρέα μας;

 

[xfader]

Θεωρητικά μετα την εκχειληση πρεπει να σου βγαζει ενα αρωμα νερου(Τιπτις ),οπως το λεμε,γιατι εχει αδειασει απο αρωματα.

Μιλάω για τη μυρωδιά που βγαίνει από τη σακούλα με τα pucks ή το knock box στις καφετέριες.
Αμέσως μετά την εκχύλιση τα έντονα αρώματα του καφέ καλύπτουν κάθε "θόρυβο" και η όσφρηση είναι ακόμα σε πελάγη ευτυχίας.

Μόλις φτιάξω καφέ η σακούλα με τα χρησιμοποιημένα pucks βγαίνει στο μπαλκόνι.

Υ.Γ. Είναι και θέμα ευαισθησίας στις μυρωδιές σε συνάρτηση με το γούστο. Για παράδειγμα μου αρέσουν αρκετές χημικές μυρωδιές αλλά με απωθούν τα λουλουδάτα αρώματα των γυναικών.

 

[Abessalom]

Θα παρακαλάς να ήταν λουλουδάτα...

This Smells Like My Vagina Perfume | Heretic Parfum – HERETIC PARFUM

The infamous Heretic x Goop This Smells Like My Vagina perfume is tart and sophisticated with rose, bergamot, and cedar. Vegan-friendly oil-based rollerball.

hereticparfum.com

 

[xfader]

Κάτι κάνουμε λάθος με τις καφετέριες που πίνουμε καφέ...

 

[Jack.v]

Fusedline Grinder Setting Dial for Eureka Mignon Ergonomic - Etsy Greece
Πολύ ωραία λύση. Είναι αυτό που λείπει απο τη συγκεκριμένη σειρά
Αν βρίσκαμε και το αρχείο να το εκτυπώσουμε

 

[coolmind]

Παρελαβα ενα δωρακι απο φιλο που εχει την ιδια αρρωστια(αυτη και αλλες), και εχω να πω τα εξής.Βασικο του πλεονέκτημα ειναι οτι πατας οπωσδήποτε ισια οτι και να κανεις και πολυ ποιο ευκολα, διοτι εχει μια επιφάνεια η οποια παταει επανω στο filter basket και το tamper κατεβαινει αναγκαστικα παραλληλα. θα δοκιμασω το ποιο μαλακο ελατηριο που έχει(δινει τρια διαφορετικα 14,11,7 κιλα)γιατι το προεγκατεστημένο(11)παρα ειναι δυνατο σε σχεση με το πατημα που κανω,τοσο που χρειάστηκε να αλλαξω ρυθμιση στον μυλο. Πολυ καλη ποιοτητα κατασκευης και φινιρισμα, και αρκετες επιλογες σε διάμετρους.Αν καποιος ψαχνει για tamper δειχνει πολυ καλο,και σε λογικη τιμη.

 

[xfader]

Παρελαβα ενα δωρακι απο φιλο που εχει την ιδια αρρωστια(αυτη και αλλες), και εχω να πω τα εξής.Βασικο του πλεονέκτημα ειναι οτι πατας οπωσδήποτε ισια οτι και να κανεις και πολυ ποιο ευκολα, διοτι εχει μια επιφάνεια η οποια παταει επανω στο filter basket και το tamper κατεβαινει αναγκαστικα παραλληλα. θα δοκιμασω το ποιο μαλακο ελατηριο που έχει(δινει τρια διαφορετικα 14,11,7 κιλα)γιατι το προεγκατεστημένο(11)παρα ειναι δυνατο σε σχεση με το πατημα που κανω,τοσο που χρειάστηκε να αλλαξω ρυθμιση στον μυλο. Πολυ καλη ποιοτητα κατασκευης και φινιρισμα, και αρκετες επιλογες σε διάμετρους.Αν καποιος ψαχνει για tamper δειχνει πολυ καλο,και σε λογικη τιμη.

Είχα το ίδιο και το έχασα πέρσι στα πήγαινε-έλα στο εξοχικό. Κάποια στιγμή θα το ξαναπάρω.

Υ.Γ. Προς το παρόν έχω να πιω καφέ πάνω από μία βδομάδα λόγω της γνωστής γαστρίτιδας. Γκρρρρ .

 

[Jack.v]

Είχα το ίδιο και το έχασα πέρσι στα πήγαινε-έλα στο εξοχικό. Κάποια στιγμή θα το ξαναπάρω.

Υ.Γ. Προς το παρόν έχω να πιω καφέ πάνω από μία βδομάδα λόγω της γνωστής γαστρίτιδας. Γκρρρρ .

Κουβαλάς πέρα δώθε καφετιέρες και μπλιμπλικια;
Εγώ σκεφτόμουν τι να κάνω γιατί όποτε πηγαίνω συνήθως δε πίνω καφέ.
Έλεγα μήπως πήγαινα τη delonghi μου που κάθεται κάτω μιας και σίγουρα βγάζει καλύτερο καφέ από το να παρω απ' εξω

Περαστικά για το στομάχι σου


Ο nano challa πολύ ωραίος καφές

 

[xfader]

Κουβαλάς πέρα δώθε καφετιέρες και μπλιμπλικια;
Εγώ σκεφτόμουν τι να κάνω γιατί όποτε πηγαίνω συνήθως δε πίνω καφέ.
Έλεγα μήπως πήγαινα τη delonghi μου που κάθεται κάτω μιας και σίγουρα βγάζει καλύτερο καφέ από το να παρω απ' εξω

Περαστικά για το στομάχι σου


Ο nano challa πολύ ωραίος καφές

Ευχαριστώ!

Στο εξοχικό (Νέα Μάκρη) καθόμαστε με διαλείμματα περίπου 3 μήνες. Είχα καταφέρει να την παλεύω με Nespresso. Έπαιρνα κάθε χρόνο καινούργια για να ενθουσιαστώ. Κατέληγα να ξοδεύω πολλά χρήματα για πειράματα με όλες τις υπάρχουσες ποικιλίες και τελικά αναγκαζόμουν να οδηγάω 30 χιλιόμετρα για να πιω καφέ στο πιο κοντινό καλό μαγαζί.

Εδώ και δύο χρόνια κουβαλάω.

 

[coolmind]

Υ.Γ. Προς το παρόν έχω να πιω καφέ πάνω από μία βδομάδα λόγω της γνωστής γαστρίτιδας. Γκρρρρ .

Περαστικά,
Ετοιμαζομαι και εγω για τον καθαρισμό και το κλεισιμο του εξοπλισμου για καλοκαιρι.Εξυπηρετει δυο σκοπους, το στομαχι και τον εθισμο στην καφεινη.

 

[xfader]

Περαστικά,
Ετοιμαζομαι και εγω για τον καθαρισμό και το κλεισιμο του εξοπλισμου για καλοκαιρι.Εξυπηρετει δυο σκοπους, το στομαχι και τον εθισμο στην καφεινη.

Ευχαριστώ.

Έπινα δύο καφέδες την ημέρα. Μόλις σταμάτησα τις πρώτες 5 μέρες πονοκέφαλος και ζαλάδες. Είμαι επιρρεπής και στα δύο.

Από χθες πίνω έναν μονό εσπρέσο το πρωί. Πάλι με ενόχλησε στο στομάχι άρα δεν είναι ακόμα καλά.